Buffet Manager i Glostrup
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Glostrup
Er du vores nye Buffet Manager? Lav lækker mad og udvikl dig som leder. Er du klar til at iføre dig forklæde og stegegaffel, når du tilbereder alt lige fra den klassiske salat til kænguru?
Som Buffet Manager har du overblik over og ansvaret for forløbet i køkkenet på en given aften samt at sikre de højeste hygiejnestandarder. I tæt samarbejde med køkkenpersonalet sikrer du klargøring og tilberedning af både kød, varme retter og grønt til buffeten, så vi leverer topkvalitet på maden hele aftenen. Du behøver ikke være faglært kok eller have 10 års erfaring som leder, for vi lærer dig op i tilberedning af maden samt godt lederskab.
Velkommen til restaurant Flammen
Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 15 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet buffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.
Vi leder nu efter vores nye mellemleder. Hos os får du en kæmpe flok dejlige kolleger, som hver dag giver flere hundrede gæster et godt, solidt måltid mad.
Køkkenet og buffeten er din banehalvdel
Som buffet manager får du den hellige opgave at tilberede buffetens herlige retter, som får gæsternes munde til at løbe i vand. Det gør du, før vi åbner kl. 17. Når køkkenteamet møder ind, er det dig, der uddelegerer dagens opgaver. Men du er også ude på gulvet, hvor du taler med gæster og kolleger.
På en typisk vagt er det dig, der:
Det skal være sjovt at gå på arbejde
På vores restauranter har vi gjort kål på myten om, at et køkken skal styres med en hård tone og i et stresset miljø. Vi har erstattet den hårde tone med et stærkt sammenhold og højt humør. Det mærker du tydeligt, når du kommer ind i vores restaurant.
Den madglade og kvalitetsbevidste type
Vi tilbyder:
Vi inviterer løbende til samtale, så send os dit motiverede CV vedhæftet ansøgning, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.
Vi glæder os til at høre fra dig :)
Kilde: Jobnet.dk
Som Buffet Manager har du overblik over og ansvaret for forløbet i køkkenet på en given aften samt at sikre de højeste hygiejnestandarder. I tæt samarbejde med køkkenpersonalet sikrer du klargøring og tilberedning af både kød, varme retter og grønt til buffeten, så vi leverer topkvalitet på maden hele aftenen. Du behøver ikke være faglært kok eller have 10 års erfaring som leder, for vi lærer dig op i tilberedning af maden samt godt lederskab.
Velkommen til restaurant Flammen
Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 15 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet buffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.
Vi leder nu efter vores nye mellemleder. Hos os får du en kæmpe flok dejlige kolleger, som hver dag giver flere hundrede gæster et godt, solidt måltid mad.
Køkkenet og buffeten er din banehalvdel
Som buffet manager får du den hellige opgave at tilberede buffetens herlige retter, som får gæsternes munde til at løbe i vand. Det gør du, før vi åbner kl. 17. Når køkkenteamet møder ind, er det dig, der uddelegerer dagens opgaver. Men du er også ude på gulvet, hvor du taler med gæster og kolleger.
På en typisk vagt er det dig, der:
- Klargør og tilbereder både kød, grønt og de varme retter til buffeten
- Fastholder de højeste hygiejnestandarder
- Bestiller og modtager varer
- Samarbejder omkring driften af køkkenet generelt
- Guider og leder dine medarbejdere i køkkenet, som møder ind i løbet af eftermiddagen
- Koordinerer med vores Floor Manager, som har ansvaret for værterne i restauranten
- Koordinerer og sparrer med restaurantens General Manager, som har det overordnede ansvar
Det skal være sjovt at gå på arbejde
På vores restauranter har vi gjort kål på myten om, at et køkken skal styres med en hård tone og i et stresset miljø. Vi har erstattet den hårde tone med et stærkt sammenhold og højt humør. Det mærker du tydeligt, når du kommer ind i vores restaurant.
Den madglade og kvalitetsbevidste type
- Det er en fordel, at du har professionel erfaring med madlavning, og gerne med buffet
- Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt lederpotentiale, som vi kan bygge ovenpå - du forstår at sprede godt humør og motivere dine kolleger
- Du er grundig, udadvendt og selvsikker
- Du kan tale, læse og skrive dansk
- Du er klar på varierende arbejdstider
- Du kan fremvise en straffeattest
Vi tilbyder:
- ca 20 timer per uge i gennemsnit
- Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø med overenskomst med 3F
- Dygtige og læringsivrige medarbejdere
- En udfordrende hverdag med et fast koncept
- En række attraktive medarbejdergoder
- Opstart snarest muligt
Vi inviterer løbende til samtale, så send os dit motiverede CV vedhæftet ansøgning, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.
Vi glæder os til at høre fra dig :)
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Glostrup.
Jobbet er oprettet på vores service den 29.6.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Glostrup
- Tirsdag den 24. august 2021
Lignende jobs
-
Kokkeelev søges til Restaurant Grønnegade
OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Grønnegade har plads til ca. 40 gæster. Åbner for gæster kl 17:30 lukket om søndagen OM JOBBET Elevens arbejde Du kommer hele vejen rundt, alt er lavet fra b..Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til Tavola Calda
OM ARBEJDSPLADSEN Klassisk italiensk osteria, Menuen skifter dagligt, fokus på italienske råvare, hjemmelavet pasta og en varieret menu. OM JOBBET Elevens arbejde kokkeelev vil komme t..Få mere info- Kok
- Hellerup
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kok - faste afløsere til OFC ruten
We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..Få mere info- Kok
- København Ø
Statistik over udbudte jobs som kok i Glostrup
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Glostrup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Glostrup over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. oktober 2024 | 5 |
| 3. oktober 2024 | 5 |
| 2. oktober 2024 | 5 |
| 1. oktober 2024 | 5 |
| 30. september 2024 | 5 |
| 29. september 2024 | 5 |
| 28. september 2024 | 5 |
| 27. september 2024 | 5 |
| 26. september 2024 | 5 |
| 25. september 2024 | 5 |
| 24. september 2024 | 5 |
| 23. september 2024 | 5 |
| 22. september 2024 | 4 |
| 21. september 2024 | 4 |
| 20. september 2024 | 4 |
| 19. september 2024 | 4 |
| 18. september 2024 | 4 |
| 17. september 2024 | 4 |
| 16. september 2024 | 4 |
| 15. september 2024 | 4 |
| 14. september 2024 | 4 |
| 13. september 2024 | 4 |
| 12. september 2024 | 4 |
| 11. september 2024 | 4 |
| 10. september 2024 | 4 |
| 9. september 2024 | 3 |
| 8. september 2024 | 3 |
| 7. september 2024 | 3 |
| 6. september 2024 | 3 |
| 5. september 2024 | 3 |
| 4. september 2024 | 3 |