Kok med produktionsansvar til Campus Aarhus C
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Midtjylland
VIA University College Campus Aarhus C søger pr. 1. februar 2020 en dygtig, engageret køkkenfaglig uddannet person med passion for at lave god mad af gode råvarer og med lyst og kompetence til at hjælpe med at styre og koordinere den daglige produktion.
VIA Kantinen på Campus Aarhus C (Ceresbyen 24) laver mad til studerende på 10 uddannelser, gæster og personale; i alt ca. 6000 studerende og 300 medarbejdere.
Kantinens vision er at inspirere og begejstre vores kunder med den mad vi serverer med udgangspunkt i brug af friske, delvis økologiske råvarer. Vi skal skabe god stemning omkring maden og vil gerne overraske vores kunder, samtidig med at vi lever op til de officielle anbefalinger på området.
Vores kantinepersonale består af 18 medarbejdere, hvoraf du og en mere har det daglige overblik i produktionen i samarbejde med kantinelederen.
Du vil få medansvar og medindflydelse på udvalg og kvalitetsniveau og foruden salgsting til buffeten, skal der laves spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.; med madmod og en udviklende tilgang til produktionen vil du have medansvar for, at kantinen følger tidens trends inden for madområdet – og måske selv er med til at skabe dem.
DINE OPGAVER
Du skal arbejde i alle køkkenets funktioner; varm, kold, bagning, grønt og sandwich. Servicering, rengøring og opvask er en selvfølgelig del af det daglige arbejde. Du kommer til at indgå i den daglige produktion, og skal samtidig kunne tage ansvar og hjælpe med at koordinere og styre de daglige opgaver.
Du skal være med til at holde fokus på kantinens visioner og dermed være med til at sikre kvalitet og sundhed i maden samt god service og imødekommehed over for vores kunder.
DINE KOMPETENCER
• Du er uddannet kok, cater, gastronom eller tilsvarende
• Du er kreativ og har lyst til at udfolde og udfordre dine kompetencer
• Du har erfaring med at lave og anrette mad, - gerne fra et større køkken
• Du er serviceminded og brænder for at lave god og sund mad
• Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø
• Du har nemt til smil og er god til at kommunikere
Læs mere information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link http://www.via.dk/da/om-via/job/personoplysninger.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College www.via.dk.
VIA Kantinen på Campus Aarhus C (Ceresbyen 24) laver mad til studerende på 10 uddannelser, gæster og personale; i alt ca. 6000 studerende og 300 medarbejdere.
Kantinens vision er at inspirere og begejstre vores kunder med den mad vi serverer med udgangspunkt i brug af friske, delvis økologiske råvarer. Vi skal skabe god stemning omkring maden og vil gerne overraske vores kunder, samtidig med at vi lever op til de officielle anbefalinger på området.
Vores kantinepersonale består af 18 medarbejdere, hvoraf du og en mere har det daglige overblik i produktionen i samarbejde med kantinelederen.
Du vil få medansvar og medindflydelse på udvalg og kvalitetsniveau og foruden salgsting til buffeten, skal der laves spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.; med madmod og en udviklende tilgang til produktionen vil du have medansvar for, at kantinen følger tidens trends inden for madområdet – og måske selv er med til at skabe dem.
DINE OPGAVER
Du skal arbejde i alle køkkenets funktioner; varm, kold, bagning, grønt og sandwich. Servicering, rengøring og opvask er en selvfølgelig del af det daglige arbejde. Du kommer til at indgå i den daglige produktion, og skal samtidig kunne tage ansvar og hjælpe med at koordinere og styre de daglige opgaver.
Du skal være med til at holde fokus på kantinens visioner og dermed være med til at sikre kvalitet og sundhed i maden samt god service og imødekommehed over for vores kunder.
DINE KOMPETENCER
• Du er uddannet kok, cater, gastronom eller tilsvarende
• Du er kreativ og har lyst til at udfolde og udfordre dine kompetencer
• Du har erfaring med at lave og anrette mad, - gerne fra et større køkken
• Du er serviceminded og brænder for at lave god og sund mad
• Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø
• Du har nemt til smil og er god til at kommunikere
Læs mere information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link http://www.via.dk/da/om-via/job/personoplysninger.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College www.via.dk.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Midtjylland
Jobbet er oprettet på vores service den 25.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Midtjylland
- Mandag den 09. december 2019
Lignende jobs
-
Kokkeelev, Scandic Silkeborg
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Silkeborg. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- Silkeborg
-
Køkkenleder til Brårup skole
Få mere info- Kok
- Skive
-
Kok til Kantine i Silkeborg
Få mere info- Kok
- Silkeborg
-
Køkkenchef til ny restaurant i hjertet af Silkebor...
Et lederteam bestående af en General Manager, en Souschef og en Køkkenchef. Herudover et hold af mellemledere samt medarbejdere i service og i køkkenet Løbende uddannelse for at styrke og kontinue..Få mere info- Kok
- Silkeborg
Statistik over udbudte jobs som kok i Midtjylland
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Midtjylland over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Midtjylland.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Midtjylland over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 30. januar 2025 | 11 |
| 29. januar 2025 | 10 |
| 28. januar 2025 | 9 |
| 27. januar 2025 | 10 |
| 26. januar 2025 | 9 |
| 25. januar 2025 | 9 |
| 24. januar 2025 | 10 |
| 23. januar 2025 | 9 |
| 22. januar 2025 | 9 |
| 21. januar 2025 | 8 |
| 20. januar 2025 | 6 |
| 19. januar 2025 | 6 |
| 18. januar 2025 | 6 |
| 17. januar 2025 | 6 |
| 16. januar 2025 | 5 |
| 15. januar 2025 | 5 |
| 14. januar 2025 | 5 |
| 13. januar 2025 | 5 |
| 12. januar 2025 | 5 |
| 11. januar 2025 | 5 |
| 10. januar 2025 | 5 |
| 9. januar 2025 | 6 |
| 8. januar 2025 | 6 |
| 7. januar 2025 | 6 |
| 6. januar 2025 | 8 |
| 5. januar 2025 | 7 |
| 4. januar 2025 | 7 |
| 3. januar 2025 | 7 |
| 2. januar 2025 | 7 |
| 1. januar 2025 | 7 |
| 31. december 2024 | 7 |