Køkkenchef, Middelfart
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Middelfart
Ansøg
Køkkenchef søges til Sixtus Sinatur Hotel & Konference
På det charmerende Hotel Sixtus i Middelfart søger vi en dygtig køkkenchef, der har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam.
Som køkkenchef har du mere end mad på menuen og kan lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere. Du brænder for at sikre et højt gastronomisk niveau, hvor maden er lavet fra bunden af gode og friske økologiske råvarer.
Du er ansvarlig for, at vi hver dag serverer mad til vores konference- og a la carte gæster, og naturligvis til kollegerne.
Vi forventer, at du:
Du har ledelseserfaring og er velbevandret i restaurationsbranchen. Selvstændighed og masser af teamspirit giver absolut pluspoint, og så skal du selvfølgelig være stabil og engageret i dit arbejde.
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede, eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads
I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte hoteldirektør, Christina Nielsen, på 23 74 92 92 eller [email protected]. Stillingen ønskes besat snarest muligt, og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Christina på ovenstående mail.
Om os
Sixtus er beliggende i naturskønne omgivelser med direkte udsigt over Fænøsund og er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Vi har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi vil være CO2-positive og 100 % affaldsfrie. En spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
Du kan læse mere om os på www.sinatur.dk.
Køkkenchef søges til Sixtus Sinatur Hotel & Konference
På det charmerende Hotel Sixtus i Middelfart søger vi en dygtig køkkenchef, der har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam.
Som køkkenchef har du mere end mad på menuen og kan lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere. Du brænder for at sikre et højt gastronomisk niveau, hvor maden er lavet fra bunden af gode og friske økologiske råvarer.
Du er ansvarlig for, at vi hver dag serverer mad til vores konference- og a la carte gæster, og naturligvis til kollegerne.
Vi forventer, at du:
- Har faglig stolthed og følger opgaverne til dørs
- Har blik for de små detaljer, som giver de store oplevelser
- Leverer gastronomi på et højt niveau
- Kan coache og udvikle afdelingens medarbejdere
- Kan bevare det kølige overblik - også i pressede situationer
- Har sans for økonomi og orden i det administrative
- Kvalitetssikrer og udvikler drift og processer i afdelingen
- Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab
Du har ledelseserfaring og er velbevandret i restaurationsbranchen. Selvstændighed og masser af teamspirit giver absolut pluspoint, og så skal du selvfølgelig være stabil og engageret i dit arbejde.
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede, eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads
I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte hoteldirektør, Christina Nielsen, på 23 74 92 92 eller [email protected]. Stillingen ønskes besat snarest muligt, og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Christina på ovenstående mail.
Om os
Sixtus er beliggende i naturskønne omgivelser med direkte udsigt over Fænøsund og er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Vi har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi vil være CO2-positive og 100 % affaldsfrie. En spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
Du kan læse mere om os på www.sinatur.dk.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Middelfart.
Jobbet er oprettet på vores service den 4.12.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Middelfart
Lignende jobs
-
Kokkeelev, Scandic Odense
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Odense
-
Køkkenchef-Kok - Cater søges til Odenses bedste ar...
Cater- Kok til det kolde køkken Vi tilbyder et spændende job med Odenses bedste arbejdstider fra ca. 06.00-14.00. God løn med pension [xxxxx] er medlem af Horesta Me..Få mere info- Kok
- Odense S
-
Kok/Konditor
Er du kok og/eller konditor, uddannet eller blot med mindst nogle års erfaring fra det salte og det søde køkken, så er det måske dig vi søger til vores frokostrestaurant i Odense Centrum. Iforh..Få mere info- Kok
- Odense C
Statistik over udbudte jobs som kok i Middelfart
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Middelfart over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Middelfart over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 14. november 2024 | 2 |
| 13. november 2024 | 3 |
| 12. november 2024 | 3 |
| 11. november 2024 | 3 |
| 10. november 2024 | 3 |
| 9. november 2024 | 3 |
| 8. november 2024 | 3 |
| 7. november 2024 | 4 |
| 6. november 2024 | 2 |
| 5. november 2024 | 2 |
| 4. november 2024 | 2 |
| 3. november 2024 | 2 |
| 2. november 2024 | 2 |
| 1. november 2024 | 2 |
| 31. oktober 2024 | 2 |
| 30. oktober 2024 | 2 |
| 29. oktober 2024 | 2 |
| 28. oktober 2024 | 2 |
| 27. oktober 2024 | 2 |
| 26. oktober 2024 | 2 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 2 |
| 23. oktober 2024 | 2 |
| 22. oktober 2024 | 2 |
| 21. oktober 2024 | 2 |
| 20. oktober 2024 | 2 |
| 19. oktober 2024 | 2 |
| 18. oktober 2024 | 2 |
| 17. oktober 2024 | 2 |
| 16. oktober 2024 | 2 |
| 15. oktober 2024 | 2 |