Rekrutteringsfirma
Kokkeelev

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Gentofte



Vil du have en bred og unik indføring i kokkefaget på en arbejdsplads, hvor du bliver set og hørt, og hvor du samtidig har en unik mulighed, for at komme rundt på tre af vores hoteller i din læretid?


Drømmer du om en uddannelse, hvor du virkelig kan lære noget? Hvor du kommer hele vejen rundt og får muligheden for at stå i lære på tre forskellige hoteller? Hvor du bliver taget seriøst, og der bliver lyttet til dine ideer? Hvor der er styr på tingene, så du får din løn til tiden og ikke arbejder gratis? Hvor du har super kolleger, der gider at lære fra sig? Så er Arp-Hansen Hotel Group dit oplagte valg. Her får du hele pakken og mere til.

Råvarer, planlægning, tilberedning, anretning, samarbejde du lærer det hele
Som kok har du alle tiders mulighed for at gøre andre mennesker glade. Du ved selv, hvor lækkert det er at få lige netop det, man har lyst til at spise og så bare få det endnu bedre, end man drømte om. Det er lige netop det, dit liv som kok handler om.

Du kommer til at lære:

  • At udvikle og sammensætte menuer
  • Råvarekendskab kød, grønt, fisk, krydderier
  • At forberede råvarer
  • At tilberede retter både det kolde, varme og dessertkøkkenet
  • At planlægge din arbejdsdag ud fra dagens menu
  • Om allergener så du kan lave lækker mad til folk med allergi


  • Uddannelsen tager ca. 3 år, efter du har bestået grundforløbet på en erhvervsskole. Du arbejder størstedelen af tiden hos os og har derudover skoleophold undervejs. Du vil i løbet af din læretid indgå i en fast rotationsordning, hvor du vil arbejde 1 år på hvert af vores hoteller med egen restaurant (Phoenix Copenhagen, Tivoli Hotel & Congress Center og Copenhagen Island) så du får en helt unik mulighed for at opleve flere facetter af faget.

    Da vi hos Arp-Hansen Hotel Group er ambitiøse på dine vegne, har vi skabt vores egen elevskole, hvor du får skræddersyet undervisning sammen med andre af vores egne tjener-, kokke- og receptionistelever.

    Bestået grundforløb og stor lyst til at lære
    Du skal have bestået grundforløbet, før du begynder. Derudover er det først og fremmest din indstilling, der gør, om du kan blive en god kok. Du skal:

  • Forstå at på en arbejdsplads møder man til tiden og yder en indsats sammen med sine kolleger
  • Have lyst til at lære og udvikle dine evner og rotere mellem vores 3 hoteller med egen restaurant
  • Have lyst til at bidrage med dine egne ideer fx til menuer eller brug af råvarer
  • Ikke være bange for at blive udfordret og tage fat der er fart på i kokkefaget
  • Have overblik så du kan planlægge og bruge din tid på den bedste måde
  • Kunne begå dig på engelsk du har kolleger fra hele verden


  • Vi glæder os til at høre fra dig.

    På Phoenix Copenhagen er der kræset for de mindste detaljer. Stilen er elegant luksus med et moderne tvist. I den gamle og charmerende bygning mærker man historiens vingesus kun et par minutters gåtur fra Kongens Nytorv og Københavns mange andre attraktioner.

    På Tivoli Hotel & Congress Center kommer du ind på en stor og gennemført professional arbejdsplads. Vi dækker hele paletten med fokus på at give alle en særlig og helt betagende oplevelse uanset om man besøger os til en konference eller er her som hotelgæst på en kæreste- eller familietur.

    Copenhagen Island er en designperle med fantastiske arkitektur og et væld af luksuriøse faciliteter. Beliggenheden helt ud til Københavns Havn giver en imponerende udsigt over vandet og de mange rekreative tilbud omkring hotellet.


    Spørgsmål vedr. stillingen

    Julie Heinen
    Direktør
    33959500

    Bliver du en del af Arp-Hansen Hotel Group, er du med til at give gæster fra hele verden fantastiske oplevelser. Vi ved, at mennesker er forskellige og derfor har vi hoteller for enhver smag. Vi har klassisk elegance, og vi har ung puls. Vi har orden i tingene, og vi har plads til spontanitet. Vi er gennemført professionelle, og vi har plads til sjov. Vi føler os som en stor familie, og vi tror, at det er meget væsentlig del af hemmeligheden bag vores succes.

    Hos os ser vi dig, som den du er. Og derfor er vi sikre på, at du vil føle dig hjemme. For når du føler dig hjemme, kan du få vores gæster til at føle det samme. Det er det, alting handler om i Arp-Hansen Hotel Group. Lad din karriere komme hjem. Læs mere på karriere.arp-hansen.dk


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

    Arbejdsstedet er beliggende i Gentofte.

    Jobbet er oprettet på vores service den 22.5.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Kok
    • Gentofte
    • Torsdag den 20. juni 2019

    Lignende jobs

    • Louisiana søger kok

      Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..
      • Kok
      • Humlebæk
      Få mere info
    • [xxxxx] søger en passioneret bager!

      Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .
      • Kok
      • Hillerød
      Få mere info
    • [xxxxx] søger en passioneret kok!

      Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..
      • Kok
      • Hillerød
      Få mere info
    • [xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!

      Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..
      • Kok
      • Hillerød
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som kok i Gentofte

    Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Gentofte over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte kok i Gentofte over tid

    Dato Alle jobs som kok
    15. november 2024 1
    14. november 2024 1
    13. november 2024 1
    12. november 2024 1
    11. november 2024 1
    10. november 2024 1
    9. november 2024 1
    8. november 2024 1
    7. november 2024 1
    6. november 2024 1
    5. november 2024 1
    4. november 2024 1
    3. november 2024 1
    2. november 2024 1
    1. november 2024 1
    31. oktober 2024 1
    30. oktober 2024 1
    29. oktober 2024 1
    28. oktober 2024 1
    27. oktober 2024 1
    26. oktober 2024 1
    25. oktober 2024 1