Køkkenchef søges til vores Grab'N Go kantine i Hillerød

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Hillerød

Er du vild med at tænke ’mad fra bunden’, økologi og bæredygtighed som ikke bare er en ’salgstale’ – og hader madspild?

Og er du frisk på at skulle motivere dit team til at give vores gæster en god madoplevelse – hver dag!

Vi kan tilbyde dig ansvaret for den daglige produktion og salg i vores kantine, hvor du vil blive målt på din evne til at skabe resultater i samarbejde med vores Produktionschef.

Ledelseserfaring er et krav, da du vil blive daglig leder for et mindre team, hvor I sammen skal producere mad, hvor gæsterne mærker ønsket om kreativitet og jeres faglige håndværk.

Du skal have lyst en travl hverdag, hvor det er vigtigt med et smil på læben og evnen til at holde hovedet koldt – også i pressede situationer, hvor tingene går stærkt. Have lyst til at lytte til gæsternes ønsker og værdsætte deres feedback, så den løbende tiltag og forbedringer bliver en naturlig del af vores kultur.

Arbejdet er indenfor normal arbejdstid kl. 6-14, og der vil kun være meget lidt aften/weekendarbejde.

Dine primære arbejdsopgaver vil bestå af:

  • Indkøb og planlægning af produktion og menuer
  • Sikre høj kvalitet, god smag og flot anretning
  • Personalehåndtering og vagtplanlægning
  • Produktionsoptimering og egenkontrol

Vi forventer, at du sætter en ære i at arbejde i et køkken og en kantine med en meget høj standard indenfor renlighed, kvalitetssikring og fødevaresikkerhed og ikke mindst, at dit team følger hygiejnekravene. Du skal sikre en stabil og solid drift med øje for optimering af køkkenet, men også være parat til nye tiltag. Det forventes, at du ikke er ’for fin’ til at tage fat, hvor behovet opstår, gå forrest og deltage aktivt i selve produktionen.

Du skal kunne se din personlighed i nedenstående punkter:

  • Højt servicegen og passion for mad
  • Overholde aftaler og deadlines
  • Have masser af energi
  • Forstår din lederrolle
  • Kunne modtage og give konstruktiv kritik
  • Bevare det gode humør
  • Er en loyal og stabil kollega

Du vil i denne stilling blive en del af en landsdækkende cateringkæde med afdelinger fordelt i hele landet og et hovedkontor placeret i Åbyhøj lige udenfor Århus, hvor den daglige kontakt til de forskellige afdelinger og kunder foregår igennem. På den måde giver det køkkenerne mulighed for at gøre det, de er bedst til – nemlig at give kunderne nogle rigtig gode madoplevelser.

Grundet skærpelse af kravene for modtagelse og håndtering af personlige oplysninger ved ændret lovgivning om persondata, beder vi dig være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til [email protected]. Desuden beder vi dig kun at oplyse os om nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan rette henvendelse for eventuelle spørgsmål eller tilbud om samtale.

Vi vil gerne høre om dine kvalifikationer, gennemførte uddannelser, opnåede kompetencer og relevant erhvervserfaring, dog vil vi gøre opmærksom på, at hvis du vælger at angive referencer, vil det blive betragtet som et samtykke til at måtte kontakte dem.

Der er tale om en fuldtidsstilling.

Tiltrædelse: 01/08/2019. Frist for indsendelse af ansøgning: 30/06/2019.

Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til [email protected]. Angiv ’Køkkenchef Hillerød’.

Produktionschef Kenneth Kirkedal Thomsen svarer på eventuelle spørgsmål på 25 28 28 88 i tidsrummet kl. 9-15.

Vi håber, at ovenstående har vakt din interesse, og vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Hillerød.

Jobbet er oprettet på vores service den 7.6.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Hillerød
  • Søndag den 30. juni 2019

Lignende jobs

  • Louisiana søger kok

    Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..
    • Kok
    • Humlebæk
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en passioneret bager!

    Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en passioneret kok!

    Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!

    Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Hillerød

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hillerød over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hillerød over tid

Dato Alle jobs som kok
24. november 2024 8
23. november 2024 8
22. november 2024 8
21. november 2024 8
20. november 2024 8
19. november 2024 9
18. november 2024 9
17. november 2024 9
16. november 2024 10
15. november 2024 9
14. november 2024 9
13. november 2024 9
12. november 2024 9
11. november 2024 10
10. november 2024 11
9. november 2024 11
8. november 2024 11
7. november 2024 11
6. november 2024 11
5. november 2024 10
4. november 2024 10
3. november 2024 10
2. november 2024 10
1. november 2024 10
31. oktober 2024 10
30. oktober 2024 10
29. oktober 2024 10
28. oktober 2024 10
27. oktober 2024 10
26. oktober 2024 10
25. oktober 2024 4