Ny Køkkenchef til Scarpetta på Bryggen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

- Ønsker du en hverdag, hvor du altid har en sparringspartner? Trives du i en stabil virksomhed med uanede muligheder? Vil du have opbakning i dit lederskab, og et stærkt fagligt miljø omkring dig, hvor vi løfter i flok? Så læs videre.

Scarpetta
Scarpetta er en moderne italiensk restaurant. På Scarpetta tager vi udgangspunkt i de klassiske italienske smagsnuancer og er altid på jagt efter gode italienske råvarer og specialiteter, som præsenterer den side af Italien vi alle drømmer om. Scarpetta kendetegnes af mødet mellem det traditionelle og det moderne italienske køkken.

”Scarpetta er en megafed restaurant at arbejde på fordi der altid sker noget - langt det meste produceres fra bunden, og vi skifter ofte menu så man når ikke at køre træt i det. Vores åbne køkken gør, at man har en helt anden kontakt til gæsterne”. Mads Sørensen, køkkenchef

Køkkenchefen
Som køkkenchef på Scarpetta kommer du i front for køkkenet af en veldrevet restaurant med dygtige kollegaer og glade gæster. Du vil udgøre ledelsesteamet i restauranten sammen med restaurantchefen, der har ansvaret for gulvet. Dit team består i dag af 3 dygtige faglærte kokke og 5 elever.

Når menuen skal skiftes, er dine input afgørende, men du er ikke alene. Cofocos kompetente team af kokke og chefer på tværs bakker dig op i processen med alt fra design og tilsmagningen til anretning.

Om dig

  • Du arbejder struktureret
  • Du har en positiv tilgang til dit personale og kollegaerne
  • Du har god forståelse for økonomi og indkøb
  • Uddannet kok
  • Faglig dygtig, kvalitetsbevidst og erfaren
  • Du tager ansvar og er en rollemodel
  • Dansk og/eller engelsktalende

Cofoco tilbyder dig en spændende arbejdsplads, hvor du både kan udvikle dig og danne relationer for livet. Du bliver en del af vores ledelsesnetværk med køkkenchefer fra alle vores restauranter, hvor vi ofte mødes – både i faglige og sociale sammenhænge.

Hos os er der styr på driften og en stabil struktur, så du kan fokusere på dit køkken og dine medarbejdere. Du får personalegoder, rabatter og løn efter dine kvalifikationer og din erfaring.

Vil du vide mere?
Vil du læse mere om Cofoco, er du velkommen til at besøge vores hjemmeside Cofoco.dk. Du er også velkommen til at stille spørgsmål til Charlie Frederichsen [email protected]

Stillingen er til besættelse efter 1. juni 2022. Vi indkalder løbende til samtale, så søg allerede i dag

Vi glæder os til at høre fra dig!


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 30.4.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København S

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København S over tid

Dato Alle jobs som kok
23. november 2024 12
22. november 2024 12
21. november 2024 11
20. november 2024 10
19. november 2024 10
18. november 2024 10
17. november 2024 10
16. november 2024 11
15. november 2024 10
14. november 2024 8
13. november 2024 6
12. november 2024 7
11. november 2024 7
10. november 2024 7
9. november 2024 7
8. november 2024 7
7. november 2024 7
6. november 2024 7
5. november 2024 6
4. november 2024 5
3. november 2024 4
2. november 2024 4
1. november 2024 4
31. oktober 2024 4
30. oktober 2024 4
29. oktober 2024 4
28. oktober 2024 4
27. oktober 2024 4
26. oktober 2024 4
25. oktober 2024 8
24. oktober 2024 8