Daytime Kitchen Manager for Bæst og Mirabelle
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København N
Har du erfaring som køkkenchef eller lignende stilling, er du skarp på logistik og kvalitetssikring, og har du flair for ledelse? BÆST og Mirabelle søger en dygtig og erfaren kok til at supportere køkkenledelsen i dagtiden. Brug din ekspertise i varebestilling, kvalitetssikring og vedligehold af køkkenets rammer til at skabe det optimale miljø for at lave gastronomi i verdensklasse.
Vi søger en kok der har erfaring fra høj dansk gastronomi og som forstår sig på diverse lokalt betingede udfordringer som håndtering af fødevarestyrelsen, køkkenfirmaer, leverandører o.l.
I løbet af dagen vil du skulle supporte produktion og opbakning som udgangspunkt og sikre at leverancer og råvarer er tilfredsstillende.
Samtidigt vil du have kontakt til leverandører, teknikere og håndværkere for at sikre at køkkenet er i bedste standard løbende.
Du skal have teknisk erfaring til at kunne hjælpe personalet på vej i de forskellige afdelinger når de har brug for hjælp.
Arbejdstiderne vil være i dagtiden i løbet af ugen og kan suppleres med ekstra vagter til selskaber o.l. når det er ønsket.
Hvorfor vælge BÆST og Mirabelle
Kvalifikationer:
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=71e994bb)
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger en kok der har erfaring fra høj dansk gastronomi og som forstår sig på diverse lokalt betingede udfordringer som håndtering af fødevarestyrelsen, køkkenfirmaer, leverandører o.l.
I løbet af dagen vil du skulle supporte produktion og opbakning som udgangspunkt og sikre at leverancer og råvarer er tilfredsstillende.
Samtidigt vil du have kontakt til leverandører, teknikere og håndværkere for at sikre at køkkenet er i bedste standard løbende.
Du skal have teknisk erfaring til at kunne hjælpe personalet på vej i de forskellige afdelinger når de har brug for hjælp.
Arbejdstiderne vil være i dagtiden i løbet af ugen og kan suppleres med ekstra vagter til selskaber o.l. når det er ønsket.
Hvorfor vælge BÆST og Mirabelle
- Vi bruger udelukkende økologiske råvarer af højeste skuffe
- Vi producerer alt fra bunden, som oste, charcuterie, brød og pasta.
- Vi er en international arbejdsplads med dygtige og energiske medarbejdere fra hele verden.
- Vi har et sundt og sjovt miljø at trives i.
Kvalifikationer:
- Erfaring fra dansk gastronomi på et højt niveau
- Gerne ledelses erfaring fra større køkkener
- Tekniske evner i et køkken der kan følge med på det her niveau
- Ønsket om at skulle lære fra sig over for unge og drevne kokke
- Ordensmenneske med styr på både logistik, tal og systemer
- Erfaring med kalkulationer, køkkenprocenter, behandling af faktura og bestilling af varer.
- Dansk både skrevet og talt er et krav
- At være fiks på fingrerne og istand til at forstå de tekniske problemer der kan opstå i et køkken er et stort plus.
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=71e994bb)
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København N.
Jobbet er oprettet på vores service den 22.11.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København N
- Mandag den 25. december 2023
Lignende jobs
-
Kokke- & Bagerelever til Oslo-København ruten
We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..Få mere info- Kok
- København Ø
-
Engageret kok / cater søges til Bæredygtig Kantine
Er du en engageret kok/cater med interesse for at skabe sund og smagfuld mad? Trives du i et mindre køkken, hvor samarbejde og fleksibilitet er i fokus? Så er denne stilling måske noget for dig! .Få mere info- Kok
- København SV
-
Kok til The Harbour på Copenhagen Island
Vil du være kok i de skønneste omgivelser med et godt arbejdsmiljø? Så er det nu, du skal slå til! The Harbour på Copenhagen Island er en restaurant forskudt i hele tre plan, designet i et modern..Få mere info- Kok
- København
-
Kok søges til kantine på Islands Brygge – ingen af...
For vores kunde søger vi en dygtig og engageret kok, der enten er faglært eller har mange års erfaring fra branchen, til en kantine på Islands Brygge. Har du lyst til faste arbejdstider og et job..Få mere info- Kok
- København S
Statistik over udbudte jobs som kok i København N
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København N over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København N over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 22. november 2024 | 5 |
| 21. november 2024 | 4 |
| 20. november 2024 | 4 |
| 19. november 2024 | 4 |
| 18. november 2024 | 7 |
| 17. november 2024 | 6 |
| 16. november 2024 | 6 |
| 15. november 2024 | 6 |
| 14. november 2024 | 6 |
| 13. november 2024 | 6 |
| 12. november 2024 | 6 |
| 11. november 2024 | 6 |
| 10. november 2024 | 6 |
| 9. november 2024 | 6 |
| 8. november 2024 | 6 |
| 7. november 2024 | 6 |
| 6. november 2024 | 7 |
| 5. november 2024 | 7 |
| 4. november 2024 | 7 |
| 3. november 2024 | 7 |
| 2. november 2024 | 7 |
| 1. november 2024 | 7 |
| 31. oktober 2024 | 9 |
| 30. oktober 2024 | 6 |
| 29. oktober 2024 | 6 |
| 28. oktober 2024 | 6 |
| 27. oktober 2024 | 6 |
| 26. oktober 2024 | 6 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 6 |
| 23. oktober 2024 | 6 |