Passioneret kok til Restaurant Nordatlanten på Byens Ø i Odense

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Odense C

Vi oplever travlhed og søger derfor en faglært kok, der brænder for sit fag, og som har lyst til at være en del af en dynamisk arbejdsplads og et fagligt stærkt team.
Som vores nye kok skal du være med til at producere god mad til absolut fornuftige priser.
Hos os er stilen uhøjtidelig og med stor respekt for råvarerne, og for hvordan vi giver vores gæster de bedste gastronomiske oplevelser. Køkkenet er fransk med klare referencer til det nordatlantiske.

Om os
Det er knapt otte år siden, vi åbnede vores restaurant med udsigt over Odense Havn. Fra første dag har vi haft et dejligt travlt og populært sted, som er vellidt af vores mange trofaste gæster. Nu har vi brug for endnu en kok til vores stærke team.

Du finder os i Nordatlantisk Hus på Nordatlantisk Promenade, og vi repræsenterer Grønland, Island og Færøerne, hvilket afspejles i den måde, vi skaber vores menuer på. Den karakteristiske nordatlantiske profil bygger på klare referencer til det klassiske franske køkken, og den profil udvikler vi løbende på. Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.

Hvad bliver du en del af?
Vi er en dynamisk arbejdsplads, hvor der er plads til, at du udvikler dig fagligt og får endnu en facet på din store viden om god mad. Vi tilbyder at du bliver en del af:
• en restaurant med højt drive og masser af potentiale
• et team på mere end 50 ansatte, både faglærte og ufaglærte
• en restaurant med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne
• en arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling
• et stort kulturhus med masser af kreativt virke: Musik, foredrag, udstillinger mm.
• en arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling
• en arbejdsplads, som hvert år rejser ud for at skabe gejst, få inspiration og styrke samarbejdet.

Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at bidrage til vores mission; at værne om og udbygge vores markante nordatlantiske profil. Du
får:
• vagtplan med weekendfri hver anden weekend
• løn, der matcher dine kvalifikationer.

Gennem årene har vi med vores team udvidet horisonten samt knyttet stærke faglige og sociale bånd. Vi har bl.a. kørt snescooter på Island, været på inspirationstur i Champagne og Firenze og løbende deltaget i konkurrencer og lignende.

Hvem er du?
Du er glad, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger. Du:
• ser det ikke som et problem at arbejde både hverdag, aften og weekend
• kan bevare overblikket selv i pressede situationer
• er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør
• har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer
• er kreativ og har lyst til at være medbestemmende i forhold til menuvalg
• er klar på at udvikle på vores nordatlantiske profil med nye råvarer og nye retter
• Straffeattest skal fremvises

Typiske arbejdsopgaver:
• Varebestilling, opbakning og produktion af lækker mad til brunch, frokost og aften
• ”Køre service”, være med når vi har travlt og servicere vores gæster
• Udvikling af nye retter, menuer og andre gastronomiske tiltag
• Kontrol af råvarer og daglig rengøring
• Oplæring af eleverne.

Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.
Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket ’Kok’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail:
[email protected]

Deadline for ansøgning har vi ikke, for vi ansætter, når vi finder den rigtige.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Odense C.

Jobbet er oprettet på vores service den 9.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Odense C
  • Torsdag den 02. september 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Odense C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Odense C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Odense C over tid

Dato Alle jobs som kok
7. september 2024 11
6. september 2024 9
5. september 2024 9
4. september 2024 9
3. september 2024 9
2. september 2024 9
1. september 2024 10
31. august 2024 10
30. august 2024 10
29. august 2024 10
28. august 2024 10
27. august 2024 11
26. august 2024 11
25. august 2024 12
24. august 2024 12
23. august 2024 13
22. august 2024 13
21. august 2024 13
20. august 2024 13
19. august 2024 14
18. august 2024 14
17. august 2024 14
16. august 2024 14
15. august 2024 14
14. august 2024 10
13. august 2024 7
12. august 2024 7
11. august 2024 7
10. august 2024 8
9. august 2024 7
8. august 2024 7