Kok til det kolde køkken
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Charlottenlund
Til vores kantine i København som ligger i skønne omgivelser, søger vi en uddannet Kok til det kolde køkken – du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback hos os er der kort vej fra idé til handling.
Du bliver en del af et team på 4 personer som alle hjælper hinanden på tværs af opgaver i både det kolde og varme køkken.
Durlev´s GourMæt er et moderne køkken som hver dag arbejder for at skabe en gastronomisk oplevelse for vores gæster og hvor vi også har fokus på værtskab, service og god gæstekontakt.
Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med at levere det bedste for både mennesker og miljø – og vi er stolte af det. Vi laver dagligt mad til ca. 150 personer i huset og 40-50 personer i nabo bygningen – vi oplever enkelte dage at der afholdes kurser i huset med max 30 personer. Hertil søger vi en udviklingsorienteret souschef, som deler visionen om en sundkost med vægt på ansvarlighed og høj gastronomi samt fokus bæredygtighed.
Vores forventninger til dig:
Jobbet består af :
Vi tilbyder:
Vi forventer at du kan arbejde med frihed under ansvar i et lille serviceminded team der gerne vil gøre en forskel hver dag for vores gæster - Vi tager værtskab og smil som en selvfølgelighed.
Har du yderligere spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Thomas Durlev [email protected]
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, der vil løbende blive afholdt samtaler.
Du bliver en del af et team på 4 personer som alle hjælper hinanden på tværs af opgaver i både det kolde og varme køkken.
Durlev´s GourMæt er et moderne køkken som hver dag arbejder for at skabe en gastronomisk oplevelse for vores gæster og hvor vi også har fokus på værtskab, service og god gæstekontakt.
Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med at levere det bedste for både mennesker og miljø – og vi er stolte af det. Vi laver dagligt mad til ca. 150 personer i huset og 40-50 personer i nabo bygningen – vi oplever enkelte dage at der afholdes kurser i huset med max 30 personer. Hertil søger vi en udviklingsorienteret souschef, som deler visionen om en sundkost med vægt på ansvarlighed og høj gastronomi samt fokus bæredygtighed.
Vores forventninger til dig:
- Du er uddannet kok
- Kommer med en stor portion godt humør
- Du sætter en ære i at have styr på køkkenavancerne/varerforbrug
- Teamplayer og proaktiv går forrest og får tingene gjort
- Erfaring og lyst til at tilberede mad fra bunden
- Udviser ansvarlighed overfor de opgaver du varetager
- Kan bevare roen og overblikket, også når der er travlt
- Kan arbejde med egenkontrol
- Det er en fordel for os hvis du kan tale engelsk da vi servicere internationale kunder og virksomheder
Jobbet består af :
- Selvstændig varetagelse af dagens opgaver
- Grundtilberedninger både koldt og varmt
- Kontrol af råvarer samt hygiejne/egenkontrol
- Fokus på opfyldning af buffeter i restauranten
- Præsentation af menuer i personalerestauranten
- 5 til 10 weekend arrangementer om året (fredag eller en lørdag)
Vi tilbyder:
- Et godt arbejdsmiljø med fokus på det fleksibilitet, variation, tilgængelighed, ansvarlighed og ikke mindst høj Gastronomi
- Engagerede kollegaer
- Fleksible arbejdstider i tidsrummet ligger fra kl. 6.00 – 14.00 eller 7.00 – 15.00 i hverdagene
- En god og stolt arbejdsplads og løn er naturligvis efter kvalifikationer
Vi forventer at du kan arbejde med frihed under ansvar i et lille serviceminded team der gerne vil gøre en forskel hver dag for vores gæster - Vi tager værtskab og smil som en selvfølgelighed.
Har du yderligere spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Thomas Durlev [email protected]
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, der vil løbende blive afholdt samtaler.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Charlottenlund.
Jobbet er oprettet på vores service den 27.2.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Charlottenlund
Lignende jobs
-
Louisiana søger kok
Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..Få mere info- Kok
- Humlebæk
-
Fast weekend kok med dagvagter
Har du passion for gastronomi og gæsteservice? Så er det dig, vi søger.En dags-fuldtidskok med weekend, hvor fokus er gæsteoplevelsen og de små detaljer. Vores kantine spiller en centra..Få mere info- Kok
- Hillerød
-
Kok
Få mere info- Kok
- Nordsjælland
-
Energisk kok søges til bæredygtig kantine i Kongen...
Vi søger en faglært kok med passion for madlavning til, at blive en del af vores dygtige team i en bæredygtig kantine i Lyngby. Om jobbet: Som en del af vores team får du ansvar for, at lev..Få mere info- Kok
- Kongens Lyngby
Statistik over udbudte jobs som kok i Charlottenlund
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Charlottenlund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Charlottenlund over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 2. februar 2025 | 2 |
| 1. februar 2025 | 2 |
| 31. januar 2025 | 2 |
| 30. januar 2025 | 2 |
| 29. januar 2025 | 2 |
| 28. januar 2025 | 2 |
| 27. januar 2025 | 2 |
| 26. januar 2025 | 2 |
| 25. januar 2025 | 2 |
| 24. januar 2025 | 2 |
| 23. januar 2025 | 2 |
| 22. januar 2025 | 2 |
| 21. januar 2025 | 2 |
| 20. januar 2025 | 2 |
| 19. januar 2025 | 2 |
| 18. januar 2025 | 2 |
| 17. januar 2025 | 2 |
| 16. januar 2025 | 2 |
| 15. januar 2025 | 2 |
| 14. januar 2025 | 2 |
| 13. januar 2025 | 2 |
| 12. januar 2025 | 2 |
| 11. januar 2025 | 2 |
| 10. januar 2025 | 2 |
| 9. januar 2025 | 2 |
| 8. januar 2025 | 2 |
| 7. januar 2025 | 2 |
| 6. januar 2025 | 2 |
| 5. januar 2025 | 2 |
| 4. januar 2025 | 2 |
| 3. januar 2025 | 2 |