Christie´s Sdr. Hostrup Kro søger en kok!
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Aabenraa
Christie´s Sdr. Hostrup Kro er en sund forretning, der drives af glade og passionerede medarbejdere. Tjenere og kokke består af et ungt team, der bakkes op af reservetjenere og køkkenhjælpere.
Der er ingen der råber efter hinanden og der holdes altid en god tone. Krigen mellem kokke og tjenere er ikke til stede.
Kokkene sætter selv menuen og der laves en 6-retter hver dag, det er så den menu vi har den pågældende dag. Dagen efter laves der en ny menu. Enkelte retter kan dog være gengangere.
Vi har naturligvis også selskaber, konfirmationer etc. men det er vores overnattende gæster/a la cartegæster vi har fokus på.
Vores morgenteam laver rundstykker, rugbrød, marmelader etc. fra bunden, vores æg kommer en lokal producent og mælken kommer direkte leveret til døren fra Kisbæk Gårdmejeri.
Vi har Danmarks største urtehave, som kokkene i samråd med vores gartner, hvert år planlægger hvad der skal indeholde. Urte-og grøntsagshaven er 100% økologisk, selvom vi ikke har fået der verificeret.
Når der ikke er længere tid end et par timer fra høst til gæsternes tallerken, kan kokkene ikke få bedre råvarer at arbejde med. Urter plukkes i haven direkte inden service.
Overarbejde eksisterer stort set ikke og ofte er køkkenet færdige kl. 21.00.
A la carte-gæster kommer som regel kl. 18.30/19.00.
Vi tager aldrig flere gæster ind end vi kan håndtere, det gælder både køkken og tjenere.
A la carte-gæster på døren er kun ved accept af køkken og restaurant.
Har du behov for overnatning, så klarer vi også det.
Alt hvad der købes ind til køkken og restaurant kan man købe hjem til samme pris.
Der er gode personalegoder i forhold til indkøb.
Vi vægter humor højt og har et stærkt kollegialt sammenhold, både i køkkenet og i restauranten.
Kroen er et sted, hvor man kan udvikle sig både fagligt og personligt.
Har du ideer der skal afprøves, har du styr på dit håndværk, har du et godt humør, taler du dansk og trives i et miljø, hvor vi hjælper hinanden? Så er vi stedet for dig!
Vi tilbyder fri hver 2. weekend, 4-dages arbejdsplan. Ønsker man fast vagtplan kan det også lade sig gøre.
Har du behov for overnatning, så klarer vi også det.
Start efter aftale.
Løn efter kvalifikationer samt pension.
Kilde: Jobnet.dk
Der er ingen der råber efter hinanden og der holdes altid en god tone. Krigen mellem kokke og tjenere er ikke til stede.
Kokkene sætter selv menuen og der laves en 6-retter hver dag, det er så den menu vi har den pågældende dag. Dagen efter laves der en ny menu. Enkelte retter kan dog være gengangere.
Vi har naturligvis også selskaber, konfirmationer etc. men det er vores overnattende gæster/a la cartegæster vi har fokus på.
Vores morgenteam laver rundstykker, rugbrød, marmelader etc. fra bunden, vores æg kommer en lokal producent og mælken kommer direkte leveret til døren fra Kisbæk Gårdmejeri.
Vi har Danmarks største urtehave, som kokkene i samråd med vores gartner, hvert år planlægger hvad der skal indeholde. Urte-og grøntsagshaven er 100% økologisk, selvom vi ikke har fået der verificeret.
Når der ikke er længere tid end et par timer fra høst til gæsternes tallerken, kan kokkene ikke få bedre råvarer at arbejde med. Urter plukkes i haven direkte inden service.
Overarbejde eksisterer stort set ikke og ofte er køkkenet færdige kl. 21.00.
A la carte-gæster kommer som regel kl. 18.30/19.00.
Vi tager aldrig flere gæster ind end vi kan håndtere, det gælder både køkken og tjenere.
A la carte-gæster på døren er kun ved accept af køkken og restaurant.
Har du behov for overnatning, så klarer vi også det.
Alt hvad der købes ind til køkken og restaurant kan man købe hjem til samme pris.
Der er gode personalegoder i forhold til indkøb.
Vi vægter humor højt og har et stærkt kollegialt sammenhold, både i køkkenet og i restauranten.
Kroen er et sted, hvor man kan udvikle sig både fagligt og personligt.
Har du ideer der skal afprøves, har du styr på dit håndværk, har du et godt humør, taler du dansk og trives i et miljø, hvor vi hjælper hinanden? Så er vi stedet for dig!
Vi tilbyder fri hver 2. weekend, 4-dages arbejdsplan. Ønsker man fast vagtplan kan det også lade sig gøre.
Har du behov for overnatning, så klarer vi også det.
Start efter aftale.
Løn efter kvalifikationer samt pension.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Aabenraa.
Jobbet er oprettet på vores service den 11.11.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Aabenraa
- Onsdag den 08. december 2021
Lignende jobs
-
Kok
OM AT ARBEJDE SOM KOK HOS [xxxxx]Dit hovedansvar som kok på skibene er at sammensætte og tilberede alt mad om bord samt at sørge for bestilling af proviant til en besætning på 8-18 personer. Herud..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Gourmetdelikatesseelev, [xxxxx] Varde
Har du de sprødeste svær blandt vennerne? Bliv delikatesseelev i [xxxxx] Brug dine hænder, og lær at tilberede frisk og hjemmelavet mad, der giver gode oplevelser. Og få et fedt team og vensk..Få mere info- Kok
- Varde
-
Ambitiøs Køkkenchef til Schackenborg Slot & Slotsk...
Ambitiøs KØKKENCHEF TIL Schackenborg Slot & Slotskro Har du passion for at skabe den ypperste gastronomiske oplevelse? Så tilbyder vi her muligheden for at eksperimentere og udvikle unikke smag..Få mere info- Kok
- Tønder
-
Kok til [xxxxx] i Kolding
Vi søger kok til [xxxxx] Kolding Er du en knivskarp kok med faglig stolthed som brænder for gæsteoplevelser i topklasse, så er det dig vi søger.I samarbejde med vores køkkenc..Få mere info- Kok
- Kolding
Statistik over udbudte jobs som kok i Aabenraa
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Aabenraa over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Aabenraa over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 1. oktober 2024 | 1 |
| 30. september 2024 | 1 |
| 29. september 2024 | 1 |
| 28. september 2024 | 1 |
| 27. september 2024 | 1 |
| 26. september 2024 | 1 |
| 25. september 2024 | 1 |
| 24. september 2024 | 1 |
| 23. september 2024 | 1 |
| 22. september 2024 | 1 |
| 21. september 2024 | 1 |
| 20. september 2024 | 1 |
| 19. september 2024 | 1 |
| 18. september 2024 | 1 |
| 17. september 2024 | 1 |
| 16. september 2024 | 1 |
| 15. september 2024 | 1 |
| 14. september 2024 | 1 |
| 13. september 2024 | 1 |
| 12. september 2024 | 1 |
| 11. september 2024 | 1 |
| 10. september 2024 | 1 |
| 9. september 2024 | 1 |
| 8. september 2024 | 1 |
| 7. september 2024 | 1 |
| 6. september 2024 | 1 |
| 5. september 2024 | 1 |
| 4. september 2024 | 1 |