Jespers Torvekøkken søger Ledende Køkkenchef til voksende Selskabs- og eventafdeling
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Brøndby
Vi udvider vores selskabsafdeling i Jespers Torvekøkken og leder efter en faglig dygtig og ansvarsfuld køkkenchef, som brænder for sit fag og er klar til at give den gas i en voksende selskabsforretning.
Du er en dygtig, kvalitetsbevidst og faguddannet kok, som får det fulde faglige- og ledelsesmæssige ansvar for den daglige eksekvering af vores produktion – du er vores garant for leverancer til tiden, og højt humør i køkkenet.
Du vil som køkkenchef stå i spidsen for vores selskabskøkken, hvor vi producerer og leverer selskabs mad til virksomheder og private selskaber – med lokalt fokus på det bæredygtigt nye nordiske køkken, og et sortiment sammensat af de bedste råvarer fra nogle af branchens bedste leverandører.
Dine arbejdsopgaver.
Vi lægger vægt på at du:
Vi tilbyder.
Hvad kan vi mere tilbyde?
Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.
Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.
Kilde: Jobnet.dk
Du er en dygtig, kvalitetsbevidst og faguddannet kok, som får det fulde faglige- og ledelsesmæssige ansvar for den daglige eksekvering af vores produktion – du er vores garant for leverancer til tiden, og højt humør i køkkenet.
Du vil som køkkenchef stå i spidsen for vores selskabskøkken, hvor vi producerer og leverer selskabs mad til virksomheder og private selskaber – med lokalt fokus på det bæredygtigt nye nordiske køkken, og et sortiment sammensat af de bedste råvarer fra nogle af branchens bedste leverandører.
Dine arbejdsopgaver.
- Du er omdrejningspunktet for daglidagen og produktionen i køkkenet
- Du bidrager effektivitet til at sikre en tilfredsstillende leverance
- Du sikrer, at vi altid leverer det bedste vi kan af højeste kvalitet
- Ledelse af et team på 10 andre fantastiske madentusiaster
- Medindflydelse på udvikling af menuer
- Kalkulation og sikring af portionsstørrelser
- Udarbejdelse af arbjedsinstruktioner, således alle kender til det ønskede mål for opgaven
- Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige køkkenopgaver
- Du har det fulde ansvar for daglidagen i køkkenet
Vi lægger vægt på at du:
- Er faglært kok og har flere års relevant ledererfaring
- Kommer med gode erfaringer – gerne fra både a la carte samt catering branchen
- Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends
- Altid nysgerrig på de nyeste teknikker og madtendenser
- Du har et stort drive og er ivrig for at udvikle dig selv og dit team
- Du brænder for at bidrage til fællesskabet og den gode stemning i køkkenet
- Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken
- Du er struktureret og kan holde overblikket over mange bestillinger og kunder.
- God til at holde flere bolde i luften på samme tid
- Du er fleksibel, da vagtplanen ofte indeholder aften og weekendarbejde
Vi tilbyder.
- Fantastiske kolleger i et køkken med kæmpe potentiale
- Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet
- Gode forhold med ordentlige arbejdsvilkår
- Ansættelse som funktionær
- Interne inspirationskurser
- Muligheder for personlig og faglig udvikling for alle
Hvad kan vi mere tilbyde?
Vi tilbyder sjove kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i virksomheden. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.
Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier, via vores Personaleforening.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Brøndby.
Jobbet er oprettet på vores service den 19.3.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Brøndby
- Søndag den 14. april 2024
Lignende jobs
-
A la carte kok, fuldtid/fri hver 2. weekend, Scand...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Køkken souschef med hovedansvar for fine dining, f...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Konference- og brunch kok, fuldtid, Scandic CPH St...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye konference- og brunch kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i Brøndby
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Brøndby over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Brøndby over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 19. december 2024 | 1 |
| 18. december 2024 | 1 |
| 17. december 2024 | 1 |
| 16. december 2024 | 1 |
| 15. december 2024 | 1 |
| 14. december 2024 | 1 |
| 13. december 2024 | 1 |
| 12. december 2024 | 1 |
| 11. december 2024 | 1 |
| 10. december 2024 | 1 |