- Faxe

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Faxe

KOK/KØKKENLEDER SØGES til restaurant på Feddet

Feddet Strand Resort, 5-stjernet campingplads og ferieresort v/ Faxe Bugt søger en fuldtids kok/køkkenleder. Som kok/køkkenleder kommer du til at indgå i det daglige team på Feddet Strand Resort. Der lægges stor vægt på selvstændighed, på det at være serviceminded og da tempoet ofte er højt, forventes det at du formår at bevare overblikket og det gode humør.

Som kok/køkkenleder får du mulighed for selv at sætte dit eget præg på tingene, da der her er kort vej fra idé til handling. Der lægges stort fokus på samarbejde og medarbejdertrivsel, hvor det forventes at du går forrest.
Man skal påregne “skæve” arbejdstider (weekender, helligdage og sommerferien) i campingpladsens primære åbningstid fra påske til og med uge 43. Der vil være mulighed for afspadsering i vinterhalvåret, men restauranten vil også være åben i weekender i vinterhalvåret samt i vinterferien i uge 7+8.

Generelt forventer vi at du:

  • Er uddannet kok med erfaring fra kantine- eller restaurantionsbranchen
  • Du er serviceminded og enig i at gæsten er vores vigtigste forretning)
  • Besidder stor passion for mad og værdsætter gode og friske råvarer
  • Er handlekraftig, ambitiøs og kreativ i dit arbejde
  • Er fleksibel og udviser samtidigt engagement i dit arbejde
  • Både kan arbejde i teams og proaktivt løse opgaver selvstændigt
  • Er helhedsorienteret og i stand til at udvise respekt for andre
  • Er åben og ærlig
  • Taler og skriver fejlfrit dansk og kan føre en samtale på engelsk.
  • Er passioneret for at lede og udvikle medarbejdere og har gerne erfaring hermed
  • Du har gode strukturerede lederevner og kan strukturere din egen og dine medarbejderes hverdag
  • Du har styr på økonomien og kan kalkulere menuer og retter med en fornuftig køkkenprocent

Det er desuden en fordel hvis du:

  • Har erfaring med ledelse i restaurantionsbranchen
  • Har kørekort
  • Kan tale tysk

Arbejdsopgaver vil være:

  • At lede den daglige drift
  • Sikre god kvalitet af rå- og salgsvarer
  • Udarbejdelse af menuplaner og tilbud til selskaber – hvilket altid sker i samarbejde med ledelsen.
  • Personaleansvar
  • Indkøb og lagerstyring
  • Vagtplanlægning og ansættelse
  • Økonomistyring og overholdelse af budget
  • Egenkontrol
  • Andre administrative opgaver
  • Design, farvevalg, skiltning samt udskiftning af inventar sker altid i samarbejde med ledelsen.

Stillingen er en fuldtidsstilling hele året rundt og løn afregnes efter kvalifikationer. Der påregnes en gensidig prøvetid på 3 måneder.

Tiltrædelse: Snarest

Ansøgningsfristen er til vi finder den rigtige person til jobbet.

Ansøgning med billede skal sendes til mail: [email protected], mærket kok/køkkenleder

Feddet Strand Resort er en af Danmarks største camping- og ferieresorts, beliggende på Sydsjælland. Campingpladsen er en del af Strandegård Gods, som også driver økologisk landbrug og skovbrug. Strandegård Gods ejes af Ivan Reedtz-Thott. www.feddetcamping.dk

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Faxe.

Jobbet er oprettet på vores service den 15.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Faxe
  • Fredag den 10. januar 2020

Lignende jobs

  • Køkkenchef i Næstved

    Kok søges til organisation/virksomhed i 4700 Næstved
    • Kok
    • Næstved
    Få mere info
  • Erfaren kok til sushi køkken

    Kok søgesVi søger kok til vores restaurant i Næstved.Gerne med erfaring fra sushi restauration eller catering ville det være et plus. Om dine kvalifikations:• Du har færdigheder inden for d..
    • Kok
    • Næstved
    Få mere info
  • Uddannet kok

    Vi på Mona Lisa søger en kok. Vi laver dansk/ klassisk mad. Vi har både ala carte og selskaber. Vi ligger høj vægt på den gode smag, og ens resultat hver gang. Du behøver ikke være picetkok, me..
    • Kok
    • Næstved
    Få mere info
  • Kok søges/ Cook

    Kok søges Vi har rigtig travlt og søger Kok til at indgå i vores køkkenteam i Skælskør. Gerne med erfaring fra asiatiske restauranter eller catering ville det være et plus. Når du starter, .
    • Kok
    • Skælskør
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Faxe

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Faxe over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Faxe over tid

Dato Alle jobs som kok
30. januar 2025 0
29. januar 2025 0
28. januar 2025 0
27. januar 2025 0
26. januar 2025 0
25. januar 2025 0
24. januar 2025 0
23. januar 2025 0
22. januar 2025 0
21. januar 2025 0
20. januar 2025 0
19. januar 2025 0
18. januar 2025 0
17. januar 2025 0
16. januar 2025 0
15. januar 2025 0
14. januar 2025 0
13. januar 2025 0
12. januar 2025 0
11. januar 2025 0
10. januar 2025 0
9. januar 2025 0
8. januar 2025 0
7. januar 2025 0
6. januar 2025 0
5. januar 2025 0
4. januar 2025 0
3. januar 2025 0
2. januar 2025 0
1. januar 2025 0
31. december 2024 0