Huvudkock till skärgårdsrestaurang

Välkommen till skärgården! Vi är en gästhamn med småbåtshamn som erbjuder service för ca 90 båtar. I direkt anslutning finns en skärgårdsrestaurang. Under sommarens högsäsong erbjuder restaurangen frukost, lunch, middag och café med både sött och salt. Våra råvaror, t.ex. fisk och lamm, levereras av lokala entreprenörer och en stor del av våra råvaror är odlade i den åländska skärgården. Restaurangen med matsal och café har A-rättigheter och rymmer ca 80 gäster. Den soliga terrassen med havsutsikt har plats för 50 personer.

Arbetsperiod: 5.5-31.8

Arbetstid: 7,5h/dag

Lön: enligt kollektivavtal

Arbetsuppgifter: I samarbete med platsansvariga ansvarar du för planeringen av menyn, inköp av råvaror samt ledarskap i köket. I uppdraget ingår även att ta emot och kontrollera leveranser, korrekt förvaring och egenkontroll. Sökande förväntas ha tidigare arbetslivserfarenhet som kock och framför allt en passion för matlagning!

Anställningstiden är från maj till september enligt överenskommelse.
Arbetsgivaren har boende att hyra på plats.

Välkommen med din ansökan!

(Foto: Visit Åland)

Åland är en liten ögrupp som ligger mitt emellan Sverige och Finland. Detta lilla sommarparadis är ett självstyrt område som hör till Finland. Huvudstaden Mariehamn är en idyllisk liten stad på fasta Åland, som är huvudön, och en populär destination för turister. De flesta av invånarna pratar svenska, som är det enda officiella språket. Åland har en fin skärgård med 6500 öar! Tag gärna med dig cykeln, det finns fina cykelvägar och avstånden är korta.