søger en køkkenchef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Esbjerg
Brænder du for at udvikle din karriere i restaurationsbranchen?
Vi søger en køkkenchef til Madklubben Esbjerg, hvor menuen er spækket med moderne klassikere og sæsonbestemte råvarer.
I de stemningsfulde lokaler på Skolegade 44 finder du en helt unik restaurant i Esbjerg. Her byder vi hver dag sultne gæster velkomne til et lækkert måltid serveret i smukke lokaler. Niveauet er højt, stemningen er afslappet og sammenholdet stort blandt personalet i restauranten.
Vi leder lige nu efter en køkkenchef, som vil være med til at gøre spiseoplevelsen særlig for alle vores sultne gæster. Som køkkenchef for Madklubben Esbjerg vil du have det overordnet ansvar for hele køkkenets drift og personale. Som køkkenchef for Madklubben Esbjerg, vil der være mulighed for at bære ansvaret for 2 restauranter med 2 souschefer, et team af kokke, kokkeelever og køkkenassistenter under sig.
Kan du se dig selv i rollen som køkkenchef på Madklubben Esbjerg?
Jobbet
Du bruger størstedelen af din tid på gulvet side om side med dine kollegaer, og du er ansvarlig for, og tager aktiv del i, udviklingen og træningen af alle på dit team.
Ud over at køre service, vil jobbet indebære ledelse af et team af dygtige medarbejdere bestående af kokke, elever og assistenter. Derudover vil din hverdag blandt andet bestå af vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring, kalkulationer, varebestilling, rengøring, opfølgning, hygiejne og egenkontrol.
Om dig
Vi tilbyder
Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld. Derudover tilbyder vi følgende:
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt.
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale
Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt driftschef Andreas Jensen på [email protected] eller på 61440501.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger en køkkenchef til Madklubben Esbjerg, hvor menuen er spækket med moderne klassikere og sæsonbestemte råvarer.
I de stemningsfulde lokaler på Skolegade 44 finder du en helt unik restaurant i Esbjerg. Her byder vi hver dag sultne gæster velkomne til et lækkert måltid serveret i smukke lokaler. Niveauet er højt, stemningen er afslappet og sammenholdet stort blandt personalet i restauranten.
Vi leder lige nu efter en køkkenchef, som vil være med til at gøre spiseoplevelsen særlig for alle vores sultne gæster. Som køkkenchef for Madklubben Esbjerg vil du have det overordnet ansvar for hele køkkenets drift og personale. Som køkkenchef for Madklubben Esbjerg, vil der være mulighed for at bære ansvaret for 2 restauranter med 2 souschefer, et team af kokke, kokkeelever og køkkenassistenter under sig.
Kan du se dig selv i rollen som køkkenchef på Madklubben Esbjerg?
Jobbet
Du bruger størstedelen af din tid på gulvet side om side med dine kollegaer, og du er ansvarlig for, og tager aktiv del i, udviklingen og træningen af alle på dit team.
Ud over at køre service, vil jobbet indebære ledelse af et team af dygtige medarbejdere bestående af kokke, elever og assistenter. Derudover vil din hverdag blandt andet bestå af vagtplanlægning, udvikling af nye retter og menuer, økonomistyring, kalkulationer, varebestilling, rengøring, opfølgning, hygiejne og egenkontrol.
Om dig
- Du har tidligere erfaring som leder i et køkken.
- Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen.
- Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt.
- Du møder udfordringer med en positiv indstilling og trives med at arbejde i et miljø med højt tempo.
- Du er god til tidsplanlægning og prioritering af din tid.
- Du er konkurrence minded og trives med KPI-målinger på din og teamets performance.
- Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
- Du er smilende, udadvendt og har lysten til at give vores gæster den bedste oplevelse hver gang.
- Du udviser stort engagement og fleksibilitet i dit arbejde.
- Du kan arbejde aftener og weekender.
Vi tilbyder
Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld. Derudover tilbyder vi følgende:
- At blive køkkenchef på 'byens bedste restaurant' for tredje år i træk.
- Et team af rutinerede medarbejdere fra Madklubben, der glæder sig til at møde deres nye kollega.
- Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser.
- Månedlige sociale arrangementer og personalefester.
- Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
- Pension og helbredssikring.
- Løn efter kvalifikationer.
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt.
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale
Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt driftschef Andreas Jensen på [email protected] eller på 61440501.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Esbjerg.
Jobbet er oprettet på vores service den 24.11.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Esbjerg
- Torsdag den 19. januar 2023
Lignende jobs
-
Kok
Få mere info- Kok
- Billund
-
Kok til kantine i Kolding
Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at være en del af en kantine, der laver mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg har erfaring fra lignend..Få mere info- Kok
- Sydjylland
-
Maximum Sønderborg søger en kok/cater til restaura...
Er du vores nye kok? Med en restaurant hvor vi altid har fart over feltet, søger vi netop nu en kok med erfaring inden for køkkenbranchen. Du vil være med til at lave god mad til de mange gæster, d..Få mere info- Kok
- Sønderborg
-
Køkkenchef i Sønderborg
Få mere info- Kok
- Sønderborg
Statistik over udbudte jobs som kok i Esbjerg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Esbjerg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Esbjerg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. november 2024 | 4 |
| 3. november 2024 | 4 |
| 2. november 2024 | 4 |
| 1. november 2024 | 4 |
| 31. oktober 2024 | 5 |
| 30. oktober 2024 | 5 |
| 29. oktober 2024 | 5 |
| 28. oktober 2024 | 5 |
| 27. oktober 2024 | 5 |
| 26. oktober 2024 | 5 |
| 25. oktober 2024 | 3 |
| 24. oktober 2024 | 3 |
| 23. oktober 2024 | 3 |
| 22. oktober 2024 | 3 |
| 21. oktober 2024 | 2 |
| 20. oktober 2024 | 2 |
| 19. oktober 2024 | 2 |
| 18. oktober 2024 | 2 |
| 17. oktober 2024 | 1 |
| 16. oktober 2024 | 1 |
| 15. oktober 2024 | 1 |
| 14. oktober 2024 | 1 |
| 13. oktober 2024 | 1 |
| 12. oktober 2024 | 1 |
| 11. oktober 2024 | 1 |
| 10. oktober 2024 | 5 |
| 9. oktober 2024 | 5 |
| 8. oktober 2024 | 6 |
| 7. oktober 2024 | 6 |
| 6. oktober 2024 | 6 |
| 5. oktober 2024 | 6 |