Gastronomisk Udvikler til - Hovedkontor i Århus
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Åbyhøj
Drømmer du om at forme fremtiden for gastronomi i hele Danmark?
Har du en passion for mad, der går hånd i hånd med bæredygtighed, madspild og økologi?
DinnerdeLuxe søger en visionær Gastronomisk Udvikler, som kan kombinere kulinarisk kreativitet med skarpt administrativt overblik.
Er du en madentusiast, der brænder for at udvikle innovative opskrifter og menuer, og kan du sikre implementeringen af disse i vores køkkener?
Har du styr på både økonomi og IT, og kan du få alle aspekter af madproduktion til at spille sammen?
Hvis du har svaret ja til disse spørgsmål, så er det måske dig, vi leder efter.
Du er:
Vi søger en person, der både kan tænke som en kok og som en fødevareekspert. Det er en stor fordel, hvis du har erfaring som procesteknolog eller fødevareteknolog, og dermed besidder dybdegående viden om råvarers egenskaber, funktionelle ingredienser, produktudvikling og fødevaresikkerhed.
Om stillingen:
Som Gastronomisk Udvikler vil du få ansvaret for udviklingen og testningen af opskrifter til vores mange lækre retter og menuer. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af vores produktdatabase, samt samarbejde med vores samarbejdspartnere, Drifts- og Kundechefer samt køkkenchefer landet over.
Jobbet indebærer en blanding af praktisk arbejde i køkkenerne og administrative opgaver på hovedkontoret i Århus, hvor fordelingen vil være cirka 80% kontorarbejde og 20% praktisk køkkenarbejde.
Dine arbejdsopgaver vil omfatte:
Vi tilbyder:
Vi søger dig, som:
Interesseret?
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores Gastronomiske Chef på [email protected]. Tiltrædelse sker efter aftale, så send din ansøgning og CV, meget gerne med referencer, til [email protected] så hurtigt som muligt. Skriv 'Gastronomisk Udvikler' i emnefeltet.
Ansøgningsproces: Bemærk venligst, at ansøgninger kun kan sendes til ovenstående mailadresse grundet GDPR. Oplys kun nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning!
Kilde: Jobnet.dk
Har du en passion for mad, der går hånd i hånd med bæredygtighed, madspild og økologi?
DinnerdeLuxe søger en visionær Gastronomisk Udvikler, som kan kombinere kulinarisk kreativitet med skarpt administrativt overblik.
Er du en madentusiast, der brænder for at udvikle innovative opskrifter og menuer, og kan du sikre implementeringen af disse i vores køkkener?
Har du styr på både økonomi og IT, og kan du få alle aspekter af madproduktion til at spille sammen?
Hvis du har svaret ja til disse spørgsmål, så er det måske dig, vi leder efter.
Du er:
Vi søger en person, der både kan tænke som en kok og som en fødevareekspert. Det er en stor fordel, hvis du har erfaring som procesteknolog eller fødevareteknolog, og dermed besidder dybdegående viden om råvarers egenskaber, funktionelle ingredienser, produktudvikling og fødevaresikkerhed.
Om stillingen:
Som Gastronomisk Udvikler vil du få ansvaret for udviklingen og testningen af opskrifter til vores mange lækre retter og menuer. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af vores produktdatabase, samt samarbejde med vores samarbejdspartnere, Drifts- og Kundechefer samt køkkenchefer landet over.
Jobbet indebærer en blanding af praktisk arbejde i køkkenerne og administrative opgaver på hovedkontoret i Århus, hvor fordelingen vil være cirka 80% kontorarbejde og 20% praktisk køkkenarbejde.
Dine arbejdsopgaver vil omfatte:
- Udvikling og testning af nye opskrifter og produkter
- Kalkulering og vedligeholdelse af produktdatabase
- Udarbejdelse og analyse af indkøbsstatistikker
- Planlægning og kalkulering af menuer
- Videreudvikling af fagligt indhold til vores uddannelsesakademi
Vi tilbyder:
- En spændende og udfordrende stilling med stort ansvar
- Mulighed for at præge den kulinariske udvikling i DinnerdeLuxe
- Adgang til kurser og kompetenceløft gennem vores eget akademi
- Gode muligheder for personlig og faglig udvikling
Vi søger dig, som:
- Er uddannet kok, og meget gerne procesteknolog eller fødevareteknolog, med stor erfaring inden for teknisk menuudvikling og opskrifter
- Er kreativ, resultatorienteret og har en struktureret tilgang til arbejdet
- Har en solid forståelse for IT-programmer
- Har interesse for madspild og bæredygtighed
- Møder op med en positiv indstilling i en travl hverdag
Interesseret?
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores Gastronomiske Chef på [email protected]. Tiltrædelse sker efter aftale, så send din ansøgning og CV, meget gerne med referencer, til [email protected] så hurtigt som muligt. Skriv 'Gastronomisk Udvikler' i emnefeltet.
Ansøgningsproces: Bemærk venligst, at ansøgninger kun kan sendes til ovenstående mailadresse grundet GDPR. Oplys kun nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning!
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Åbyhøj.
Jobbet er oprettet på vores service den 30.5.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Åbyhøj
- Torsdag den 25. juli 2024
Lignende jobs
-
Sushi Kok Søges
Kok søges til [xxxxx] Restaurant i centrum af Aarhus søger en erfaren sushikok, der er hurtig, selvstændig, og som kan arbejde i travle tider. Hvis du er interesseret, kan du sende .Få mere info- Kok
- Århus C
-
A la carte kok
Vi søger en aftenkok til a la carte og selskaber, [xxxxx] Aarhus - Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi gå..Få mere info- Kok
- Århus C
-
Vikarstilling: Kok, [xxxxx] Head Office - barselsv...
FirmabeskrivelseNogle siger at, de fleste fejl sker på tom mave… Dette vil vi naturligvis ikke risikere i [xxxxx]Derfor søger vi lige nu en dygtig og kvalitetsbevidst kok, som sammen med et engager..Få mere info- Kok
- Brabrand
-
Kok / Cater / ufaglært kok med erfaring søges til ...
BOWL'N'FUN OG RESTAURANT THE GRILL AARHUS SØGER NETOP NU EN KOK/CATER/UFAGLÆRT MED ERFARING Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt..Få mere info- Kok
- Viby J
Statistik over udbudte jobs som kok i Åbyhøj
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Åbyhøj over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Åbyhøj over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 8. januar 2025 | 0 |
| 7. januar 2025 | 0 |
| 6. januar 2025 | 0 |
| 5. januar 2025 | 0 |
| 4. januar 2025 | 0 |
| 3. januar 2025 | 0 |
| 2. januar 2025 | 0 |
| 1. januar 2025 | 0 |
| 31. december 2024 | 0 |
| 30. december 2024 | 0 |
| 29. december 2024 | 0 |
| 28. december 2024 | 0 |
| 27. december 2024 | 0 |
| 26. december 2024 | 0 |
| 25. december 2024 | 0 |
| 24. december 2024 | 0 |
| 23. december 2024 | 0 |
| 22. december 2024 | 0 |
| 21. december 2024 | 0 |
| 20. december 2024 | 0 |
| 19. december 2024 | 0 |
| 18. december 2024 | 0 |
| 17. december 2024 | 0 |
| 16. december 2024 | 0 |
| 15. december 2024 | 0 |
| 14. december 2024 | 0 |
| 13. december 2024 | 0 |
| 12. december 2024 | 0 |
| 11. december 2024 | 0 |
| 10. december 2024 | 0 |
| 9. december 2024 | 0 |
Populære søgninger
Lignende søgeresultater
Lead Sound Designer in a fast growing game studio developing a Viking/history card based auto battle
Se alle populære søgninger