Gastronomelev med specialet smørrebrød og catering til Personalekantinen og Cafeen på Herlev [xxxxx]

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Elev - Hellerup

Har du lyst til at være en del af et hold, som står for en god frokostoplevelse af høj kvalitet med fokus på grønne retter, for hospitalets medarbejdere og gæster. Vi arbejder med friske økologiske råvarer i sæson og tilbereder maden fra bunden. Vores køkkener har stor fokus på bæredygtighed, madspild og økologi hvor vi har sølvmærket. Vi arbejder med FN's verdens mål. Vi tilbyder Et uddannelsessted i rivende udvikling, der dagligt laver velsmagende mad fra bunden af høj kulinarisk kvalitet. I din læretid vil din primær arbejdsplads være Gentofte hospital, men for at få den bedst mulige læretid, vil du have praktiktid på begge matrikler. Lidt om os Vi bespiser dagligt 500-700 medarbejdere i personalekantinen på Gentofte hospital og leverer 900-1000 kuverter til Herlev Hospitals kantinen som er under ombygning. Vi har cafe med al a carte kort og lækkert kaffekort på Herlev-Gentofte hospital. Diverse selskaber fra 20-300 mennesker. Vi har eget bageri og slagter afdeling, hvor der produceres pålæg og brød til kantinen og cafeen.

Vi tilbyder dig i din læretid hos os.

  • Varmt køkken
  • Koldt køkken
  • Gæste og mødeforplejning
  • Smørrebrød og sandwich
  • Menu planlægning
  • Kassebetjening
  • Økologi og bæredygtighed
  • 2 ugers praktik hos egne slagtere
  • 2 ugers praktik i eget bageri
  • 4 ugers praktik i vores eget dessert køkken
  • Deltagelse i vores elev akademi med 3-4 temaer om året, hvor vi har fokus på emner som fisk, kød, dessert, brød og dysfagi.

Vi forventer du:
  • har bestået grundforløbet ”Mad til mennesker”.

  • er morgenfrisk og mødestabil.

  • brænder for at tilberede og anrette velsmagende og flot mad

  • er god til at samarbejde.

  • er selvstændig, ansvarsbevidst, engageret, nysgerrig på ny viden og tager aktivt del i dit uddannelsesforløb.

  • ønsker at bidrage til et fagligt godt arbejdsmiljø med fokus på egen og kollegaers trivsel.


Ansættelsesvilkår Arbejdstiden er 37 timer pr. uge, og du vil hovedsagligt skulle arbejde i tidsrummet fra kl. 6.30 til kl. 13.54 mandag-fredag. Der vil kunne forekomme aftenvagter og enkelte weekendvagter. Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst. Ansøgningsfrist: 30. oktober 2023. Vi afholder samtaler løbende. Herlev-Gentofte hospital er en røgfri arbejdsplads. Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til kantineleder Emilie på telefon 51 82 56 34 i tidsrummet 07.30-13.00.
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Hellerup.

Jobbet er oprettet på vores service den 17.8.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Hellerup
  • Tirsdag den 10. oktober 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Hellerup

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hellerup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hellerup over tid

Dato Alle jobs som kok
25. december 2024 4
24. december 2024 4
23. december 2024 4
22. december 2024 4
21. december 2024 4
20. december 2024 4
19. december 2024 3
18. december 2024 4
17. december 2024 4
16. december 2024 3
15. december 2024 4
14. december 2024 4
13. december 2024 4
12. december 2024 4
11. december 2024 4
10. december 2024 3
9. december 2024 3
8. december 2024 4
7. december 2024 4
6. december 2024 4
5. december 2024 2
4. december 2024 3
3. december 2024 4
2. december 2024 4
1. december 2024 4
30. november 2024 4
29. november 2024 3
28. november 2024 4
27. november 2024 4
26. november 2024 3
25. november 2024 3