Kokkeelev til Phoenix Copenhagen
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Elev - København
Drømmer du om en uddannelse, hvor du virkelig kan lære noget? Hvor du kommer hele vejen rundt i køkkenet? Hvor du bliver taget seriøst, og der bliver lyttet til dine ideer? Hvor du har super kolleger, der har lyst til at lære fra sig? Så er Phoenix Copenhagen dit oplagte valg. Her får du hele pakken og mere til.
Til vores charmerende Phoenix Copenhagen i hjertet af København søger vi en kokkeelev, der har lyst til at blive en del af en professionel arbejdsplads, hvor vi til enhver tid stræber efter at give vores gæster fantastiske oplevelser. Vi er dedikerede til vores gæster, vores kolleger og vores arbejdsplads.
Råvarer, planlægning, tilberedning, anretning, samarbejde – du lærer det hele
Som kok har du alle tiders mulighed for at gøre andre mennesker glade. Du ved selv, hvor lækkert det er at få lige netop det, man har lyst til at spise – og så bare få det endnu bedre, end man drømte om. Det er lige netop det, dit liv som kok handler om. Du kommer til at lære:
- At udvikle og sammensætte menuer
- Råvarekendskab
- At forberede råvarer
- At tilberede retter – både det kolde, varme og dessertkøkkenet
- At planlægge din arbejdsdag ud fra dagens menu
- Om allergener
Uddannelsen tager ca. 3 år, efter du har bestået grundforløbet på en erhvervsskole. Du arbejder størstedelen af tiden hos os og har derudover skoleophold undervejs.
Bestået grundforløb og stor lyst til at lære
Du skal have bestået grundforløbet, før du begynder. Derudover er det først og fremmest din indstilling, der gør, om du kan blive en god kok. Du skal:
- Have en naturlig interesse for mad og vin på et højt niveau
- Være mødestabil og yde en indsats sammen med sine kolleger
- Have lyst til at lære og udvikle dine evner
- Bidrage med dine egne ideer – fx til menuer eller brug af råvarer
- Ikke være bange for at tage fat – der er fart på i kokkefaget
- Have overblik så du kan planlægge og bruge din tid på den bedste måde
- Kunne begå dig på engelsk – du har kolleger fra hele verden
Hotellet har 213 værelser, 5 konferencelokaler med frokost op til 120 gæster, Brasserie Murdochs Books & Ale og Room Service. Phoenix Copenhagen er en del af Arp-Hansen Hotel Group og du vil samme med elever fra de andre hoteller vil være en del af Arp-Hansens elevskole. Det indebærer bl.a. skræddersyet undervisning sammen med andre tjener-, kokke- og receptionistelever på tværs af koncernens enheder.
Vi tilbyder
Vi tilbyder en skøn arbejdsplads med gode kolleger og en altid god stemning. Vi er et dynamisk team med sammenhold, høje ambitioner, der elsker at yde service og har altid plads til sjov. Du bliver derudover en del af en stor koncern med højt til loftet og hvor vi lytter til dig og dine ideer. Vi er nemlig også ambitiøse på dine vegne!
Ansøgningsfristen er 15. januar 2023. Vi holder samtaler løbende, så skynd dig at sende din ansøgning.
Tiltrædelse efter aftale.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 6.12.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- København
Lignende jobs
-
A la carte kok, fuldtid/fri hver 2. weekend, Scand...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Køkken souschef med hovedansvar for fine dining, f...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
Konference- og brunch kok, fuldtid, Scandic CPH St...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye konference- og brunch kok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Kastrup
-
A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 11. januar 2025 | 92 |
| 10. januar 2025 | 92 |
| 9. januar 2025 | 92 |
| 8. januar 2025 | 93 |
| 7. januar 2025 | 94 |
| 6. januar 2025 | 94 |
| 5. januar 2025 | 92 |
| 4. januar 2025 | 93 |
| 3. januar 2025 | 91 |
| 2. januar 2025 | 90 |
| 1. januar 2025 | 92 |
| 31. december 2024 | 94 |
| 30. december 2024 | 95 |
| 29. december 2024 | 92 |
| 28. december 2024 | 92 |
| 27. december 2024 | 95 |
| 26. december 2024 | 96 |
| 25. december 2024 | 96 |
| 24. december 2024 | 96 |
| 23. december 2024 | 96 |
| 22. december 2024 | 94 |
| 21. december 2024 | 94 |
| 20. december 2024 | 95 |
| 19. december 2024 | 98 |
| 18. december 2024 | 98 |
| 17. december 2024 | 99 |
| 16. december 2024 | 99 |
| 15. december 2024 | 100 |
| 14. december 2024 | 101 |
| 13. december 2024 | 101 |
| 12. december 2024 | 100 |
Værd at vide når du søger job som kok i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer