Kok / Køkkenleder

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Nørre Aaby

Vi søger en passioneret kok til at lede vores køkken, der forestår tilberedning og servering af sund, nærende og spændende mad for vores 120 elever og ansatte.

Vi er en arbejdsplads, hvor godt samarbejde, selvstændighed og kreativitet prioriteres meget højt. Der lægges stor vægt på mad af høj kvalitet - med fokus på årstidens friske råvarer - hvor hygiejne og god service er en naturlig del af arbejdet.

Skolens elever deltager alle i arbejdet i køkkenet, hvorfor ansøgeren skal kunne lide at være ansvarlig voksen blandt unge mennesker og samtidig lære dem om mad og ernæring.

Gode lederevner og vilje til samarbejde med skolens øvrige 25 medarbejdere vægtes højt.

Vi søger altså en erfaren kok/køkkenleder, der med engagement, initiativ og højt humør kan lede skolens køkken efter en standard, der lever op til skolens høje kvalitet.

Ud over køkkenlederen består køkkenpersonalet af to køkkenassistenter og en ansat i flexjob. Der lægges vægt på uddelegering af opgaver samt inddragelse af eleverne i en turnusordning omkring madlavning og øvrigt køkkenarbejde.

Primære opgaver:

  • Madlavning til ca. 140 personer
  • Menuplanlægning og indkøb
  • Ansvar for kvalitets- og egenkontrol
  • Ansvar for budgetlægning og -overholdelse
  • Arbejdsfordeling i forbindelse med elevernes turnusordning
  • Daglig ledelse af køkkenpersonalet, herunder udarbejdelse af arbejdsplan

Du er faglært inden for køkkenområdet og har i dine tidligere ansættelser arbejdet selvstændigt og kvalitetsbevidst med ledelse og administration af et større køkken. Du arbejder bevidst med udnyttelse af årstidens naturlige råvarer og søger til stadighed at udvikle inspirerende og sunde madoplevelser, hvor smag, duft og syn går op i en højere enhed.

Som person er du nytænkende og involverende. Du trives med at have mennesker omkring dig og nyder samværet med unge mennesker.
Du er med til at skabe en positiv og glad stemning omkring køkkenet.
Det er vigtigt, at du trives i et miljø, hvor planer kan ændres og tilpasses med kort varsel, og sidst men ikke mindst, er det vigtigt for os, at du har dit hjerte med på arbejde.

Der lægges ligeledes vægt på, at ansøgeren er fleksibel med hensyn til arbejdstid, da det inkluderer aften- og weekendarbejde, og der er mange større og mindre arrangementer i løbet af et skoleår.
Arbejdstiden er i gennemsnit 37 timer pr. uge. Daglig arbejdstid er fortrinsvis i tidsrummet 06.30-14.30.

For yderligere oplysninger kan der rettes henvendelse til pæd. leder Kari Holm på tlf. 2218 7241 eller til forstander René Holm Hansen på 2218 7240

Stillingen ønskes besat pr. 1. oktober 2019 eller hurtigst muligt.

Send ansøgning, CV og relevante bilag pr. mail til: [email protected]

Ansøgningsfrist er søndag den 4. august. Samtaler finder sted tirsdag den 6. august.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Nørre Aaby.

Jobbet er oprettet på vores service den 26.6.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Nørre Aaby
  • Søndag den 04. august 2019

Lignende jobs

  • Frisk og motiveret kok til kantine i Middelfart, h...

    Vi søger en ny kok til vores kantine hos ABB i Middelfart. Er du en glad og udadvendt kok, der brænder for bæredygtig madlavning? I kantinen hos ABB skal du være klar til at tage fat på alle typer .
    • Kok
    • Middelfart
    Få mere info
  • Aftenkok

    - Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom det nogle .
    • Kok
    • Middelfart
    Få mere info
  • Kokkeelev

    Vi er på udkig efter landets bedste kokkeelev til [xxxxx] KongebrogaardenMåske er du allerede i gang med din uddannelse og mangler et sted at færdiggøre den? Måske går du og drømmer om en kar..
    • Kok
    • Middelfart
    Få mere info
  • Køkkenchef til Autismetilbuddet Kelsbjergvej

    Vil du være med til at styrke livskvaliteten hos mennesker med autisme? Vil du gennem sund og nærende mad spille ind med dine faglige kompetencer og være med, når vi sammen udvikler vores nye arbej..
    • Kok
    • Odense
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Nørre Aaby

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Nørre Aaby over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Nørre Aaby over tid

Dato Alle jobs som kok
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0
26. oktober 2024 0
25. oktober 2024 0
24. oktober 2024 0
23. oktober 2024 0
22. oktober 2024 0
21. oktober 2024 0
20. oktober 2024 0
19. oktober 2024 0
18. oktober 2024 0
17. oktober 2024 0
16. oktober 2024 0
15. oktober 2024 0
14. oktober 2024 0
13. oktober 2024 0
12. oktober 2024 0
11. oktober 2024 0