Køkkenchef søges til Bowl'n'Fun Haderslev
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Haderslev
KØKKENCHEF SØGES TIL HADERSLEV
I Bowl'n'Fun & Maximum er vi på en spændende rejse mod at være et af Danmarks største indendørs forlystelsescentre, hvor vores familierestaurant, The Grill, spiller en central rolle. Lige nu mangler vi en knivskarp køkkenchef i Haderslev til at holde styr på køkkenet og sikre, at vores gæster får en fantastisk madoplevelse.
Om The Grill
The Grill er en familierestaurant med en stor grillbuffet, hvor udvalget er meget varieret. Vi tilbyder op til 7 forskellige slags kød, 14 forskellige forretter og flere slags tilbehør, som er præget af årstiderne. Der arbejdes ud fra et fastlagt kædekoncept. Buffeten henvender sig til centrenes forskellige gæster, herunder, børn, unge og voksne.
Din rolle som køkkenchef
Som køkkenchef hos os, har du en vigtig rolle i at sikre, at vores gæster får lækker mad og en god oplevelse i restauranten. Du vil være en del af produktionen på lige fod med dine kollegaer og skal derfor have en høj teknisk kunnen og gå op i det visuelle og håndværksmæssige aspekt af madlavningen.
Mere end bare mad
Du skal have flair for det administrative, da jobbet som køkkenchef indeholder meget mere end bare madlavning. I tæt samarbejde med centerchefen og F&B Manager, vil du have ansvar for køkkenet og dets bemanding. Dette indebærer vagtplanlægning, medarbejderudvikling, varebestilling og egenkontrol. Du vil lede dit eget team af medarbejdere i køkkenet, herunder ansættelse og oplæring.
Har du en kok i hjertet og en leder i blodet?
Vi sælger ikke gourmet, men familietid, hygge og gode minder. Derfor er det vigtigt for os, at der er en god tone i køkkenet, da det styrker sammenholdet i teamet og smitter af på vores gæster.
Arbejdsopgaver
Vi forventer
Som køkkenchef og kok i The Grill tilbyder vi nedenstående arbejdsforhold:
I Bowl'n'Fun & Maximum er vi på en spændende rejse mod at være et af Danmarks største indendørs forlystelsescentre, hvor vores familierestaurant, The Grill, spiller en central rolle. Lige nu mangler vi en knivskarp køkkenchef i Haderslev til at holde styr på køkkenet og sikre, at vores gæster får en fantastisk madoplevelse.
Om The Grill
The Grill er en familierestaurant med en stor grillbuffet, hvor udvalget er meget varieret. Vi tilbyder op til 7 forskellige slags kød, 14 forskellige forretter og flere slags tilbehør, som er præget af årstiderne. Der arbejdes ud fra et fastlagt kædekoncept. Buffeten henvender sig til centrenes forskellige gæster, herunder, børn, unge og voksne.
Din rolle som køkkenchef
Som køkkenchef hos os, har du en vigtig rolle i at sikre, at vores gæster får lækker mad og en god oplevelse i restauranten. Du vil være en del af produktionen på lige fod med dine kollegaer og skal derfor have en høj teknisk kunnen og gå op i det visuelle og håndværksmæssige aspekt af madlavningen.
Mere end bare mad
Du skal have flair for det administrative, da jobbet som køkkenchef indeholder meget mere end bare madlavning. I tæt samarbejde med centerchefen og F&B Manager, vil du have ansvar for køkkenet og dets bemanding. Dette indebærer vagtplanlægning, medarbejderudvikling, varebestilling og egenkontrol. Du vil lede dit eget team af medarbejdere i køkkenet, herunder ansættelse og oplæring.
Har du en kok i hjertet og en leder i blodet?
Vi sælger ikke gourmet, men familietid, hygge og gode minder. Derfor er det vigtigt for os, at der er en god tone i køkkenet, da det styrker sammenholdet i teamet og smitter af på vores gæster.
Arbejdsopgaver
- Du bliver ansvarlig for køkkenet herunder at lede, fordele og følge op på det daglige arbejde i køkkenet
- Du tager ejerskab og 'går forrest'
- Du implementerer nye tiltag og idéer
- Du sikrer høj kvalitet
- Du sikrer et anerkendende og positivt arbejdsmiljø
- Du vil have administrative opgaver såsom varebestilling, spildregistrering, vagtplanering etc.
- Du opretholder givne standarder indenfor kvalitet, service, produktion og hygiejne
Vi forventer
- At du har en baggrund fra restaurationsbranchen og er vant til at arbejde systematisk
- At du har lyst til at lave mad til mange mennesker
- At du kan skabe god stemning, arbejde effektivt og tænke selvstændigt
- At du elsker at gøre tingene bedre og stræber efter perfektion
- At du forstår, at vi skal arbejde hårdt og have det sjovt med det samtidig
- At du går forrest, tager ansvar og får dine kollegaer med dig
- At du vil arbejde i en restaurant, hvor menuen er fastlagt på forhånd
Som køkkenchef og kok i The Grill tilbyder vi nedenstående arbejdsforhold:
- Favorable arbejdstider, fra kl. ca. 13.00-21.00 i hverdagen og todelt vagtplan i weekenden hvor en kok møder ca. kl. 8-18 og en anden kok fra ca. kl. 15-21 (julefrokosttiden dog lidt længere) Som udgangspunkt lukker vores kokke ikke køkkenet selv, og derved har stor fokus på maden som hovedopgave.
- 2 ugentlige fridage. Vi ønsker altid at vores kokke er friske og veloplagte, og derfor vægter vi højt at de altid har deres ugentlige fridage. Vi går op i ikke at have for lange vagter, derfor også todelt vagtplan i weekenden. Månedlige timer skal ligge indenfor 160-180 timer. Der kan forventes friweekend hver 3. weekend.
- En stilling, hvor du får indflydelse og sammen med dit team skal skabe gode resultater, som kan ses og mærkes. Du kommer til at have ansvaret for 15-20 medarbejdere.
- Et godt og uhøjtideligt arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden og har det sjovt selvom vi arbejder proffesionelt.
- Mulighed for at udvikle dig personligt som leder
- God sparing med de øvrige køkkenchefer i kæden, i form af møder samt kurser
- Løn efter kvalifikationer, samt bonusordning som skabes efter resultater og derved egen indsats
- Et stort udvalg af personalegoder
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Haderslev.
Jobbet er oprettet på vores service den 7.8.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Haderslev
- Lørdag den 07. september 2024
Lignende jobs
-
Kok el. Cater
[xxxxx] Kolding Storcenter. Skal du være vores nye medarbejder. Til fuldtids stilling i travl Cafe køkken. Vi søger ny kollega til et lille men til tider meget travlt ala carte k..Få mere info- Kok
- Kolding
-
Kok søges til fast ansættelse 2024
Vi kan tilbyde: God løn efter overenskomst Attraktive arbejdstider Typisk dagvagt 8-16 Typisk aftenvagt 14-21 Fri 2 dage om ugen Fri minimum hver 2. weekend 6 ugers ferie pr. år (skolernes .Få mere info- Kok
- Vejle
-
Kok/cater
Vi søger engageret kok til vores køkkenteam i Sønderborg Er du vores nye kok? Med en restaurant hvor vi altid har fart over feltet, søger vi netop nu en kok med erfaring inden for køkkenbranchen..Få mere info- Kok
- Sønderborg
-
Kreativ og erfaren kok søges
Kreativ og erfaren kok søgesDrømmer du om fast arbejde i dagtimerne i en personalerestaurant, hvor vi sætter en ære i at bruge de bedste råvarer og laver alt fra bunden? Så er denne stilling lige..Få mere info- Kok
- Kolding
Statistik over udbudte jobs som kok i Haderslev
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Haderslev over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Haderslev over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 15. september 2024 | 2 |
| 14. september 2024 | 2 |
| 13. september 2024 | 2 |
| 12. september 2024 | 1 |
| 11. september 2024 | 1 |
| 10. september 2024 | 1 |
| 9. september 2024 | 1 |
| 8. september 2024 | 1 |
| 7. september 2024 | 2 |
| 6. september 2024 | 4 |
| 5. september 2024 | 4 |
| 4. september 2024 | 4 |
| 3. september 2024 | 4 |
| 2. september 2024 | 4 |
| 1. september 2024 | 4 |
| 31. august 2024 | 5 |
| 30. august 2024 | 5 |
| 29. august 2024 | 5 |
| 28. august 2024 | 5 |
| 27. august 2024 | 5 |
| 26. august 2024 | 4 |
| 25. august 2024 | 4 |
| 24. august 2024 | 4 |
| 23. august 2024 | 4 |
| 22. august 2024 | 4 |
| 21. august 2024 | 4 |
| 20. august 2024 | 4 |
| 19. august 2024 | 4 |
| 18. august 2024 | 4 |
| 17. august 2024 | 4 |
| 16. august 2024 | 4 |