Kok til 4-stjernet hotel
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Billund
Hotel LEGOLAND® søger engageret kok til 4-stjernet hotel
”Vi spiste i Panorama-restauranten, og det var super lækkert – man kan virkelig mærke, at der bliver kræset for detaljerne”.Er det dig, som kan give alle vores gæster en sublim spiseoplevelse, og kan du med stor faglighed og overblik leverer gastronomiske oplevelser og service i topklasse? Så er det netop dig, vi mangler som kok i køkkenet på vores fantastiske LEGOLAND hotel.
Der er tale om fastansættelse i en fuldtidsstilling. Du kommer til at indgå i vores køkkenteam med kokke, kokkeelever, bagere og opvaskere. Du vil komme til at arbejde all round i køkkenet – både med selskaber, buffet og a’la carte. Du bliver en del af afdelingens ”rulle-vagtplan” med vagter i såvel dagtimerne som aftentimerne og med weekendarbejde hver anden weekend.
Køkkenchef Heide Jeppesen fortæller om jobbet: ”Mit team og jeg sætter altid en ære i at nå vores ambitiøse mål, og vores stærke kultur hjælper os til at nå resultaterne og levere lækker mad. Et besøg på spisestederne på vores hotel skal give såvel forretningsfolk som konferencegæster og familier en fantastisk oplevelse”.
Dine vigtigste ansvarsområder i jobbet er at:
- gennemføre daglig fødevareproduktion med forberedelse, tilberedning og anretning
- være med til at sætte og udvikle menuer med fokus på gode råvarer og bæredygtighed
- bidrage til at nå vores ambitioner og indfri gæsternes forventninger
- sikre en konstant høj kvalitet og leverance
- hjælpe kolleger og elever, når behovet opstår
- deltage i den daglige egenkontrolprocedure.
Vi forventer, at du:
- er uddannet kok og kan bidrage med at sammensætte spændende og kreative menuer
- har bred gastronomisk erfaring fra et større køkken – gerne på et hotel
- bevarer overblikket i travle situationer og aldrig går på kompromis med kvaliteten
- kan arbejde selvstændigt samtidig med, at du er en god teamplayer
- er kreativ og har lyst til personlig- og faglig sparring og udvikling.
Heidi Jeppesen fortsætter: ”Vores kultur er ekstremt vigtig for os. Vi holder en god tone og møder hinanden med respekt i hverdagen. Uanset om du er nystartet elev eller har arbejdet i branchen i mange år, er vi fælles om at nå målene, og vi lykkes som et team”.
I jobbet får du en sjov og afvekslende hverdag, gode kolleger og mulighed for personlig udvikling og ansvar i et spændende internationalt miljø.
Vi inviterer løbende til samtale og ansætter, når vi har fundet den helt rigtige kandidat - så send din ansøgning på nedenstående link hurtigst muligt. Vi glæder os til at høre fra dig.
”Vi spiste i Panorama-restauranten, og det var super lækkert – man kan virkelig mærke, at der bliver kræset for detaljerne”.Er det dig, som kan give alle vores gæster en sublim spiseoplevelse, og kan du med stor faglighed og overblik leverer gastronomiske oplevelser og service i topklasse? Så er det netop dig, vi mangler som kok i køkkenet på vores fantastiske LEGOLAND hotel.
Der er tale om fastansættelse i en fuldtidsstilling. Du kommer til at indgå i vores køkkenteam med kokke, kokkeelever, bagere og opvaskere. Du vil komme til at arbejde all round i køkkenet – både med selskaber, buffet og a’la carte. Du bliver en del af afdelingens ”rulle-vagtplan” med vagter i såvel dagtimerne som aftentimerne og med weekendarbejde hver anden weekend.
Køkkenchef Heide Jeppesen fortæller om jobbet: ”Mit team og jeg sætter altid en ære i at nå vores ambitiøse mål, og vores stærke kultur hjælper os til at nå resultaterne og levere lækker mad. Et besøg på spisestederne på vores hotel skal give såvel forretningsfolk som konferencegæster og familier en fantastisk oplevelse”.
Dine vigtigste ansvarsområder i jobbet er at:
- gennemføre daglig fødevareproduktion med forberedelse, tilberedning og anretning
- være med til at sætte og udvikle menuer med fokus på gode råvarer og bæredygtighed
- bidrage til at nå vores ambitioner og indfri gæsternes forventninger
- sikre en konstant høj kvalitet og leverance
- hjælpe kolleger og elever, når behovet opstår
- deltage i den daglige egenkontrolprocedure.
Vi forventer, at du:
- er uddannet kok og kan bidrage med at sammensætte spændende og kreative menuer
- har bred gastronomisk erfaring fra et større køkken – gerne på et hotel
- bevarer overblikket i travle situationer og aldrig går på kompromis med kvaliteten
- kan arbejde selvstændigt samtidig med, at du er en god teamplayer
- er kreativ og har lyst til personlig- og faglig sparring og udvikling.
Heidi Jeppesen fortsætter: ”Vores kultur er ekstremt vigtig for os. Vi holder en god tone og møder hinanden med respekt i hverdagen. Uanset om du er nystartet elev eller har arbejdet i branchen i mange år, er vi fælles om at nå målene, og vi lykkes som et team”.
I jobbet får du en sjov og afvekslende hverdag, gode kolleger og mulighed for personlig udvikling og ansvar i et spændende internationalt miljø.
Vi inviterer løbende til samtale og ansætter, når vi har fundet den helt rigtige kandidat - så send din ansøgning på nedenstående link hurtigst muligt. Vi glæder os til at høre fra dig.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Billund.
Jobbet er oprettet på vores service den 25.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Billund
Lignende jobs
-
Kok
OM AT ARBEJDE SOM KOK HOS [xxxxx]Dit hovedansvar som kok på skibene er at sammensætte og tilberede alt mad om bord samt at sørge for bestilling af proviant til en besætning på 8-18 personer. Herud..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Hennestrand Resort søger en engageret kok, der els...
Vores brasserie - Vinbar og hyggested på Hennestrand Resort søger en engageret kok, der elsker at lave mad og trives med at tage ansvar. Vi går højt op i maden og vinen vi serverer, og især smi..Få mere info- Kok
- Henne
-
Gourmetdelikatesseelev, [xxxxx] Varde
Har du de sprødeste svær blandt vennerne? Bliv delikatesseelev i [xxxxx] Brug dine hænder, og lær at tilberede frisk og hjemmelavet mad, der giver gode oplevelser. Og få et fedt team og vensk..Få mere info- Kok
- Varde
-
Ambitiøs Køkkenchef til Schackenborg Slot & Slotsk...
Ambitiøs KØKKENCHEF TIL Schackenborg Slot & Slotskro Har du passion for at skabe den ypperste gastronomiske oplevelse? Så tilbyder vi her muligheden for at eksperimentere og udvikle unikke smag..Få mere info- Kok
- Tønder
Statistik over udbudte jobs som kok i Billund
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Billund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Billund over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 1. oktober 2024 | 1 |
| 30. september 2024 | 1 |
| 29. september 2024 | 1 |
| 28. september 2024 | 1 |
| 27. september 2024 | 1 |
| 26. september 2024 | 1 |
| 25. september 2024 | 1 |
| 24. september 2024 | 1 |
| 23. september 2024 | 1 |
| 22. september 2024 | 1 |
| 21. september 2024 | 1 |
| 20. september 2024 | 1 |
| 19. september 2024 | 1 |
| 18. september 2024 | 1 |
| 17. september 2024 | 1 |
| 16. september 2024 | 1 |