Køkkenchef på SKAAL, Københavns lækreste mad & ølbar
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
SKAAL er en af Danmarks største øl barer og special øl er vores lidenskab! SKAAL tilbyder et konstant skiftende øludvalg fra 48 haner og mere end 60 forskellige flaskeøl fra hele verden. Som supplement til det store øludvalg, har vi et lækkert spisekort, hvor retterne er lavet med udgangspunkt i, at de skal passe til øllet.
På SKAAL har vi en uformel tone, godt humør og massere af gåpåmod. Vi har et stærkt fællesskab, og vi lægger mange kræfter i at yde den bedste service og skabe de perfekte rammer for en god oplevelse og festlig aften for vores gæster, med mad og craftbeer i fokus.
Som Køkkenchef på SKAAL skal du være er med til at skabe en dynamisk og spændende arbejdsplads med plads til både socialt samvær og personlig udvikling. Det stilles derfor krav til dig og din stilling.
Du bliver ansvarlig for
Du kan forvente
Personalegoder
Sådan er du
Vi har travlt. Nogen gange rigtig travlt. Og vi har det sjovt imens. Det er derfor vigtigt du har højt humør, er organiseret, arbejder systematisk, er en udpræget teamplayer, og har lyst til at drive et simpelt men travlt køkken. REKOM Food er i hastig udvikling, og det er derfor muligt at blive en vigtig spiller i udviklingen af REKOM Food lige som du vil kunne få ansvaret for flere køkkener på sigt.
Vi forventer, at du har:
Om os
REKOM er Nordens største nattelivskoncern. Vi ejer og driver flere end 175 barer, bodegaer og natklubber i hele seks lande - og vi har hele tiden nye på vej! I REKOM har vi en klar ambition om at være et skridt foran. Det er ikke så svært, når vi er 5000 medarbejdere, der alle brænder for at give nattelivet stemning og sjæl på baggrund af nøje udtænkte barkoncepter. Kombineret med 20 års erfaring resulterer det i, at vi hvert år har 10 millioner glade gæster gennem vores barer og natklubber.
I 2018 fik REKOM sat turbo på sine vækstplaner, da den danske kapitalfond Catacap trådte ind i ejerkredsen. Målet er nu at blive – ikke bare Nordens – men Nordeuropas største nattelivskoncern. Karrieremulighederne er derfor mange både i Danmark og på REKOMs andre markeder. I REKOM-familien bliver du del af et sjovt og stærkt fællesskab, du får attraktive medarbejderfordele og rig mulighed for udvikling og acceleration gennem REKOM Academy og vores talentprogrammer.
Kilde: Jobnet.dk
På SKAAL har vi en uformel tone, godt humør og massere af gåpåmod. Vi har et stærkt fællesskab, og vi lægger mange kræfter i at yde den bedste service og skabe de perfekte rammer for en god oplevelse og festlig aften for vores gæster, med mad og craftbeer i fokus.
Som Køkkenchef på SKAAL skal du være er med til at skabe en dynamisk og spændende arbejdsplads med plads til både socialt samvær og personlig udvikling. Det stilles derfor krav til dig og din stilling.
Du bliver ansvarlig for
- SKAAL's køkken drift og budgetter
- dine medarbejdernes trivsel (motivering, oplæring og opfølgning)
- at SKAAL altid lever op til gæsternes forventninger
Du kan forvente
- at blive en del af SKAAL og REKOM family, hvor det sociale er i højsædet og hvor vi hjælper hinanden på kryds og tværs
- et job med fart over feltet, hvor ikke to dage er ens
- løbende udvikling - fagligt og personligt
- mulighed for en karriere i en dynamisk branche
- mulighed for at blive en vigtig spiller i udviklingen af REKOMs mad del, REKOM Food
- mulighed for at blive partner i REKOM på sigt
Personalegoder
- Personalerabat på alle vores venues
- En lang række personalegoder som sociale arrangementer, rejser, fester mm.
- Eksterne rabataftaler i Danmark, Norge og Finland
Sådan er du
Vi har travlt. Nogen gange rigtig travlt. Og vi har det sjovt imens. Det er derfor vigtigt du har højt humør, er organiseret, arbejder systematisk, er en udpræget teamplayer, og har lyst til at drive et simpelt men travlt køkken. REKOM Food er i hastig udvikling, og det er derfor muligt at blive en vigtig spiller i udviklingen af REKOM Food lige som du vil kunne få ansvaret for flere køkkener på sigt.
Vi forventer, at du har:
- Ledererfaring
- Branchekendskab og har erfaring i restaurationsbranchen
- Indgående kendskab til egenkontrol, både opbygning af nyt og vedligeholdelse af gamle
- Stærk udviklet ordenssans
- Har systematisk tilgang til dit arbejde
Om os
REKOM er Nordens største nattelivskoncern. Vi ejer og driver flere end 175 barer, bodegaer og natklubber i hele seks lande - og vi har hele tiden nye på vej! I REKOM har vi en klar ambition om at være et skridt foran. Det er ikke så svært, når vi er 5000 medarbejdere, der alle brænder for at give nattelivet stemning og sjæl på baggrund af nøje udtænkte barkoncepter. Kombineret med 20 års erfaring resulterer det i, at vi hvert år har 10 millioner glade gæster gennem vores barer og natklubber.
I 2018 fik REKOM sat turbo på sine vækstplaner, da den danske kapitalfond Catacap trådte ind i ejerkredsen. Målet er nu at blive – ikke bare Nordens – men Nordeuropas største nattelivskoncern. Karrieremulighederne er derfor mange både i Danmark og på REKOMs andre markeder. I REKOM-familien bliver du del af et sjovt og stærkt fællesskab, du får attraktive medarbejderfordele og rig mulighed for udvikling og acceleration gennem REKOM Academy og vores talentprogrammer.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 13.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Tirsdag den 07. september 2021
Lignende jobs
-
Kokkeelev til køkkenet i DI
Fri kontaktVil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.Få mere info- Kok
- København V
-
Kokkeelev søges til The Market Italian
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...
Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..Få mere info- Kok
- Frederiksberg
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |
| 26. oktober 2024 | 1 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 1 |
| 23. oktober 2024 | 1 |
| 22. oktober 2024 | 1 |
| 21. oktober 2024 | 1 |
| 20. oktober 2024 | 1 |
| 19. oktober 2024 | 1 |
| 18. oktober 2024 | 1 |
| 17. oktober 2024 | 1 |
| 16. oktober 2024 | 1 |
| 15. oktober 2024 | 1 |
| 14. oktober 2024 | 1 |
| 13. oktober 2024 | 1 |
| 12. oktober 2024 | 1 |
| 11. oktober 2024 | 1 |
| 10. oktober 2024 | 1 |
| 9. oktober 2024 | 1 |
| 8. oktober 2024 | 1 |
| 7. oktober 2024 | 1 |
| 6. oktober 2024 | 1 |
| 5. oktober 2024 | 1 |