Hotel Søpark, del af Milling Hotels søger engageret souschef

Til vores restaurant og konference & arrangements faciliteter søges alsidig og ansvarlig souschef.

Vi tilbyder mulighed for at arbejde på et hotel med mange spændende dage, som ikke er ens. Derfor er frihed under ansvar en af vores grundlæggende værdier på hotellet. Hotel Søpark er en del Milling Hotels kædens værdier som er; Nærværende service, Hjemlig atmosfære, Vores tilgang er ganske simpel. De betyder meget for os, og er nogle værdier vi forsøger at leve op til hver dag.

Lidt om stillingen
En souschef stilling hvor fokus på aftenrestauranten, selskaber samt konferencer er i højsæde. Vi vil være kendte for gode og veltilberedte måltider. I aftenrestauranten er familien sat i centrum og vores koncept Family-style serveringer har inspiration fra sæsonens råvare. Vi søger gerne dig der er kreativ og motiveres af at overraske og sætte dit præg på menuerne.

Vi har grundet Covid -19 været nedlukket igennem en længere periode og glæder os meget til at komme i gang igen!! Du bliver en del af genåbningen og vi ser frem til at dine ideer og indspark til menuerne bliver til glæde og velsmag for vores gæster. Du er også dygtig til at motivere og inddrage vores engagerede køkkenteam.

Din profil
Du er faglært kok
Du mestrer kokkefagets traditioner, men formår også at skabe fornyelse
Du formår at skabe arbejdsglæde og trivsel i egen og andre afdelinger
Du er initiativrig og idérig
Du leverer kvalitet i alle dine arbejdsopgaver
Du er positiv og har et godt og smittende humør – også når der er travlt
Du har en stor interesse i at vide mere og arbejde med vores unikke service koncept – POMES

Vi tilbyder:

• Et udfordrende job i et spændende dynamisk miljø
• Et job med frihed under ansvar
• At der bliver lyttet med stor interesse til dine input
• At blive en del af et helt unikt fællesskab
• Pensionsordning og lønpakke efter kvalifikationer

Hvis du har spørgsmål til ovenstående job, er du velkommen til at kontakte Andreas Milling på 42 43 40 64. Vi holder løbende samtaler og ansætter, når vi har fundet den rette.

Jobbet søges via nedenstående link – VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA DIG

Om Milling Hotels og vores unikke servicekoncept - POMES
Der er en særlig atmosfære af nærvær, når du arbejder hos Milling Hotels. Her giver vi os tid til at hjælpe hinanden, uanset hvor travle vi er. Vi giver plads til hinanden og omfavner hinandens forskelligheder, for det handler om altid at se muligheder fremfor problemer.

Det er vigtigt, at alle skal føle sig inkluderet og som en uundværlig del af kæden. Kun ved godt samarbejde lykkes vi og skaber en givende arbejdsplads med den bedste service til vores gæster.

Milling Hotels er ikke bare en hotelkæde.
Milling Hotels er mennesker, der hver dag yder sit absolut bedste for at give vores gæster en oplevelse ud over det sædvanlige. Udgangspunktet i alt, vi gør, er nemlig den gode SERVICE.

Derfor udviklede vi POMES – Pludselig Opstået Mulighed for Exceptionel Service.
POMES er et unikt servicekoncept, der i al sin enkelhed går ud på, at vores medarbejdere på alle niveauer hver dag er bevidste om, hvordan de kan skabe ’det lille ekstra’ for vores gæster – den service eller oplevelse, gæsten ikke forventer.

Vi tror på, at det er dét, der gør hele forskellen. Det betyder nemlig, at vores gæster føler sig hjemme. At vores gæster anbefaler os. Og at vores gæster kommer igen.

Vi har siden hen videreudviklet POMES-konceptet til også at favne vores tilgang til bæredygtighed, Påpasselighed og Omtanke for Miljø, Energi og Spild.

Kilde: Jobnet.dk