søger Souschef til kantine i Albertslund
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Albertslund
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster? Lyder restaurationsbranchens mest hypede begreb: neurogastronomi spændende? Kunne du tænke dig at krydre frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse for dine gæster? Og ikke mindst, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.
Så er det måske dig vi leder efter til jobbet som souschef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.
Kantinen i Albertslund
Som souschef i vores kantine i Albertslund, bliver du medansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med køkkenchefen. Kokkenes Køkken driver kantinen på vegne af en danskejet virksomhed som vægter kvalitet, bæredygtighed og daglig sparring med kantinepersonalet meget højt.
Du vil være med til at opretholde kantinens gode økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.
Arbejdstiden er mandag til fredag mellem 6 og 14, og du vil blive en del af et team, på i alt 5 medarbejdere, der servicerer ca. 250 glade gæster på daglig basis.
I Kokkenes Køkken er medarbejderen i fokus
Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.
Hvem er du og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Ansøgning
Lyder det som en spændende opgave, så send din ansøgning samt CV til os. Vi forventer at du kan begynde senest den 2. januar, og du vil få en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Ansøg gerne hurtigst muligt, vi holder løbende samtaler.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til driftschef Rune Skov Petersen på [email protected].
Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, som er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 2.500 medarbejdere fra knapt 100 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og private virksomheder i Danmark.
Forenede Service A/S er en del af Forenede Koncernen som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 2,5 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige.
Se mere på: kokkeneskoekken.dk og forenedeservice.dk
Så er det måske dig vi leder efter til jobbet som souschef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.
Kantinen i Albertslund
Som souschef i vores kantine i Albertslund, bliver du medansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med køkkenchefen. Kokkenes Køkken driver kantinen på vegne af en danskejet virksomhed som vægter kvalitet, bæredygtighed og daglig sparring med kantinepersonalet meget højt.
Du vil være med til at opretholde kantinens gode økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.
Arbejdstiden er mandag til fredag mellem 6 og 14, og du vil blive en del af et team, på i alt 5 medarbejdere, der servicerer ca. 250 glade gæster på daglig basis.
I Kokkenes Køkken er medarbejderen i fokus
Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.
Hvem er du og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:
- tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvarer kendskab og sæson
- kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige
- er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
- er tålmodig og kan formidle og uddelegere arbejdsopgaver på en motiverende måde
- vægter bæredygtighed, sundhed og økologi.
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Ansøgning
Lyder det som en spændende opgave, så send din ansøgning samt CV til os. Vi forventer at du kan begynde senest den 2. januar, og du vil få en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Ansøg gerne hurtigst muligt, vi holder løbende samtaler.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til driftschef Rune Skov Petersen på [email protected].
Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, som er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 2.500 medarbejdere fra knapt 100 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og private virksomheder i Danmark.
Forenede Service A/S er en del af Forenede Koncernen som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 2,5 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige.
Se mere på: kokkeneskoekken.dk og forenedeservice.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Albertslund.
Jobbet er oprettet på vores service den 9.11.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Albertslund
Lignende jobs
-
Kok i Kastrup
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye morgenkok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Kok (elev) i København
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Kødbyen. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i Kastrup
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Kok i København Ø
We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..Få mere info- Kok
- København Ø
Statistik over udbudte jobs som kok i Albertslund
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Albertslund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Albertslund over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 5. juli 2024 | 2 |
| 4. juli 2024 | 2 |
| 3. juli 2024 | 2 |
| 2. juli 2024 | 2 |
| 1. juli 2024 | 2 |
| 30. juni 2024 | 2 |
| 29. juni 2024 | 2 |
| 28. juni 2024 | 2 |
| 27. juni 2024 | 3 |
| 26. juni 2024 | 2 |
| 25. juni 2024 | 2 |
| 24. juni 2024 | 2 |
| 23. juni 2024 | 1 |
| 22. juni 2024 | 1 |
| 21. juni 2024 | 1 |
| 20. juni 2024 | 1 |
| 19. juni 2024 | 1 |
| 18. juni 2024 | 1 |
| 17. juni 2024 | 1 |
| 16. juni 2024 | 1 |
| 15. juni 2024 | 2 |
| 14. juni 2024 | 2 |
| 13. juni 2024 | 2 |
| 12. juni 2024 | 2 |
| 11. juni 2024 | 2 |
| 10. juni 2024 | 2 |
| 9. juni 2024 | 3 |
| 8. juni 2024 | 3 |
| 7. juni 2024 | 3 |
| 6. juni 2024 | 3 |
| 5. juni 2024 | 3 |