Højskolen Skærgården søger ny køkkenchef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Herning

Vores køkkenchef og kok gennem mange år går på pension, og vi søger derfor en ny chef, der både kan tage arven op og træde nye skridt.

På Skærgården er vi optaget af at lave og udvikle sund og velsmagende mad, der både understøtter vægttab og bidrager til almen sundhed. Maden er en vigtig del af vores hverdag, og en aktiv del af læringsmiljøet på vores livsstilslinje og trivselslinje. Vi serverer både sunde versioner af klassiske danske retter – og mere eksperimenterende plantebaseret mad med fokus på krop og klima.

Højskolen har et velfungerende køkken, hvor en række opgaver er uddelegeret til ansvarlige og dygtige medarbejdere. Der går mange mennesker forbi køkkenet hver dag, og vi nyder at komme i et køkken med både travlhed og godt humør, imødekommenhed og koncentration, empati og højt til loftet.

Vi søger derfor en køkkenchef, som har erfaring med ledelse, er en tydelig kommunikator og kulturbærer, og som selv laver god mad. Vi sætter pris på en kollega, som er engageret, positiv og samarbejdsorienteret. Vi forestiller os, at du er kok eller har anden køkkenfaglig baggrund, og at du har forståelse for arbejdet i et storkøkken.

Du får ansvar for økonomi, personaleledelse, samarbejdet med andre afdelinger og ikke mindst de mad- og smagsbeslutninger, der har betydning for vores læringsmiljø og sundhedsprofil.

Vi tilbyder et spændende arbejdsmiljø med godt kollegaskab. Vi er ca. 25 medarbejdere, heraf 4 i køkkenet, 60 højskoleelever til daglig, og ca. 300 sommerkursister henover juli. Dertil kommer en række arrangementer, som er åbne for lokalområdet, samt diverse mødeforplejning.

Vi har sølvmærket i økologi og er optaget af at reducere madspild.

Der er tale om en fuldtidsstilling.

Du kan læse mere om stillingen på www.hjsk.dk. Yderligere oplysninger kan fås hos forstander Vibeke Lundbo på 30603940.

Ansøgningen sendes til [email protected] senest fredag 20. marts. Vi påregner at holde samtaler i uge 13 og håber at kunne besætte stillingen pr. 1. maj 2020.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Herning.

Jobbet er oprettet på vores service den 3.3.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Herning
  • Fredag den 20. marts 2020

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Herning

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Herning over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Herning over tid

Dato Alle jobs som kok
29. november 2024 1
28. november 2024 1
27. november 2024 1
26. november 2024 1
25. november 2024 1