Kofoeds Skole søger grøn madglad kok til Café Himmelblå

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

Vil du være med til at gøre en forskel for socialt udsatte mennesker? Er du en engageret og dygtig kok eller har du anden relevant køkkenfaglig uddannelse?

Du kan lide at lave sund og enkel mad med fokus på vegetariske og grønne retter. Vi tilbyder et job hvor du kan bruge dit fag og dine pædagogiske erfaringer for de elever, der er på Kofoeds Skole og som arbejder i køkkenet.

Profil

Dine opgaver og ansvarsområder er bl.a.

  • Produktion, varmt og koldt køkken.
  • Tilrettelægge menuer med fokus på bæredygtighed, grøn mad herunder vegetarisk og vegansk mad.
  • Gennemføre afklarende og opfølgende samtaler med elever, herunder gennemføre handleplanssamtaler.
  • Skriftligt arbejde omkring samarbejdet med den enkelte elev gennem: Notatark, elevopfølgning i teamet samt afrapportering til samarbejdsmyndigheder.
  • Foretage egenkontrol, affaldssortering, rengøring og opvask.
  • Kasseekspedition og servering.

Faglige kvalifikationer:

  • Faglig uddannelse som kok, eller anden relevant køkkenfaglig uddannelse.
  • Godt kendskab til tilberedning af vegetariske og veganske retter.
  • Godt kendskab til både varmt og koldt køkken.
  • Dokumenteret erfaring fra restaurationsbranchen eller moderne kantine.
  • Gerne voksenpædagogisk uddannelse.

Personlige og andre kompetencer

  • Du er en kreativ og glad kok med masser af energi og humoristisk sans.
  • Du har gode mundlige og skriftlige formuleringsevner.
  • Du har brugerkendskab til almindelige IT-redskaber.
  • Du er god til at lytte, observere, opfange problemer og er handlekraftig.
  • Du har overblik og kan hurtigt tilpasse dig til skiftende arbejdssituationer.
  • Det er en fordel, hvis du har erfaring fra pædagogisk arbejde med udsatte mennesker.

Vi tilbyder

  • En arbejdsplads i udvikling, og hvor du sammen med dine engagerede kolleger får stor mulighed for at arbejde med grøn, bæredygtig og sund hverdagsmad.
  • For os er det vigtigt, at der er en balance mellem arbejdsliv og fritid. Vi arbejder altid med at have et sundt arbejdsmiljø med fokus på trivsel, fællesskab og faglig sparring.
  • Vi ser det som positivt, at du gennem dit arbejdsliv ønsker at udvikle dig fagligt, og vil gerne støtte sig i det.

Café Himmelblå er Kofoeds Skoles kantine og et læringsværksted for op til 10-12 elever med blandet social, kulturel og arbejdsmæssig baggrund, der enten møder frivilligt op eller som led i en jobpraktik.

Vi er et godt medarbejderteam på i alt 6 faste medarbejdere med forskellige køkkenfaglige uddannelser, hvor de 2 arbejder hver 15 timer ugentlig i fleksjob og de 4 er på fuld tid. Vi servicerer dagligt for 250 elever og medarbejdere, og vi ønsker at lave varieret mad med masser af grønt.

Kofoeds Skole er en selvejende institution med 100 medarbejdere. Vi har ca. 4000 elever årligt og har ud over hovedskolen i København, også afdelinger i Aarhus og Aalborg. Vi tilbyder rådgivning, undervisning, værkstedslære, økonomisk nødhjælp og meget mere for mange forskellige mennesker, og arbejder med principperne om ”hjælp til selvhjælp” og ”det fælles tredje”.

Ansættelsesforhold mv.

Tiltrædelse gerne den 1. juni 2022. Stillingen er på 37 timer. Der arbejdes på hverdage mellem klokken 6.00 og 16.00. Køkkenet har lukket alle weekender og helligdage. Der forekommer aftenarrangementer 2 – 4 gange om året, og bl.a. må du forvente at skulle arbejde juleaften hvert andet år.

Ansættelse i henhold til organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale - køkken aftale mellem Finansministeriet, CO10-Centralorganisationen af 2010 eller Fagligt Fælles Forbund og fællesoverenskomsterne mellem Finansministeriet og henholdsvis CO10 (for økonomaer m.fl.) samt OAO-S (for kokke m.fl.) udgør det samlede overenskomstgrundlag.

Kontakt og ansøgning

Læs mere om Kofoeds Skole på www.kofoedsskole.dk. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Helle Ammitzbøll på telefon 4173 3107 og har du spørgsmål til ansættelsesvilkårene er du velkommen til at kontakte personalechef Bente Fasmer på 4173 3269.

Vi regner med at holde ansættelsessamtaler den 25. april 2022.

Ansøgning

Din ansøgning med CV og eksamensbevis sendes via statens e-rekrutteringssystem – tryk på ”søg stillingen”.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 23.3.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København S
  • Mandag den 18. april 2022

Lignende jobs

  • A la carte kok, fuldtid/fri hver 2. weekend, Scand...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Kastrup
    Få mere info
  • Køkken souschef med hovedansvar for fine dining, f...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.
    • Kok
    • Kastrup
    Få mere info
  • Konference- og brunch kok, fuldtid, Scandic CPH St...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye konference- og brunch kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Kastrup
    Få mere info
  • A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • København
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København S over tid

Dato Alle jobs som kok
8. januar 2025 8
7. januar 2025 8
6. januar 2025 8
5. januar 2025 8
4. januar 2025 9
3. januar 2025 9
2. januar 2025 9
1. januar 2025 9
31. december 2024 9
30. december 2024 9
29. december 2024 9
28. december 2024 9
27. december 2024 9
26. december 2024 9
25. december 2024 9
24. december 2024 9
23. december 2024 9
22. december 2024 9
21. december 2024 9
20. december 2024 9
19. december 2024 10
18. december 2024 10
17. december 2024 10
16. december 2024 10
15. december 2024 10
14. december 2024 11
13. december 2024 11
12. december 2024 10
11. december 2024 10
10. december 2024 10
9. december 2024 10