FGU NÆSTVED SØGER KOK Som FGU-lærer og køkkenleder

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Næstved

Du skal være uddannet kok og være passioneret omkring sund, varieret og spændende mad.

Vi søger en engageret og dygtig kok, som bliver leder af køkkenet. Du har lyst til at gå forrest og oplære de unge på
værkstedet og samtidig kan samtidig være garant for at alle medarbejdere og elever får sund, lækker og indbydende mad her dag.

FGU Syd- og Vestsjælland prioriterer at alle elever får et måltid gratis mad hver dag. Herudover deltager alle medarbejdere i attraktiv frokostordning.
Der skal derfor laves mad til ca. 200 mennesker dagligt. Der er ca. 10-15 FGU elever på værkstedet, som du skal hjælpe med at lave maden.

Herudover er der yderligere en medarbejder ansat i køkkenet, men du bliver køkkenleder og holdleder. Du skal kunne danne gode og tætte relationer til eleverne og være en rollemodel og støtteperson i deres udvikling.

Udover servicering internt på skolen, kan køkkenet også få ordre fra eksterne kunder om arrangementer på skolen eller som mad ud af huset. Du skal derfor kunne sikre en god struktur og drive et værksted, incl. faktuering, budgetstyring osv. (Den administrative medarbejder på skolen er behjælpelig med dette)

OM DEN DAGLIGE MAD
  • Buffetanrettet og sammensat efter årstidens grøntsager.
  • Gerne bæredygtig.
  • Maden skal være egenproduceret.
  • Gerne anvendelse af egen avl eller udvikling heraf.
  • Smage godt og se fantastisk ud.
  • Inspirerende og en oplevelse mere end bare at blive mæt.


OM DIG
  • Du er en ekstremt dygtig kok, som går op i at lave alt fra bunden, lave mad efter årstiden, lave bæredygtig mad og meget gerne med egenproducerede varer.
  • Du er god til at sammensætte og anrette buffetter som både smager godt og ser fantastisk ud.
  • Har gerne erfaring med målgruppen.
  • Du sæter en ære i at vores elever lærer gennem reel produktion.
  • Du kan optræde for rolle model for både FGU-elever og evt. lærlinge.
  • Du har overblik og sikrer rengøring, oprydning og struktur i køkkenet.


OM FGU-PÆDAGOGIKKEN
Omdrejningspunktet er produktion og nødvendighed, så alle unge er en del af et arbejdsfællesskab, hvor eleven er nødvendig for at værkstedet kan udføre de opgaver, der bliver bestilt af kunderne. Eleven udvikler sig gennem arbejdet og det fællesskab der skal faciliteres på værkstedet. Værkstedslæreren er ansvarlig for at følge den enkelte unge og dennes udviklingsplan tæt og sikre elevens deltagelse og trivsel på værkstedet.

HVAD ER FGU
FGU er en ny uddannelse med første elevoptag august 2019.
FGU består af 3 spor: PGU (produktion), AGU (Almen) og EGU (erhverv).
Målgruppen er unge under 25 år, som skal forberedes til enten videre uddannelse eller beskæftigelse, men som kan have udfordringer af enten faglig, personlig eller social karakter.
FGU Syd- og Vestsjælland er en statslig selvejende institution med adresser i Korsør, Slagelse, Næstved og Vordingborg.

ANSÆTTELSE
1. juni 2023 eller gerne før.

ANSØGNING
Sendes via knappen 'Send ansøgning'.
Mærket: Køkken-Næstved
Ansøgningsfrist d. 12. april kl. 08.00.

ARBEJDSSTED
FGU Næstved

LØN
Som FGU-lærer bliver du ansat i henhold til organisationsaftalen mellem Finansministeriet og Lærernes Centralorganisation for lærere mv. ved institutioner for forberedende grunduddannelse (FGU).

Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=3f6c35c0)
Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Næstved.

Jobbet er oprettet på vores service den 22.3.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Næstved
  • Torsdag den 13. april 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Næstved

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Næstved over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Næstved over tid

Dato Alle jobs som kok
24. december 2024 5
23. december 2024 5
22. december 2024 5
21. december 2024 5
20. december 2024 5
19. december 2024 5
18. december 2024 5
17. december 2024 5
16. december 2024 5
15. december 2024 5
14. december 2024 5
13. december 2024 5
12. december 2024 5
11. december 2024 4
10. december 2024 4
9. december 2024 4
8. december 2024 4
7. december 2024 4
6. december 2024 4
5. december 2024 4
4. december 2024 4
3. december 2024 4
2. december 2024 4
1. december 2024 4
30. november 2024 4
29. november 2024 4
28. november 2024 4
27. november 2024 4
26. november 2024 4
25. november 2024 4
24. november 2024 4