Køkken i vækst, søger leder

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Holsted

Køkken i vækst, søger leder

Vores køkkenleder gennem 10 år har valgt et karriereskift, og derfor søger
vi dygtig, motiveret og engageret køkkenleder på fuld tid, som er klar på
at inspirere og videreudvikle vores café i et livligt center.

Vi laver mad indenfor både det kolde og varme køkken til virksomheder,
skoleelever, stævner, arrangementer, fester & centres daglige gæster.
Du bliver leder for 2 køkkenmedhjælpere samt ungarbejdere.
Du skal trives i en travl hverdag, være udadvendt og serviceorienteret.
Jobbet er sæsonbetonet, og der vil være ”skæve arbejdstider”
Din typiske arbejdstid er 06.30 – 14.00/14.30

Primære ansvarsområder:

⦁ Planlægning og styring af køkkenets daglige drift, herunder vagtplan.
⦁ Deltage i køkkenets drift.
⦁ Ansvar for køkkenets indkøb, kalkulationer & omkostninger.
⦁ Sikre overholdelse af fødevaresikkerheds standarder og -procedurer.
⦁ Menuplanlægning
⦁ Skabe gode arbejdsgange og processer.
⦁ Modig, iderig og eksperimenterende tilgang til madlavning, bagning m.m.
⦁ Udvikling af køkken som helhed.

Dine kvalifikationer:

⦁ Erfaring som køkkenchef eller lignende stilling hvor du har haft ansvar for drift af et køkken.
⦁ Økonomisk forståelse og evne til at forhandle med leverandører.
⦁ Sikre effektiv kommunikation, samarbejde samt skabe positivt arbejdsmiljø.
⦁ Vi lægger vægt på kreative og innovation i madlavning.

Om os:

Medius er et Idrætscenter i Holsted, som hvert år besøges af ca. 250.000 bruger.
Vi har et tæt samarbejde med foreninger, som blandt andet udbyder gymnastik,
håndbold, fodbold, badminton m.m. Skolen som ligger
tæt på, er også flittig bruger af vores center.

Vi har faciliteter som: bibliotek, Sport & Fitness, SFO, skydebane m.fl.
Hertil kommer en række arrangementer og stævner med tilknytning til idrætten.
Derudover afholdes fester, events, kurser, udstillinger mv.

Ansøgning:

Send venligst din ansøgning med CV, anbefalinger og referencer til
Centerleder Torben Haahr via mail:[email protected]

Tiltrædelse sker hurtigst muligt, og vi indkalder løbende til samtaler.
Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning snarest muligt.

Din henvendelse behandles naturligvis fortroligt.

Har du spørgsmål til stilling, er du velkommen til
at kontakte Torben Haahr på 2449 2663.
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Holsted.

Jobbet er oprettet på vores service den 13.2.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Holsted
  • Tirsdag den 09. april 2024

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Holsted

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Holsted over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Holsted over tid

Dato Alle jobs som kok
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0
23. oktober 2024 0