Coor søger en Køkkenchef til FOOD by Coor kantine i Kolding, der laver mad med mening

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Kolding

Vi søger nu en ambitiøs Køkkenchef til vores FOOD by Coor kantine hos vores kunde VELUX i Kolding, som brænder for at lave lækker mad til vores glade gæster. Du vil få mulighed for at komme med på en spændende rejse i en af Nordens førende Facility Management virksomheder, som er udnævnt til Børsen Gazelle virksomhed to år i træk (2020 og 2021).

Vil du sætte de kreative og økonomiske rammer for en kantine, der leverer mad, som rækker ud over det sædvanlige?

Så kom og stå i spidsen for en kantine bemandet af madlavningsnørder, der bruger lokale råvarer, fokuserer på bæredygtighed og insisterer på at lave .

Lokale råvarer og høj kvalitet

I samarbejde med resten af holdet laver du kvalitetsmad i vores FOOD by Coor kantine hos vores kunde VELUX. Vi tror på, at vores mad skal emme af friskhed, ansvarlighed og kreative nuancer.

Der er stor efterspørgsel efter måden, vi tænker madlavning på, og vi i sørger naturligvis for, at du bliver lært grundigt op i vores arbejdsgange og metoder af erfarne kolleger.

Et skræddersyet ledelsesteam

Alle vores kantiner ledes af en Køkkenchef, og de større også af en Souschef. Det er oftest Køkkenchefen, som har flest administrative ledelsesmæssige opgaver og kundekontakt, mens Souschefen leder slagets gang i køkkenet.

Men vi skræddersyer gerne opgaverne til dig, hvis du som Køkkenchef ønsker at bruge mere tid på gulvet. Det afhænger alt sammen af dine kompetencer og dine kollegaer i kantinen.

Sæt rammerne for medarbejderne, og skab god kontakt med kunden

Om vi tilbereder en salat med årstidens grøntsager eller nørkler med de gode udskæringer på dyret, så er det altid med økologi, omhyggelighed og reduktion af madspild i fokus. Som leder sørger du for, at medarbejderne holder fast i den kurs og har det generelle ansvar for personaleledelsen.

Du har ansvaret for en kantine, der består af 3 medarbejdere. Du bestemmer, hvad vi skal servere med udgangspunkt i en årsplan og de rammer, vi har aftalt med kunden. Det er dig, der står for kreativiteten, men du kan naturligvis sparre med dine kollegaer i køkkenet samt med vores kreative Køkkenchef, der er placeret i vores backoffice-afdeling

Det bliver også dig, der:

  • varetager kontakten med kunden med fokus på mersalg og den gode relation
  • sikrer budget, fakturering og avancen
  • planlægger menuen i samarbejde med dit team
  • varetager administrative opgaver samt registrering og opfølgning på afvigelser

Start: 1. august 2022 eller efter aftale.

Arbejdssted og tid

Dit kommende arbejdssted bliver på følgende adresse: Platinvej 14, 6000 Kolding. Din stilling er på 37 timer ugentligt mandag til torsdag fra kl. 06.00 til 14.00 og fredag fra kl. 06.00 til 13.30. Enkelte gange laver vi mad til særlige arrangementer – fx større aftenmenuer til bestyrelsesmøder. Derfor skal du være indstillet på at arbejde uden for den normale arbejdstid, når der er behov for det.

Hvad kan Coor tilbyde mig?

Hos Coor får du en fantastisk arbejdsplads med en masse gode kollegaer. Udover det får du:

  • løn i henhold til gældende overenskomst for området og efter dine kvalifikationer samt ansvaret i jobbet
  • en god pensionsordning
  • sundhedsforsikring, som betyder, at du hurtigt kan få behandling hos fx fysioterapeut, kiropraktor mv.
  • feriehusordning (lejlighed i Spanien og sommerhuse i Danmark)
  • en personaleforening, som tilbyder billetter til attraktive priser samt Logbuy rabatordning (elektronik, tøj, restauranter mv.)

I Coor bliver du også en del af en virksomhed med

  • mulighed for at tale med din leder, hvis du har behov for fx ændring af din arbejdstid/arbejdssted, så I sammen kan forsøge at finde nye løsninger
  • plads til dine idéer, fordi vi har en udbredt forbedringskultur
  • høj grad af diversitet og hjælpsomme kollegaer
  • et trygt og sikkert arbejdsmiljø, hvor vi arbejder aktivt med at forebygge arbejdsulykker
  • fokus på din trivsel, udvikling og uddannelse. I Coor er der mange karrieremuligheder, og dette job kan evt., på sigt, være springbrættet til andre spændende muligheder i Coor

Du har gode ideer til både smag og minimering af madspild

Vi ser gerne, at du er en nørd ligesom os. At du holder dig opdateret på de nyeste trends i madverdenen og brænder for at tænke kreativt i forhold til smag, præsentation, minimering af madspild og brugen af hele dyr. Samtidig er du empatisk, involverende og nyder at gå forrest, så du passer ind i vores ”” tankegang.

Samtidig har du gerne et godt kundetække og en sans for økonomi og administration i høj nok grad til, at du kan varetage de dele af jobbet med hjælp fra vores backoffice – god mad gør det ikke alene.

Derudover har du:

  • en uddannelse som Cater, Kok, Smørrebrødsjomfru eller lignende
  • ledelseserfaring fra et lignede job
  • kørekort til kategori B

Lyder det som noget for dig?

Vi glæder os til at høre fra dig!

Nysgerrig på at vide mere?

Coor leverer serviceydelser. Derfor er det vigtigt, at du som medarbejder kan yde ”Service i Stjerneklasse” – med dette menes at leve op til Coors tre ledestjerner, der symboliserer virksomhedens værdier og ligger til grund for, hvordan vi udfører vores arbejde:

* vi ser lidt længere frem

* vi er lydhøre

* vi skaber fremgang

Vi har stort fokus på, at alle medarbejdere arbejder i et godt og sikkert arbejdsmiljø, hvor man trives og kan gå glad på arbejde hver dag.

Du kan læse mere om Coor og FOOD by Coor her:


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Kolding.

Jobbet er oprettet på vores service den 10.6.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Kolding
  • Søndag den 10. juli 2022

Lignende jobs

  • Kok i Henne

    Fri kontakt
    Hvis du brænder for at skabe en enestående gæsteoplevelse og samtidig ønsker attraktive arbejdstider, så er dette jobbet for dig! Café Hav skifter navn til Brasserie Hav. I den forbindelse forbereder vi flere spændende tiltag.
    • Kok
    • Henne
    Få mere info
  • Kok i Kolding

    I Maximum er vi på en spændende rejse mod at være et af Danmarks største indendørs forlystelsesscentre, hvor vores familierestaurant, The Grill, spiller en rigtig stor rolle. Og vi mangler lige nu .
    • Kok
    • Kolding
    Få mere info
  • Kok i Henne

    Fri kontakt
    Det nye Brasserie Hav forbereder flere spændende tiltag, med bl.a. bryggeri, ølsmagning og udendørs bar-lounge. Brasserie Hav bliver frokostrestaurant med klassiske brasserie-retter og stedet hvor gæster, som overnatter i eksklusive ferieboliger, spiser morgenmad.
    • Kok
    • Henne
    Få mere info
  • Kok i Vejle

    Vi kan tilbyde: God løn efter overenskomst Attraktive arbejdstider Typisk dagvagt 8-16 Typisk aftenvagt 14-21 Fri 2 dage om ugen Fri minimum hver 2. weekend 6 ugers ferie pr. år (skolernes .
    • Kok
    • Vejle
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Kolding

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Kolding over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Kolding over tid

Dato Alle jobs som kok
2. juli 2024 3
1. juli 2024 4
30. juni 2024 5
29. juni 2024 5
28. juni 2024 4
27. juni 2024 4
26. juni 2024 5
25. juni 2024 5
24. juni 2024 5
23. juni 2024 5
22. juni 2024 5
21. juni 2024 5
20. juni 2024 5
19. juni 2024 4
18. juni 2024 6
17. juni 2024 6
16. juni 2024 6
15. juni 2024 6
14. juni 2024 6
13. juni 2024 7
12. juni 2024 8
11. juni 2024 8
10. juni 2024 8
9. juni 2024 8
8. juni 2024 8
7. juni 2024 8
6. juni 2024 8
5. juni 2024 8
4. juni 2024 8
3. juni 2024 8
2. juni 2024 8