Køkkenleder, Det Kærlige Måltid
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Århus
Om Det Kærlige Måltid
Det Kærlige Måltid er en hurtigt voksende nonprofitorganisation, der leverer næringsrige måltider til familier ramt af akut, livstruende sygdom eller traumer. Vi har afdelinger i Aarhus, Aalborg og Odense, og Aarhus-afdelingen holder til i det nybyggede TRÆ i Sydhavnen.
Du kan se en video om Det Kærlige Måltid her:
Om jobbet
Som køkkenleder har du ansvaret for at facilitere køkkendriften i samarbejde med vores frivilligkoordinator og frivillige. Arbejdstiden er mandag til torsdag, med varieret mødetid, hvor der tilberedes måltider til vores modtagere og suppe til Værestedet. Da mange frivillige har begrænset køkkenerfaring, vil det være din rolle at vejlede og motivere dem med tålmodighed og en lærende tilgang.
Du vil stå for planlægning og forberedelse af køkkendagene, herunder: Bestilling og modtagelse af varer, udarbejdelse af prepperlister, forberede allergener, udnyttelse af donerede overskudsvarer i i ugens suppe og øvrige menu.
Derudover vil du have et overordnet ansvar for organisationens måltidsstrategi, samt et tæt samarbejde med de lokale køkkenledere i henholdsvis Aalborg og Odense.
Udviklingsmuligheder og ekstra ansvarsområder
Som køkkenleder refererer du direkte til Charlotte Thyberg, direktør for Det Kærlige Måltid.
Derudover vil du arbejde tæt sammen med frivilligkoordinatoren i Aarhus. Du vil få mulighed for at udvikle stillingen og præge køkkenets arbejde, herunder: Udvikling af årshjul og menuplaner med fokus på variation og næringsindhold. Ligeledes afprøvning og justering af retter, praktikvejledning for ernæring- og sundhedsstuderende, opdatering af kostpolitik og strategiske ernæringsopgaver såsom næringsberegninger og berigelse af måltider.
Din profil
Vi søger en struktureret og kreativ person med erfaring fra fx restaurant, skolekøkken, børnehave eller lignende. Du har interesse for sundhed og ernæring, og du trives i en NGO, hvor fællesskab og sammenhængskraft er i fokus. Du er omstillingsparat og god til at samarbejde, både med frivillige og eksterne partnere, og du forstår formålet med Det Kærlige Måltid, som både retter sig til sygdomsramte familier og den særlige ernæring, de har brug for samt vores frivillige. Du ser værdien af at tænke i helheder – også når det gælder organisationens finansiering.
Stillingen er på 30 timer ugentligt.
Vi afholder løbende samtaler, da vi ønsker stillingen besat snarest muligt.
Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Charlotte Thyberg, på telefon.
Ansøgning og CV sendes til
Det Kærlige Måltid er en hurtigt voksende nonprofitorganisation, der leverer næringsrige måltider til familier ramt af akut, livstruende sygdom eller traumer. Vi har afdelinger i Aarhus, Aalborg og Odense, og Aarhus-afdelingen holder til i det nybyggede TRÆ i Sydhavnen.
Du kan se en video om Det Kærlige Måltid her:
Om jobbet
Som køkkenleder har du ansvaret for at facilitere køkkendriften i samarbejde med vores frivilligkoordinator og frivillige. Arbejdstiden er mandag til torsdag, med varieret mødetid, hvor der tilberedes måltider til vores modtagere og suppe til Værestedet. Da mange frivillige har begrænset køkkenerfaring, vil det være din rolle at vejlede og motivere dem med tålmodighed og en lærende tilgang.
Du vil stå for planlægning og forberedelse af køkkendagene, herunder: Bestilling og modtagelse af varer, udarbejdelse af prepperlister, forberede allergener, udnyttelse af donerede overskudsvarer i i ugens suppe og øvrige menu.
Derudover vil du have et overordnet ansvar for organisationens måltidsstrategi, samt et tæt samarbejde med de lokale køkkenledere i henholdsvis Aalborg og Odense.
Udviklingsmuligheder og ekstra ansvarsområder
Som køkkenleder refererer du direkte til Charlotte Thyberg, direktør for Det Kærlige Måltid.
Derudover vil du arbejde tæt sammen med frivilligkoordinatoren i Aarhus. Du vil få mulighed for at udvikle stillingen og præge køkkenets arbejde, herunder: Udvikling af årshjul og menuplaner med fokus på variation og næringsindhold. Ligeledes afprøvning og justering af retter, praktikvejledning for ernæring- og sundhedsstuderende, opdatering af kostpolitik og strategiske ernæringsopgaver såsom næringsberegninger og berigelse af måltider.
Din profil
Vi søger en struktureret og kreativ person med erfaring fra fx restaurant, skolekøkken, børnehave eller lignende. Du har interesse for sundhed og ernæring, og du trives i en NGO, hvor fællesskab og sammenhængskraft er i fokus. Du er omstillingsparat og god til at samarbejde, både med frivillige og eksterne partnere, og du forstår formålet med Det Kærlige Måltid, som både retter sig til sygdomsramte familier og den særlige ernæring, de har brug for samt vores frivillige. Du ser værdien af at tænke i helheder – også når det gælder organisationens finansiering.
Stillingen er på 30 timer ugentligt.
Vi afholder løbende samtaler, da vi ønsker stillingen besat snarest muligt.
Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Charlotte Thyberg, på telefon.
Ansøgning og CV sendes til
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Århus
Jobbet er oprettet på vores service den 15.1.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Århus
Lignende jobs
-
Køkkenchef
Få mere info- Kok
- Århus
-
Bliv køkkenchef hos Restaurant The Grill i [xxxxx]
Om The Grill The Grill er en familierestaurant med en stor grillbuffet, hvor udvalget er meget varieret. Vi tilbyder op til 7 forskellige slags kød, 14 forskellige forretter og flere slags tilbeh..Få mere info- Kok
- Viby J
-
Kok / Kitchen Chef
Do you thrive in a dynamic kitchen environment where creativity, teamwork, and quality go hand in hand? Are you passionate about crafting delicious meals that bring people together? If so, take a m..Få mere info- Kok
- Århus
-
Ny Kokkestjerne Søges – Bliv En Del Af Vores Kulin...
Kantine i et internationalt miljø med fantastisk mad, ingen weekend arbejde og fantastiske kolleger - lyder det som ingredienserne til dit næste job? Så er det måske dig, der skal være vores ny..Få mere info- Kok
- Viby J
Statistik over udbudte jobs som kok i Århus
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Århus.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte jobs som kok i Århus over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 13. april 2025 | 9 |
| 12. april 2025 | 9 |
| 11. april 2025 | 9 |
| 10. april 2025 | 9 |
| 9. april 2025 | 9 |
| 8. april 2025 | 7 |
| 7. april 2025 | 7 |
| 6. april 2025 | 7 |
| 5. april 2025 | 7 |
| 4. april 2025 | 7 |
| 3. april 2025 | 5 |
| 2. april 2025 | 5 |
| 1. april 2025 | 6 |
| 31. marts 2025 | 6 |
| 30. marts 2025 | 7 |
| 29. marts 2025 | 7 |
| 28. marts 2025 | 7 |
| 27. marts 2025 | 7 |
| 26. marts 2025 | 7 |
| 25. marts 2025 | 10 |
| 24. marts 2025 | 10 |
| 23. marts 2025 | 10 |
| 22. marts 2025 | 10 |
| 21. marts 2025 | 10 |
| 20. marts 2025 | 10 |
| 19. marts 2025 | 9 |
| 18. marts 2025 | 9 |
| 17. marts 2025 | 9 |
| 16. marts 2025 | 12 |
| 15. marts 2025 | 12 |
| 14. marts 2025 | 12 |