Kokke til vores Event- og cateringkøkken i Roskilde kongres- og idrætscenter

Vi har rygende travlt i vores selskabsafdeling i Jespers Torvekøkken og leder efter dygtige og ansvarsfuld kokke som brænder for sit fag og er klar til at give den gas i en støt voksende selskabsforretning.

Du vil dagligt arbejde i vores selskabskøkken i Roskilde, hvor vi kreerer og leverer menuer til den daglige café, events og virksomheder samt private selskaber – med lokalt fokus på det grønne og nye nordiske køkken. Du vil indgå i et køkkenteam.

Dine arbejdsopgaver.

• Tilberede og udvikle kvalitetsmenuer til events, private og store erhvervskunder i Jespers Torvekøkken
• Vi laver alt fra bunden, så der bruges mange timer på forberedelse, herunder syltning, fermentering og produktion
• Du sikrer, at vi altid leverer det bedste vi kan af højeste kvalitet
• Du tager ansvar for dine opgaver og arbejdsområder
• Du forstår og laver mad efter Jespers Torvekøkkens principper
• Mulighed for både at arbejde i vores selskabskøkken I Brøndby og Roskilde

Din profil.

• Du er udlært kok
• Du er kreativ og nysgerrig på de nyeste madtendenser
• Du har et stort drive, er løsningsorienteret og er ivrig for at udvikle dig som kok
• Du brænder for at bidrage til fællesskabet og den gode stemning i køkkenet
• Du har interesse i både det salte og søde køkken
• Du er klar til at arbejde fokuseret og effektivt
• Du er fleksibel, da der vil være aften og weekendvagter
• Du er en teamplayer og er klar til at løfte i flok med dine kollegaer
• Du har egen bil og kan arbejde både i vores selskabskøkken i Brøndby og Roskilde

Vi tilbyder.

• Fantastiske fagligt stolte kolleger, i et køkken med stort udviklings potentiale.
• En plads i et team med andre glade madentusiaster.
• Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører.
• Gode forhold med overenskomst og fritvalgsordning.
• Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer.
• Interne inspirationskurser.
• Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle.

Hvad kan vi mere tilbyde?

Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.

Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening

Roskilde idræts- og kongrescenter

Roskilde Kongres- og Idrætscenter er Roskildes samlingspunkt for kultur, idræt og erhverv. Der bliver både afholdt koncerter, sportsaktiviteter og netværksevents. Vores opgave som madleverandør er at levere forplejning til alle events og derudover stå for den daglige drift af cafeen.

Vi glæder os til at høre fra dig