Head Chef / Køkkenchef, Scandic Aalborg Øst

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Scandic Hotels A/S, Aalborg

Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Head Chef på Scandic Aalborg Øst. Vi ved, at du ta’r ansvar, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dit team og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.

Opgaver

  • Ledelse af køkkenteamet, bestående af 7 dygtige Team Members
  • Ansvar for hotellets madudbud i restaurant, konferencer og selskaber
  • Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
  • Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften


Nogle af vores medarbejdere


Mathias Ejlskov Burian-Hansen

Kok

"Hos Scandic er sammenhold yderst vigtigt. Dette gør det lettere at udvikle og udfolde sig fagligt. Og vigtigst af alt, at det er fedt at tage på arbejde."

José Antonio Rue

Opvasker

"Jeg er meget glad for at arbejde hos Scandic. Alle hjælper uanset arbejdsområde. Personalet på min arbejdsplads er de mest glade og sjove mennesker. Der er altid plads til grin!"

Nina Knudsen

Head Chef

"Jeg ser alt vokse omkring mig. Gejst, læring, passion, ejerskab, morale, råvarekendskab, sammenhold. ALT dét, ser jeg i mit team og blandt kolleger. Hos Scandic får man uendeligt mange ting med i livets kuffert."

Oliver Kaae

Kokkeelev

"På Scandic Aarhus City har vi en følelse af at være en stor familie. Her er en god tone og respekt for hinanden. Et godt sted at vokse, både fagligt og personligt."

Dine kvalifikationer


Hvem er du

  • Du har indgående og solid hotel- og ledelseserfaring i et ambitiøst køkken
  • Du er udlært kok
  • Du er vant til at favne bredt med fokus både på a la carte, konferencemenuer og selskaber
  • Du har et godt overblik og som person er du kreativ, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
  • Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk, som er vores koncernsprog

Vi tilbyder

  • Et job i Nordens største hotelkæde
  • At du bliver en del af ”Danmarks Bedste Arbejdsplads til Mangfoldighed” kåret af Great Place to Work
  • Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
  • Faglig og personlig udvikling
  • Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
  • Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
  • En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning

Vi inviterer løbende til samtaler.

Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af, at Scandic flere gange er kåret til Danmarks Bedste Arbejdsplads til Mangfoldighed. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster. Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Aalborg

Jobbet er oprettet på vores service den 6.8.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Scandic er nordens største hoteloperatør med mere end 10.000 nysgerrige kolleger på 280 hoteller i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Tyskland og Polen. I Danmark har Scandic 28 hoteller og flere er på vej de kommende år, derfor søger vi flere kolleger. Vi vil være en verdensklasse nordisk hotelkæde, som giver alle vores gæster gode oplevelser. Vil du være med?
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Aalborg
  • Mandag den 19. august 2024

Lignende jobs

  • Køkkenleder til [xxxxx] Aalborg City Syd

    KøkkenlederKan du motivere en flok glade og energiske medarbejdere – og samtidig sikre vores gæster den bedste service?Køkkenleder til [xxxxx] i Aalborg City SydSom leder på [xxxxx]
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info
  • [xxxxx] søger passioneret kok

    Vi søger en passioneret og erfaren kok til vores team i [xxxxx], beliggende i Aalborg Golfklub, kun 5 km fra Aalborg centrum. Vores restaurant tilbyder både frokost- og aftenser..
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info
  • Kreativ kok eller cater til Siemens Aalborg

    Kreativ kok eller cater til Siemens AalborgEr du en passioneret kok eller cater, der elsker at arbejde med friske, lokale råvarer og skabe madoplevelser fra bunden? Vil du være en del af vo..
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info
  • Kokke til Japansk Restaurant

    Der søges 4 fuldtidskokke til japansk Restauranten som åbner primo 2025. Du skal have erhvervserfaring som kok. Uddannelse som kok er ønsket, men ikke et krav. Du skal gerne tale enten..
    • Kok
    • Aalborg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Aalborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Aalborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Aalborg.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Aalborg over tid

Dato Alle jobs som kok
22. november 2024 15
21. november 2024 15
20. november 2024 17
19. november 2024 16
18. november 2024 18
17. november 2024 19
16. november 2024 19
15. november 2024 19
14. november 2024 20
13. november 2024 19
12. november 2024 19
11. november 2024 19
10. november 2024 17
9. november 2024 17
8. november 2024 18
7. november 2024 17
6. november 2024 17
5. november 2024 17
4. november 2024 15
3. november 2024 15
2. november 2024 18
1. november 2024 18
31. oktober 2024 19
30. oktober 2024 20
29. oktober 2024 20
28. oktober 2024 20
27. oktober 2024 21
26. oktober 2024 21
25. oktober 2024 4
24. oktober 2024 25
23. oktober 2024 24

Værd at vide når du søger job som kok i Aalborg

Drømmer du om at bo og arbejde i en pulserende by med charme og historie? Så kigger du måske mod Aalborg, også kendt som "Nordens Paris". Med et blomstrende erhvervsliv, en levende kulturscene og en fantastisk beliggenhed ved Limfjorden, er Aalborg et attraktivt sted for jobjagten.

Aalborgs erhvervsliv byder på en spændende blanding af tradition og innovation, hvilket afspejles i de største beskæftigelsessektorer. Mens byens maritime historie stadig spiller en vigtig rolle, er der sket en markant udvikling inden for andre områder. Lad os tage et kig på de største arbejdspladser i "Nordens Paris":

Aalborg byder på en række smarte transportløsninger, der gør det nemt og bekvemt at komme rundt i byen og omegnen, uanset om du er til bus, tog, cykel, bil eller alternative former for mobilitet.

At flytte til et nyt sted på grund af et job kræver forberedelse, og Aalborg er ingen undtagelse.

Bydele i Aalborg 

Aalborg består af en række unikke kvarterer, hver med sin egen charme og atmosfære. Din boligvalg kan i den grad påvirke din jobjagt, så lad os dykke ned i de forskellige bydele og se, hvordan de kan understøtte dine karrieredrømme:

Centrum: Aalborgs pulserende hjerte med butikker, caféer, restauranter og kulturinstitutioner. Her finder du store virksomheder inden for service, handel, finans og administration. Boligpriserne er højere, men netværksmulighederne er mange.

Øgadekvarteret: Et kreativt og trendy område med små butikker, barer og spillesteder. Tiltrækker unge, kreative erhverv og iværksættere. Lejlighederne er ofte mindre, men stemningen er energisk.

Vestbyen: Boligkvarter med god plads til familier og pendlerafstand til erhvervsområderne i Nørresundby. Her finder du virksomheder inden for industri, logistik og transport. Roligt miljø med gode grønne områder.

Østerbro: Et hyggeligt og historisk kvarter med smukke villaer og lejligheder. Her bor mange akademikere og ansatte på Aalborg Universitet. God balance mellem byliv og ro.

Nørresundby: Aalborgs industrielle nabo med store virksomheder inden for energi, teknologi og vindmølleproduktion. Lavere boligpriser end Aalborg centrum, men god infrastruktur.

Sydbyen: Et upcoming område med renoverede industrilokaler og nye boligbyggerier. Tiltrækker innovative virksomheder og kreative iværksættere. Flot udsigt mod Limfjorden og god adgang til motorvej.

Mere information om Aalborg 

Hvis du er på udkig efter et job i Aalborg, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om Aalborg, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om Aalborg i denne guide: Din guide til jobjagt i Aalborg: "Nordens Paris" venter på dig!