Gastronomisk Udvikler til - Hovedkontor i Århus
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Åbyhøj
Drømmer du om at forme fremtiden for gastronomi i hele Danmark?
Har du en passion for mad, der går hånd i hånd med bæredygtighed, madspild og økologi?
DinnerdeLuxe søger en visionær Gastronomisk Udvikler, som kan kombinere kulinarisk kreativitet med skarpt administrativt overblik.
Er du en madentusiast, der brænder for at udvikle innovative opskrifter og menuer, og kan du sikre implementeringen af disse i vores køkkener?
Har du styr på både økonomi og IT, og kan du få alle aspekter af madproduktion til at spille sammen?
Hvis du har svaret ja til disse spørgsmål, så er det måske dig, vi leder efter.
Du er:
Vi søger en person, der både kan tænke som en kok og som en fødevareekspert. Det er en stor fordel, hvis du har erfaring som procesteknolog eller fødevareteknolog, og dermed besidder dybdegående viden om råvarers egenskaber, funktionelle ingredienser, produktudvikling og fødevaresikkerhed.
Om stillingen:
Som Gastronomisk Udvikler vil du få ansvaret for udviklingen og testningen af opskrifter til vores mange lækre retter og menuer. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af vores produktdatabase, samt samarbejde med vores samarbejdspartnere, Drifts- og Kundechefer samt køkkenchefer landet over.
Jobbet indebærer en blanding af praktisk arbejde i køkkenerne og administrative opgaver på hovedkontoret i Århus, hvor fordelingen vil være cirka 80% kontorarbejde og 20% praktisk køkkenarbejde.
Dine arbejdsopgaver vil omfatte:
Vi tilbyder:
Vi søger dig, som:
Interesseret?
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores Gastronomiske Chef på [email protected]. Tiltrædelse sker efter aftale, så send din ansøgning og CV, meget gerne med referencer, til [email protected] så hurtigt som muligt. Skriv 'Gastronomisk Udvikler' i emnefeltet.
Ansøgningsproces: Bemærk venligst, at ansøgninger kun kan sendes til ovenstående mailadresse grundet GDPR. Oplys kun nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning!
Kilde: Jobnet.dk
Har du en passion for mad, der går hånd i hånd med bæredygtighed, madspild og økologi?
DinnerdeLuxe søger en visionær Gastronomisk Udvikler, som kan kombinere kulinarisk kreativitet med skarpt administrativt overblik.
Er du en madentusiast, der brænder for at udvikle innovative opskrifter og menuer, og kan du sikre implementeringen af disse i vores køkkener?
Har du styr på både økonomi og IT, og kan du få alle aspekter af madproduktion til at spille sammen?
Hvis du har svaret ja til disse spørgsmål, så er det måske dig, vi leder efter.
Du er:
Vi søger en person, der både kan tænke som en kok og som en fødevareekspert. Det er en stor fordel, hvis du har erfaring som procesteknolog eller fødevareteknolog, og dermed besidder dybdegående viden om råvarers egenskaber, funktionelle ingredienser, produktudvikling og fødevaresikkerhed.
Om stillingen:
Som Gastronomisk Udvikler vil du få ansvaret for udviklingen og testningen af opskrifter til vores mange lækre retter og menuer. Du vil stå for kalkulering og vedligeholdelse af vores produktdatabase, samt samarbejde med vores samarbejdspartnere, Drifts- og Kundechefer samt køkkenchefer landet over.
Jobbet indebærer en blanding af praktisk arbejde i køkkenerne og administrative opgaver på hovedkontoret i Århus, hvor fordelingen vil være cirka 80% kontorarbejde og 20% praktisk køkkenarbejde.
Dine arbejdsopgaver vil omfatte:
- Udvikling og testning af nye opskrifter og produkter
- Kalkulering og vedligeholdelse af produktdatabase
- Udarbejdelse og analyse af indkøbsstatistikker
- Planlægning og kalkulering af menuer
- Videreudvikling af fagligt indhold til vores uddannelsesakademi
Vi tilbyder:
- En spændende og udfordrende stilling med stort ansvar
- Mulighed for at præge den kulinariske udvikling i DinnerdeLuxe
- Adgang til kurser og kompetenceløft gennem vores eget akademi
- Gode muligheder for personlig og faglig udvikling
Vi søger dig, som:
- Er uddannet kok, og meget gerne procesteknolog eller fødevareteknolog, med stor erfaring inden for teknisk menuudvikling og opskrifter
- Er kreativ, resultatorienteret og har en struktureret tilgang til arbejdet
- Har en solid forståelse for IT-programmer
- Har interesse for madspild og bæredygtighed
- Møder op med en positiv indstilling i en travl hverdag
Interesseret?
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte vores Gastronomiske Chef på [email protected]. Tiltrædelse sker efter aftale, så send din ansøgning og CV, meget gerne med referencer, til [email protected] så hurtigt som muligt. Skriv 'Gastronomisk Udvikler' i emnefeltet.
Ansøgningsproces: Bemærk venligst, at ansøgninger kun kan sendes til ovenstående mailadresse grundet GDPR. Oplys kun nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning!
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Åbyhøj.
Jobbet er oprettet på vores service den 30.5.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Åbyhøj
- Torsdag den 25. juli 2024
Lignende jobs
-
chef full time
We are looking for chefs to work with us during prep and service. Our kitchen is an open kitchen, business is really busy and we work fast and agile. Eg. changes in kitchen order can occur, an..Få mere info- Kok
- Århus C
-
KOK ELLER CATER TIL KANTINEN PÅ GRØNDALSVEJ 1
IndledningPersonalekantinen i administrationsbygningen Grøndalsvej 1 har fokus på økologi, bæredygtighed, et højt serviceniveau samt et godt arbejdsmiljø. Om jobbetVi går ikke på kompromis med kval..Få mere info- Kok
- Århus
-
Køkkenleder til Børnehuset Haven, Aarhus midtby
Børnehuset Haven søger køkkenleder. Stillingen er med opstart 1. februar eller efter aftaleOm jobbet:Børnehuset Haven er beliggende i grøn oase ved Botanisk Have. Vi er et hus med 13 vuggestuebør..Få mere info- Kok
- Århus
-
Vi søger en kreativ, udviklingsorienteret og produ...
Vi laver vanvittig lækker mad, og har holdninger til alt lige fra indkøb af lokale råvarer, gæsteoplevelser, sundhed, dyrevelfærd, økologi, hjemmelavet mad og brugen af sæsonens naturlige afkast. V..Få mere info- Kok
- Århus C
Statistik over udbudte jobs som kok i Åbyhøj
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Åbyhøj over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Åbyhøj over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 26. november 2024 | 0 |
| 25. november 2024 | 0 |
| 24. november 2024 | 0 |
| 23. november 2024 | 0 |
| 22. november 2024 | 0 |
| 21. november 2024 | 0 |
| 20. november 2024 | 0 |
| 19. november 2024 | 0 |
| 18. november 2024 | 0 |
| 17. november 2024 | 0 |
| 16. november 2024 | 0 |
| 15. november 2024 | 0 |
| 14. november 2024 | 0 |
| 13. november 2024 | 0 |
| 12. november 2024 | 0 |
| 11. november 2024 | 0 |
| 10. november 2024 | 0 |
| 9. november 2024 | 0 |
| 8. november 2024 | 0 |
| 7. november 2024 | 0 |
| 6. november 2024 | 0 |
| 5. november 2024 | 0 |
| 4. november 2024 | 0 |
| 3. november 2024 | 0 |
| 2. november 2024 | 0 |
| 1. november 2024 | 0 |
| 31. oktober 2024 | 0 |
| 30. oktober 2024 | 0 |
| 29. oktober 2024 | 0 |
| 28. oktober 2024 | 0 |
| 27. oktober 2024 | 0 |
Populære søgninger
Lignende søgeresultater
Lead Sound Designer in a fast growing game studio developing a Viking/history card based auto battle
Se alle populære søgninger