Køkkenchef til kantine i Albertslund
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Albertslund
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster? Kunne du tænke dig at krydre frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse for dine gæster? Og ikke mindst, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.
Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.
Som køkkenchef i kantinen hos vores kunde AO Johansen i Albertslund, bliver du ansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med driftschefen. Du driver kantinens økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.
Arbejdstiden er mandag til fredag fra 7:00-15:00, og du vil blive en del af et team, på i alt 5 medarbejdere, der servicerer ca. 250 gæster på daglig basis.
Hvem er du og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har minimum 3 års leder erfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:
Medarbejderen er nøglen til succes
Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Ansøgning
Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV via nedenstående link hurtigst muligt, vi håber du kan begynde 1/12-23, men venter gerne på den rigtige kandidat.
I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til Louise Poulsen på [email protected]
Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.
Som køkkenchef i kantinen hos vores kunde AO Johansen i Albertslund, bliver du ansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med driftschefen. Du driver kantinens økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.
Arbejdstiden er mandag til fredag fra 7:00-15:00, og du vil blive en del af et team, på i alt 5 medarbejdere, der servicerer ca. 250 gæster på daglig basis.
Hvem er du og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har minimum 3 års leder erfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:
- tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvarer kendskab og sæson
- kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige
- er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
- er tålmodig og kan formidle og uddelegere arbejdsopgaver på en motiverende måde
- vægter bæredygtighed, sundhed og økologi.
- Syntes det er spændende at arbejde med vegetarisk mad
- Har humor, og bidrager til en god stemning blandt medarbejdere og gæster
Medarbejderen er nøglen til succes
Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Ansøgning
Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV via nedenstående link hurtigst muligt, vi håber du kan begynde 1/12-23, men venter gerne på den rigtige kandidat.
I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til Louise Poulsen på [email protected]
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Albertslund.
Jobbet er oprettet på vores service den 12.10.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Albertslund
Lignende jobs
-
A la carte kok, fuldtid/fri hver 2. weekend, Scand...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Køkken souschef med hovedansvar for fine dining, f...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Konference- og brunch kok, fuldtid, Scandic CPH St...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye konference- og brunch kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i Albertslund
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Albertslund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Albertslund over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 12. januar 2025 | 2 |
| 11. januar 2025 | 2 |
| 10. januar 2025 | 2 |
| 9. januar 2025 | 2 |
| 8. januar 2025 | 2 |
| 7. januar 2025 | 2 |
| 6. januar 2025 | 2 |
| 5. januar 2025 | 2 |
| 4. januar 2025 | 2 |
| 3. januar 2025 | 2 |
| 2. januar 2025 | 2 |
| 1. januar 2025 | 2 |
| 31. december 2024 | 2 |
| 30. december 2024 | 2 |
| 29. december 2024 | 2 |
| 28. december 2024 | 2 |
| 27. december 2024 | 2 |
| 26. december 2024 | 2 |
| 25. december 2024 | 2 |
| 24. december 2024 | 2 |
| 23. december 2024 | 2 |
| 22. december 2024 | 2 |
| 21. december 2024 | 2 |
| 20. december 2024 | 2 |
| 19. december 2024 | 2 |
| 18. december 2024 | 2 |
| 17. december 2024 | 2 |
| 16. december 2024 | 2 |
| 15. december 2024 | 2 |
| 14. december 2024 | 2 |
| 13. december 2024 | 2 |