Kokk søkes till vandrarheim

Er du ein kreativ, matglad og engasjert kokk som vil jobba i vakre omgjevnadar på Voss denne sommaren? Me søkjer ein dyktig og sjølvstendig kokk til sommarsesongen juni, juli og august!

Om arbeidsgiver

Arbeidsstedet er eit heimekosleg hostel/gjestehus med hjarte for berekraft, økologi og lokalprodusert mat. Me lagar heimelaga mat frå botnen av, med ferske og sesongbaserte råvarer. Frukt og grønsaker vert levert frå Finnegarden, eit steinkast unna, slik at me alltid har tilgang til kortreiste og smakfulle ingrediensar. Me ynskjer å gi gjestane våre ein smak av Vestlandet, servert med god stemning og flotte naturopplevingar rett utanfor døra.

Arbeidsoppgåver

• Tilbereding av middagsservering for gjestar
• Kalkyler og menyer med fokus på lokale råvarer
• Ivareta hygiene- og HMS-krav på kjøkkenet
• Godt samarbeid med restaurantansvarleg og resten av teamet

Kvalifikasjonar og eigenskapar

• Erfaring frå kokkeyrket (formell utdanning er ein fordel, men ikkje eit krav)
• Interesse for lokalmat, berekraft og økologiske varer
• Evne til å jobbe sjølvstendig
• Fleksibel, løysingsorientert og glad i ein hektisk kvardag
• Må snakke eit skandinavisk språk eller engelsk godt
• Det er ei fordel å ha bil

Me tilbyr

• Ein spanande sommarjobb i eit inkluderande og positivt arbeidsmiljø
• Moglegheit til å jobbe med kortreist, økologisk og berekraftig mat
• Frukt og grønsaker levert frå Finnegarden, rett over vegen – grønsaker kan hentast i åkeren
• Varierte arbeidsdagar i flotte omgjevnadar på Voss
• Lønn etter avtale

Høyrest dette ut som noko for deg? Send oss søknad. Me ser fram til å høyre frå deg!