Kokkeelev til det sejeste team

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Elev - Odense C

Restaurant Nordatlanten på Byens Ø i Odense søger dig, der brænder for at stå i lære indenfor kokkefaget

Vi skruer op for blusset, vil du være med, hvor der er puls, sammenhold og hvor du lærer at lave den gode mad fra bunden?

Om os

Det er næsten ni år siden, vi åbnede vores restaurant med udsigt over Odense Havn. Fra første dag har vi haft en dejlig travl og populær restaurant, som er vellidt blandt vores mange trofaste gæster. Nu har vi brug for endnu en kokkeelev til vores stærke team.

Du finder os i Nordatlantisk Hus på Nordatlantisk Promenade, og vi repræsenterer Grønland, Island og Færøerne, hvilket afspejles i den måde, vi skaber vores menuer på. Vores karakteristiske nordatlantiske profil bygger på klare referencer til det klassiske franske køkken, og den profil udvikler vi løbende på.

Vi oplever travlhed, og det er derfor, vi nu søger en passioneret elev, der brænder for at blive en dygtig kok. Du lærer at mestre alle aspekter af gastronomiens spændende kunst; for hos os er kokkeeleverne med hele vejen rundt: À la carte, brunch, selskaber, frokost, fester og events.

Hvad bliver du en del af?
Vi er en dynamisk arbejdsplads, hvor der er plads til, at du udvikler dig fagligt og får dyb viden om mad. For den rette elev tilbyder vi at blive en del af:

  • en restaurant med højt drive og masser af potentiale
  • et team på mere end 45 ansatte, både faglærte og ufaglærte
  • en restaurant med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne
  • en arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling
  • et stort kulturhus med masser af kreativt virke: Musik, foredrag, udstillinger mm.
  • en arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling
  • en arbejdsplads, som hvert år rejser ud for at skabe gejst, få inspiration og styrke samarbejdet.

Typiske arbejdsopgaver:

  • Produktion og klargøring til vores frokostkort og til vores brunch
  • Klargøring, opbakning og produktion af retter til aftenkortet
  • ”Køre service”, være med når vi har travlt og servicere vores gæster
  • Kontrol af råvarer, daglig rengøring og varebestilling.

Hvem er du?
Du er glad, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger. Du:

  • ser det ikke som et problem at arbejde både hverdag, aften og weekend
  • kan bevare overblikket selv i pressede situationer
  • er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør
  • har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer
  • er kreativ og har lyst til at være medbestemmende i forhold til menuvalg
  • er klar på at udfordre vores nordatlantiske profil med nye råvarer og nye retter
  • Straffeattest skal vises

Gennem årene har vi med vores team udvidet horisonten samt knyttet stærke faglige og sociale bånd. Vi har bl.a.:

  • kørt snescooter på Island
  • været på inspirationstur i Champagne og Firenze
  • ladet elever få indflydelse, når der udvikles menuer
  • skabt elevaftener hvor kokke- og tjenereleverne styrer showet
  • 50 ansatte hvoraf halvdelen er under 25 år.

Kan du mærke, at det lyder som den bedste læreplads? – Ja, du kan!

Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.

Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket ’Kokkeelev’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på
e-mail: [email protected]
Deadline for ansøgning har vi ikke, for vi ansætter, når vi finder den rigtige.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Odense C.

Jobbet er oprettet på vores service den 5.4.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Odense C
  • Mandag den 30. maj 2022

Lignende jobs

  • Køkkenfaglig til 2 mands kantine i Odense

    Til nyoprettet kantine hos The Cantina i Odense for Tietgenskolen søger vi en kok / cater / ernæringsassistent til produktion af kantine & mødeforplejning. Du bliver en del af en større kæde me..
    • Kok
    • Odense C
    Få mere info
  • Kok

    Vi sørger en kok til kantiner og selskaber arbejdstiderne vil oftest være dagtimer mellem 7-15 men der må påregnes 2 lørdage pr mdr og måske 1 søndag stillingen er på 20-37 pr ugeKilde: [xxxxx]
    • Kok
    • Odense S
    Få mere info
  • Kok til [xxxxx] Odense

    Kok, [xxxxx] H.C. Andersen- Søger dygtig og engageret medarbejder, som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis me..
    • Kok
    • Odense
    Få mere info
  • Kok/Cater Søges til Varmt og Koldt Køkken

    Om jobbet Vi søger en dedikeret kok/cater til at arbejde i både vores kolde og varme køkken. Du vil opleve perioder, hvor der er fokus på smørrebrød og det kolde køkken, samt perioder i det var..
    • Kok
    • Odense C
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Odense C

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Odense C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Odense C over tid

Dato Alle jobs som kok
7. oktober 2024 13
6. oktober 2024 13
5. oktober 2024 13
4. oktober 2024 12
3. oktober 2024 12
2. oktober 2024 11
1. oktober 2024 10
30. september 2024 11
29. september 2024 11
28. september 2024 11
27. september 2024 12
26. september 2024 11
25. september 2024 12
24. september 2024 12
23. september 2024 13
22. september 2024 13
21. september 2024 13
20. september 2024 13
19. september 2024 12
18. september 2024 12
17. september 2024 11
16. september 2024 11
15. september 2024 11
14. september 2024 11
13. september 2024 11
12. september 2024 11
11. september 2024 11
10. september 2024 11
9. september 2024 11
8. september 2024 11
7. september 2024 11