Kok med produktionsansvar til Campus Aarhus C
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Midtjylland
VIA University College Campus Aarhus C søger pr. 1. februar 2020 en dygtig, engageret køkkenfaglig uddannet person med passion for at lave god mad af gode råvarer og med lyst og kompetence til at hjælpe med at styre og koordinere den daglige produktion.
VIA Kantinen på Campus Aarhus C (Ceresbyen 24) laver mad til studerende på 10 uddannelser, gæster og personale; i alt ca. 6000 studerende og 300 medarbejdere.
Kantinens vision er at inspirere og begejstre vores kunder med den mad vi serverer med udgangspunkt i brug af friske, delvis økologiske råvarer. Vi skal skabe god stemning omkring maden og vil gerne overraske vores kunder, samtidig med at vi lever op til de officielle anbefalinger på området.
Vores kantinepersonale består af 18 medarbejdere, hvoraf du og en mere har det daglige overblik i produktionen i samarbejde med kantinelederen.
Du vil få medansvar og medindflydelse på udvalg og kvalitetsniveau og foruden salgsting til buffeten, skal der laves spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.; med madmod og en udviklende tilgang til produktionen vil du have medansvar for, at kantinen følger tidens trends inden for madområdet – og måske selv er med til at skabe dem.
DINE OPGAVER
Du skal arbejde i alle køkkenets funktioner; varm, kold, bagning, grønt og sandwich. Servicering, rengøring og opvask er en selvfølgelig del af det daglige arbejde. Du kommer til at indgå i den daglige produktion, og skal samtidig kunne tage ansvar og hjælpe med at koordinere og styre de daglige opgaver.
Du skal være med til at holde fokus på kantinens visioner og dermed være med til at sikre kvalitet og sundhed i maden samt god service og imødekommehed over for vores kunder.
DINE KOMPETENCER
• Du er uddannet kok, cater, gastronom eller tilsvarende
• Du er kreativ og har lyst til at udfolde og udfordre dine kompetencer
• Du har erfaring med at lave og anrette mad, - gerne fra et større køkken
• Du er serviceminded og brænder for at lave god og sund mad
• Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø
• Du har nemt til smil og er god til at kommunikere
Læs mere information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link http://www.via.dk/da/om-via/job/personoplysninger.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College www.via.dk.
VIA Kantinen på Campus Aarhus C (Ceresbyen 24) laver mad til studerende på 10 uddannelser, gæster og personale; i alt ca. 6000 studerende og 300 medarbejdere.
Kantinens vision er at inspirere og begejstre vores kunder med den mad vi serverer med udgangspunkt i brug af friske, delvis økologiske råvarer. Vi skal skabe god stemning omkring maden og vil gerne overraske vores kunder, samtidig med at vi lever op til de officielle anbefalinger på området.
Vores kantinepersonale består af 18 medarbejdere, hvoraf du og en mere har det daglige overblik i produktionen i samarbejde med kantinelederen.
Du vil få medansvar og medindflydelse på udvalg og kvalitetsniveau og foruden salgsting til buffeten, skal der laves spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.; med madmod og en udviklende tilgang til produktionen vil du have medansvar for, at kantinen følger tidens trends inden for madområdet – og måske selv er med til at skabe dem.
DINE OPGAVER
Du skal arbejde i alle køkkenets funktioner; varm, kold, bagning, grønt og sandwich. Servicering, rengøring og opvask er en selvfølgelig del af det daglige arbejde. Du kommer til at indgå i den daglige produktion, og skal samtidig kunne tage ansvar og hjælpe med at koordinere og styre de daglige opgaver.
Du skal være med til at holde fokus på kantinens visioner og dermed være med til at sikre kvalitet og sundhed i maden samt god service og imødekommehed over for vores kunder.
DINE KOMPETENCER
• Du er uddannet kok, cater, gastronom eller tilsvarende
• Du er kreativ og har lyst til at udfolde og udfordre dine kompetencer
• Du har erfaring med at lave og anrette mad, - gerne fra et større køkken
• Du er serviceminded og brænder for at lave god og sund mad
• Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø
• Du har nemt til smil og er god til at kommunikere
Læs mere information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link http://www.via.dk/da/om-via/job/personoplysninger.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College www.via.dk.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Midtjylland
Jobbet er oprettet på vores service den 25.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Midtjylland
- Mandag den 09. december 2019
Lignende jobs
-
Kokke til nyåbnet kantine i Århus
Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at lave mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg er faglært kok eller cater - gerne med erfaring fra rest..Få mere info- Kok
- Midtjylland
-
Køkkenchef til nyåbnet kantine i Århus
Vi søger en køkkenchef, som har mere end mad på menuen! Har du lyst til at sætte eget præg på nyåbnet kantine? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde me..Få mere info- Kok
- Midtjylland
-
Kok/køkkenleder
[xxxxx] søger engageret kok/køkkenleder til at stå i spidsen for vores køkken. 150 elever og 25 ansatte ser hver dag frem til dagens måltider. Skolen har en international profil, og .Få mere info- Kok
- Skals
-
Kok / Cater / ufaglært kok med erfaring søges til ...
BOWL'N'FUN OG THE GRILL VIBORG SØGER NETOP NU EN KOK/CATER/UFAGLÆRT MED ERFARING Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt tempo. Har..Få mere info- Kok
- Viborg
Statistik over udbudte jobs som kok i Midtjylland
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Midtjylland over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Midtjylland.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Midtjylland over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 27. november 2024 | 11 |
| 26. november 2024 | 12 |
| 25. november 2024 | 11 |
| 24. november 2024 | 11 |
| 23. november 2024 | 11 |
| 22. november 2024 | 12 |
| 21. november 2024 | 11 |
| 20. november 2024 | 11 |
| 19. november 2024 | 12 |
| 18. november 2024 | 12 |
| 17. november 2024 | 13 |
| 16. november 2024 | 14 |
| 15. november 2024 | 15 |
| 14. november 2024 | 16 |
| 13. november 2024 | 16 |
| 12. november 2024 | 16 |
| 11. november 2024 | 16 |
| 10. november 2024 | 15 |
| 9. november 2024 | 16 |
| 8. november 2024 | 17 |
| 7. november 2024 | 18 |
| 6. november 2024 | 18 |
| 5. november 2024 | 16 |
| 4. november 2024 | 16 |
| 3. november 2024 | 16 |
| 2. november 2024 | 16 |
| 1. november 2024 | 16 |
| 31. oktober 2024 | 17 |
| 30. oktober 2024 | 17 |
| 29. oktober 2024 | 17 |
| 28. oktober 2024 | 17 |