Erfaren Køkkenchef til Strandhotel på Bornholm

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Allinge

Til vores charmerende Strandhotellet i Sandvig søger vi en erfaren Køkkenchef

Strandhotellet er smukt placeret ud til Østersøen og Sandvig strand og råder over 40 værelser, restaurant, imponerende balsal samt konferencefaciliteter. Strandhotellet drives professionelt i samarbejde med en del af ejerkredsen der er bosat på Bornholm. Hotellet har det seneste år gennemgået en omfattende renovering, og fremstår derfor unik, charmerende og i bedste stand. Strandhotellets unikke historie, brand og drift af medarbejderne sikrer hver dag, at gæster får følelsen af at besøge et varmt og privat hjem. Stemningen er tro mod stedet naturlige omgivelser og historie. Strandhotellet har de seneste år markeret sig markant på det bornholmske hotelmarked og gennemgået en sand ”turn around”.

Restaurantens menu er elegant, ærlig og uprætentiøs med stort fokus på lokale råvare i sæson. Vi kokkererer både til restauranten, hotelgæsterne, større selskaber og receptioner.

Vi tilbyder:

  • Visitkort - med chefstitel og ledelsesansvar
  • Kulinarisk diversitet - fra jordbundne retter til innovativ højgastronomi
  • Råvarefetish – fokus på lokale råvarer af tårnhøj kvalitet
  • Rummelighed – hvor høje ambitioner og store tanker prises akkompagneret af kvalificeret sparring
  • Mandat – til medbestemmelse og indflydelse i tæt og direkte dialog med virksomhedens ejere
  • Lønseddel - der matcher ansvar og erfaring.

Du tilbyder:

  • Stor erfaring – fra lignende stillinger
  • Boldøje – til at jonglere, drible og sætte hele holdet i spil i et travlt og til tider hektisk miljø
  • Pondus – bygget på et organisatorisk talent og stærke lederegenskaber
  • Økonomisk sans – og evnen til at kunne regne den ud overholde budgetter
  • Nyfigenhed – med afsæt i stort kendskab til råvarer, teknikker, grundprincipper og håndværk
  • Forkromet overblik – fra vagtskema til planlægning og afvikling

Ansættelse: Hurtigst muligt

Vi glæder os til at høre fra dig!
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Allinge.

Jobbet er oprettet på vores service den 25.1.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Allinge
  • Tirsdag den 01. marts 2022

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Allinge

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Allinge over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Allinge over tid

Dato Alle jobs som kok
26. december 2024 0
25. december 2024 0
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0