Rekrutteringsfirma

Vi søger en KOK/Souschef, der har lyst til at sætte præg på ”menuen” i [xxxxx] Restaurant og Cafe

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Charlottenlund

Royal Stage er Nordsjællands største multihus inden for kultur, sport og kommercielle aktiviteter. I dag er vi i alt 50 ansatte, og vi lægger hus til mange forskellige oplevelser og aktiviteter for store som små private og offentlige organisationer. Hvert år afholder vi et utal af møder, konferencer, messer, koncerter, teaterforestillinger, årsmøder, firmafester og ikke mindst store som små sportsarrangementer.

Du er klar på nye udfordringer i et nyt multihus

Som kok/souschef vil du i tæt samarbejde med F&B Chefen og køkkenchefen, stå for den daglige drift af køkkenet. Vi er pt. et team på 8 og en hel del timeansatte, som hyres ind i forhold til omfanget og størrelserne af arrangementerne.Du har god erfaring med at afvikle store selskaber – flere på en gang og samtidig sørge for at den daglige drift også kører. Du medvirker til og har ansvaret for at styrke vores mad- og smagsoplevelser, uanset om det er i vores restaurant eller vores cafe. Begge leverer ind til vores kommercielle arrangementer.

Du er nytænkende og skal kunne lide at levere kvalitetsmenuer med de rette råvarer på højt niveau og samtidig også have passion for at levere mad og forplejning til møder, konferencer, koncerter, messer, kultur- og sportsarrangementer, hvor udvalget varierer afhængig af gæsterne.

Arbejdsopgaver:

Medvirke til at udvikle unikke retter og menuer
Servicere vore daglige brugere og gæster herunder også til sommercamps /stævner mv.
Medvirke til at planlægge og gennemføre små som store arrangementer fra 20 til 3400 spisende
Bestilling af varer og medvirke i status mv.
Medvirke til at motivere og skabe arbejdsglæde for dine kollegaer
Sikre et højt service og kvalitetsniveau – ”Konge-Service”
Sikre egenkontrol og top hygiejne

Dine faglige og personlige kompetencer

Du er faglært kok med min. 5 års erfaring
Du er kreativ og kvalitetsbevidst
Du er god til at planlægge, strukturere og har et godt overblik
God erfaring med at køre store selskaber og flere på en gang herunder øvrige daglig drift
Vant til at instruere, igangsætte og motivere på den gode måde
Selvstændig og beslutningsdygtig
Trives med et til tider højt tempo
Service og kvalitet er en del af dit DNA
Du har altid godt humør

Vi tilbyder

Et spændende job i en organisation i udvikling, som du kan være med til at præge
Lønpakke efter erfaring og kvalifikationer, pensionsordning, sundhedsforsikring og tandforsikring
Fitnessordning og gratis adgang til svømmehal mv
Gode kolleger med engagement, passion, faglighed, professionalisme og dedikation

Har du spørgsmål til stillingen kan du i kontakte F&B-chef Thomas Rigbolt på tlf. 93 39 20 96

Royal Stage er et stort sports-, messe og konferencecenter, hvor svømmehal, badmintonhal og tenniscenter med indendørs og udendørs baner også indgår, hvorfor mulighederne er store. I 2020 indviede vi en ny arena med op til 3000 siddepladser, skybokse, vip-lounge, netværksmuligheder og partnerskaber mv. Med arenaen har vi nu et center som giver mange muligheder for fantastiske oplevelser så som indendørs og udendørs koncerter og aktiviteter, events, publikums-, handels- og fagmesser, firmaarrangementer, konferencer, udstillinger, mødeaktiviteter, sportsevents samt øvrige kulturelle aktiviteter.
Royal Stage byder alle offentlige-, private-, faglige organisation og foreningen velkommen til at udfordre os på at løse jeres ønsker…..

Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Charlottenlund.

Jobbet er oprettet på vores service den 6.7.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.

Type: Kok
Sted: Charlottenlund

Rapportér

Lignende jobs

Louisiana søger kok
Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..
Jobtype: Kok

Sted: Humlebæk
Få mere info
[xxxxx] søger en passioneret bager!
Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .
Jobtype: Kok

Sted: Hillerød
Få mere info
[xxxxx] søger en passioneret kok!
Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..
Jobtype: Kok

Sted: Hillerød
Få mere info
[xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!
Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..
Jobtype: Kok

Sted: Hillerød
Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Charlottenlund

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Charlottenlund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Charlottenlund over tid

Dato	Alle jobs som kok
4. november 2024	4
3. november 2024	4
2. november 2024	4
1. november 2024	4
31. oktober 2024	4
30. oktober 2024	4
29. oktober 2024	4
28. oktober 2024	4
27. oktober 2024	4
26. oktober 2024	4
25. oktober 2024	1
24. oktober 2024	4
23. oktober 2024	4
22. oktober 2024	4
21. oktober 2024	4
20. oktober 2024	4
19. oktober 2024	4
18. oktober 2024	4
17. oktober 2024	4
16. oktober 2024	4
15. oktober 2024	4
14. oktober 2024	4
13. oktober 2024	4
12. oktober 2024	4
11. oktober 2024	4
10. oktober 2024	4
9. oktober 2024	4
8. oktober 2024	4
7. oktober 2024	4
6. oktober 2024	4
5. oktober 2024	4