[xxxxx] søger Køkkenchef til ny high-end personalerestaurant

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Hellerup

Jobbeskrivelse:

Ansøgningsfrist: 10. juli 2023

Brænder du for at skabe unikke gastronomiske oplevelser på højt niveau? Har du erfaring fra restaurationsbranchen? Er du en leder, der viser vejen for dit særdeles dygtige team? Så har vi måske det rette job for dig!

Kvalitet, samarbejde og kundekontakt
Vores kunde i Hellerup har netop afsluttet en årelang totalrenovering af deres hovedkontor inklusiv nyt køkken og kantine. Til dette køkken søger vi nu en køkkenchef, som dagligt skal sikre leverancen af en high-end frokostløsning til huset ca. 1000 dagligt spisende gæster. Kantinen består af ca. 20 medarbejdere, der hver dag sikrer lækre portionsanrettede menuer, hvor kvalitet, bæredygtighed og madspild står øverst på agendaen – samtidig med, at retterne er æstetisk flot anrettet. Vores kokke står i fronten, hvor de møder gæsterne under service. I denne situation er det vigtigt, at vores medarbejdere har fokus på service og kundekontakt.

Vi søger en Køkkenchef, der i samarbejde med sit team brænder for at skabe en gastronomisk høj gæste- og serviceoplevelse. Vores køkkenchef brænder ligeledes for ledelse, og trives med en høj grad af administrativt arbejde. Derudover skal vores nye Køkkenchef være nytænkende og kreativ i sin tilgang til råvarer og menuplanlægning. I rollen som Køkkenchef vil der udover ovenstående indgå en række administrative opgaver eksempelvis; menuplanlægning, indkøb af råvarer, lønføring, rekruttering og økonomistyring.

Kreativ, Serviceminded og fleksibel
Det forventes, at vores kommende Køkkenchef har stor erfaring fra restaurationsbranchen samt formår at sætte standarden højt for det produkt, der skal leveres hver dag. Du er en dygtig og knivskarp leder, der er villig til at gå en ekstra mil for et perfekt resultat og for dine medarbejdere. Derudover har du erfaring med at lave a la carte fra forskellige verdensdele. I rollen bliver du ansvarlig for ledelse af ca. 20 medarbejdere. Du kommer til at stå for menuplanlægning med tanke på årstiden råvarer, hvor alt fra smag, teksturer, duft og anretning er afgørende. Endvidere er du ivrig efter at bruge din faglighed, kreativitet og foodpassion og brænder for at lave mad fra bunden af høj kvalitet hver dag.

Som person er du udadvendt, og kan tale med vores kunde, når denne henvender sig. Det skal være vigtigt for dig at levere et højt serviceniveau hver eneste dag. Selv i de travleste perioder, formår du at holde hovedet koldt og forblive fokuseret. Du er samarbejdsvillig og motiveres af udfordringer. Du endvidere ambitiøs i din tilgang til jobbet og du går aldrig på kompromis med kvaliteten.

Et stort gastronomisk netværk
I denne stilling tilbyder vi dig en hverdag med fokus på at flytte barren for lækker og velsmagende mad. Du kommer til at beskæftige dig med kantinemad på højt niveau, udvikling og service.

Som en del af iss kan vi – i kraft af vores størrelse og vores erfaring – tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kolleger. I iss vægter vi vores medarbejdere meget højt og tror på, at vejen til succes går gennem udvikling, loyalitet, gensidig tillid og positivt samarbejde.

Ansøgning
Send din ansøgning vedlagt CV via nedenstående link senest den 10. juli 2023.

For yderligere information om stillingen, kontakt Christian Idemo på tlf. nr: 7170 5060.

iss is a Place to Be YouBe who you are. Become what you want. Be part of something bigger.

Since 1901, iss has been a people-first company. Diversity and inclusion have always been in our DNA, and our diverse workforce has played a critical role in fostering our innovation and financial growth, expanding our global footprint and positively influencing our company culture. This includes the diversity of age, ethnicity, gender, disabilities, religious beliefs, and cultural backgrounds among others. We recognize the power of diversity and celebrate the differences that makes us unique.

We seek to be a place of belonging and create places where people are respected, embraced, and valued for exactly who they are. We take our social obligation seriously to improve lives, make a difference in our communities, and protect our planet. Because when we get things right, the world works better. And that is what drives us.

dk.issworld.com

#APlacetoBeYou #LI-DNI

Uddannelsesniveau: Erhvervsuddannelse
Arbejdserfaring: 1-2 år

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Hellerup.

Jobbet er oprettet på vores service den 30.6.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Hellerup
  • Tirsdag den 11. juli 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Hellerup

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hellerup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hellerup over tid

Dato Alle jobs som kok
26. december 2024 3
25. december 2024 4
24. december 2024 4
23. december 2024 4
22. december 2024 4
21. december 2024 4
20. december 2024 4
19. december 2024 3
18. december 2024 4
17. december 2024 4
16. december 2024 3
15. december 2024 4
14. december 2024 4
13. december 2024 4
12. december 2024 4
11. december 2024 4
10. december 2024 3
9. december 2024 3
8. december 2024 4
7. december 2024 4
6. december 2024 4
5. december 2024 2
4. december 2024 3
3. december 2024 4
2. december 2024 4
1. december 2024 4
30. november 2024 4
29. november 2024 3
28. november 2024 4
27. november 2024 4
26. november 2024 3