Kok/professionsbachelor i ernæring og sundhed/ernæringsassistent til udflytterbørnehave...

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København NV

Vil du arbejde i naturskønne omgivelse i et hus med 50 dejlige børnehavebørn i alderen 3-6 år og have ansvaret for, at der hver dag serveres hjemmelavet økologisk mad? Så håber vi, at du vil søge denne stilling!

Vi søger en kok, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller ernæringsassistent, der elsker at tilberede lækker mad. Stilling er i vores udflytterbørnehave i Kattingeværk, Boserupvej 150 i Roskilde.

Du bliver ansat i Valby/Vesterbro/Kgs. Enghave Klynge C (VVKC) i Børnehuset Fengersvej i en stilling på 30 timer om ugen. Tiltrædelse den 1. november 2019.

Hver dag serveres der tre måltider med særligt fokus på frokost og eftermiddagsmad. Der skal bages frisk brød hver dag og den meste mad bliver lavet fra bunden.

I klynge VVK C’s netværk af køkkenpersonale har vi udarbejdet en kostpolitik for at sikre, at alle børn i klyngen får gode måltider, der lever op til fødevarestyrelsens retningslinjer. Vi mødes fire gange årligt og en gang om året til et køkkenseminar. Køkkennetværket er ud over dine daglige kolleger, kolleger der deler din faglighed.

I kostpolitikken er der lagt vægt på, at der i alle institutioner arbejdes med følgende fem fokusområder: Madmod - Årstidens råvarer – Bæredygtighed – Madspild – Servering

Du vil komme til at arbejde tæt på det pædagogiske personale, hvor du har den kostfaglige kompetence og personalet har den pædagogfaglige kompetence.

Vi forventer, at du

  • er uddannet kok, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller ernæringsassistent
  • kan sammensætte en varieret og spændende menuplan med årstidens råvarer
  • kan tage ansvaret for, at kosten overholder gældende ernæringsmæssige retningslinjer for børnemad og institutionsmåltider
  • kan betjene en computer og bestille varer via Københavns Kommunes indkøbssystem Kvantum (det kommer du til at lære)
  • indgår i et konstruktivt samarbejde med det pædagogiske personale
  • har lyst til at eksperimentere med råvarer, tilberedningsmetoder, smag og konsistens samt afprøve nye madretter
  • har viden inden for vores fem fokusområder
  • har erfaring med og kan tage ansvaret for fødevarehygiejne, daglig rengøring og egenkontrol
  • er i stand til at udføre de arbejdsopgaver, der er forbundet med udpakning af varer, madlavning samt rengøring og opvask

Din arbejdstid vil ligge mellem kl. 07.30-13.30.

Mere information
Hvis du har yderlige spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Kirsten Ann Ghasemily på 5173 8236.

Søg via nedenstående link senest tirsdag den 15. oktober 2019

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København NV.

Jobbet er oprettet på vores service den 1.10.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København NV
  • Tirsdag den 15. oktober 2019

Lignende jobs

  • Kokkeelev til køkkenet i DI

    Fri kontakt
    Vil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.
    • Kok
    • København V
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til The Market Italian

    OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til Pastis

    OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...

    Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..
    • Kok
    • Frederiksberg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København NV

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København NV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København NV over tid

Dato Alle jobs som kok
10. november 2024 1
9. november 2024 1
8. november 2024 1
7. november 2024 1
6. november 2024 1
5. november 2024 1
4. november 2024 1
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
31. oktober 2024 1
30. oktober 2024 1