Køkkenchef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Nyborg
Nyborg Gymnasium og Kostskole søger en ny køkkenchef
Vores søde og dygtige køkkenchef har fået andet arbejdet. Derfor søger vi en ny køkkenchef, som skal stå i spidsen for en fortsat udvikling og drift af kostskolens køkken og skolens elevkantine, Food Camp. Skolen har i de seneste år gennemgået en spændende bygge- og fusionsproces og rummer nu en kostskole med omkring 200 beboere fra 40 forskellige nationer samt syv forskellige uddannelser. I alt rummer skolen ca. 1300 elever og 150 medarbejdere.
Nyborg Gymnasiums nye køkkenchef skal sammen med køkkenpersonalet stå i spidsen for at udvikle et køkken og en kostpolitik, hvor sundhed, gode kostvaner og lokale fynske råvarer bliver omdrejningspunktet. Vi lægger vægt på, at maden laves fra bunden, når det er muligt, og at vi hver dag serverer sund og velsmagende mad for gymnasiets elever, kostskolebeboere og medarbejdere.
Vi søger en udviklingsorienteret og empatisk leder, som både er en dygtig personaleleder og samarbejdspartner, og som også deler visionen om en sund kostpolitik, der kan realiseres inden for de økonomiske rammer, som skolen har til rådighed. Køkkenchefen skal derfor brænde for og bidrage til at skabe et fælles engagement og en fælles retning i samarbejde med de dygtige medarbejdere. Vi tror på, at ledelse handler om at involvere og få hele mennesker til at lykkes sammen.
Køkkenchefen har det overordnede ansvar for både kostskolens køkken og Food Camp og er øverste leder for køkkenets 12 dygtige medarbejdere. Køkkenchefen samarbejder desuden tæt med ledelsesteamet, som udover køkkenchefen består af souschefen i kostskolekøkkenet og en souschef i Food camp. I ledelsesteamet er der klart definerede ansvarsområder, roller og arbejdsopgaver, som sikrer at ledelsesopgaven løftes i fællesskab.
Vi forventer, at du:
Vi tilbyder en spændende, alsidig og attraktiv arbejdsplads med højt til loftet og med mange udviklingsmuligheder. Grundværdierne på Nyborg Gymnasium er tolerance, gensidig respekt og tillidsfuldt samarbejde. Vi har fokus på at være en god arbejdsplads for elever og alle medarbejdere, og fælles for alle er, at vi brænder for eleverne, for hinanden og for at skabe den bedst mulige skole og arbejdsplads.
Der er tale om en fuldtidsstilling uden højeste tjenestetid. Der må påregnes arbejde uden for normal arbejdstid i forbindelse med fester, konferencer og andre arrangementer på skolen. Tiltrædelse så hurtigt som muligt.
Ansøgningsfristen er søndag d. 20. februar kl. 16.00. Der vil løbende blive indkaldt til samtaler.
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte nuværende køkkenchef Susanne Birkholm på tlf. 20164581 eller e-mail [email protected]
Kilde: Jobnet.dk
Vores søde og dygtige køkkenchef har fået andet arbejdet. Derfor søger vi en ny køkkenchef, som skal stå i spidsen for en fortsat udvikling og drift af kostskolens køkken og skolens elevkantine, Food Camp. Skolen har i de seneste år gennemgået en spændende bygge- og fusionsproces og rummer nu en kostskole med omkring 200 beboere fra 40 forskellige nationer samt syv forskellige uddannelser. I alt rummer skolen ca. 1300 elever og 150 medarbejdere.
Nyborg Gymnasiums nye køkkenchef skal sammen med køkkenpersonalet stå i spidsen for at udvikle et køkken og en kostpolitik, hvor sundhed, gode kostvaner og lokale fynske råvarer bliver omdrejningspunktet. Vi lægger vægt på, at maden laves fra bunden, når det er muligt, og at vi hver dag serverer sund og velsmagende mad for gymnasiets elever, kostskolebeboere og medarbejdere.
Vi søger en udviklingsorienteret og empatisk leder, som både er en dygtig personaleleder og samarbejdspartner, og som også deler visionen om en sund kostpolitik, der kan realiseres inden for de økonomiske rammer, som skolen har til rådighed. Køkkenchefen skal derfor brænde for og bidrage til at skabe et fælles engagement og en fælles retning i samarbejde med de dygtige medarbejdere. Vi tror på, at ledelse handler om at involvere og få hele mennesker til at lykkes sammen.
Køkkenchefen har det overordnede ansvar for både kostskolens køkken og Food Camp og er øverste leder for køkkenets 12 dygtige medarbejdere. Køkkenchefen samarbejder desuden tæt med ledelsesteamet, som udover køkkenchefen består af souschefen i kostskolekøkkenet og en souschef i Food camp. I ledelsesteamet er der klart definerede ansvarsområder, roller og arbejdsopgaver, som sikrer at ledelsesopgaven løftes i fællesskab.
Vi forventer, at du:
- er faglært kok og har ledererfaring – gerne fra skolesektoren
- har robust erfaring med økonomistyring, regnskab og arbejdstidstilrettelæggelse for personale
- proaktivt kan udvikle og profilere køkkenet og kostpolitikken på Nyborg Gymnasium både internt og eksternt
- har gode interpersonelle kompetencer og er god til at motivere, anerkende og inddrage dine medarbejdere
- bevarer overblikket i et til tider travlt og hektisk miljø, hvor ingen dage ligner hinanden
- har stærke kommunikative evner og vægter kommunikation og dialog højt
- kan tage selvstændigt ansvar, træffe beslutninger og eksekvere
- er uhøjtidelig, åben og har humor
- har lyst til at være del af en organisation, der er til for at skabe de bedste betingelser for unge menneskers udvikling og læring
Vi tilbyder en spændende, alsidig og attraktiv arbejdsplads med højt til loftet og med mange udviklingsmuligheder. Grundværdierne på Nyborg Gymnasium er tolerance, gensidig respekt og tillidsfuldt samarbejde. Vi har fokus på at være en god arbejdsplads for elever og alle medarbejdere, og fælles for alle er, at vi brænder for eleverne, for hinanden og for at skabe den bedst mulige skole og arbejdsplads.
Der er tale om en fuldtidsstilling uden højeste tjenestetid. Der må påregnes arbejde uden for normal arbejdstid i forbindelse med fester, konferencer og andre arrangementer på skolen. Tiltrædelse så hurtigt som muligt.
Ansøgningsfristen er søndag d. 20. februar kl. 16.00. Der vil løbende blive indkaldt til samtaler.
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte nuværende køkkenchef Susanne Birkholm på tlf. 20164581 eller e-mail [email protected]
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Nyborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 28.1.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Nyborg
- Søndag den 20. februar 2022
Lignende jobs
-
Kokkeelev, Scandic Odense
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Odense
-
Saigon Restaurant søger kokke med passion for viet...
Vi søger 4 fuldtidskokke til vores team hos Saigon Restaurant. Vi leder efter personer, der har erfaring med at lave autentiske vietnamesiske retter og brænder for at skabe smagsoplevelser, der for..Få mere info- Kok
- Odense SØ
-
Ambitiøs og erfaren kok søges
Ambitiøs kok søges til førende rolle på Restaurant Mast i Middelfart Vi søger en ambitiøs og erfaren kok, der vil være med til at tage vores køkken til næste niveau. Er du passioneret omkring m..Få mere info- Kok
- Middelfart
Statistik over udbudte jobs som kok i Nyborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Nyborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Nyborg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 11. november 2024 | 1 |
| 10. november 2024 | 1 |
| 9. november 2024 | 1 |
| 8. november 2024 | 1 |
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 2 |
| 29. oktober 2024 | 2 |
| 28. oktober 2024 | 2 |