Vi søger en kollega til vores kantineteam på Campus Bornholm.

Afhængigt af ansøgerfeltet ansætter vi enten en kandidat med kvalifikationer som kok, ernæringsassistent eller køkkenmedhjælper, såfremt vi finder den rette.

Campus Bornholms kantine bespiser dagligt elever, studerende, ansatte og gæster. Ud over kantinens daglige gæster varetager kantinen mødeforplejning samt anretninger til særlige selskaber, receptioner og events, der kræver både kreativitet og en ekstra indsats. Vi sørger for, at der altid er et sund og billigt måltidstilbud til vores elever og kursister, og vi arbejder med god mad lavet fra bunden, brug af sæsonens råvarer ligesom vi arbejder på at fremme økologi og mindske madspild.

Som medarbejder i kantinen vil du indgå all round i teamets mange opgaver omkring madproduktionen.

De primære opgaver er

• Forberedelse og tilberedning af kantinens udbud af mad
• Forberedelse og tilberedning af mødeforplejning

Faglige kompetencer:

• Relevant faglig baggrund inden for fødevareområdet, enten
  • Kok- eller gastronomuddannet
  • Ernæringsassistentuddannet eller
  • Erfaring eller kursusforløb som køkkenmedhjælper
  
  

Personlige kompetencer:

• Du brænder for at lave sund og indbydende mad
• Ordenssans og grundighed
• Initiativrig og motiveret for opgaverne
• Servicemindedhed
• Godt humør og evner til at indgå i teamsamarbejde

Ansøgning

Vi tilbyder et spændende og udviklende job, hvor du i høj grad er med til at strukturere løsningen af opgaverne. Omdrejningspunktet for vores dagligdag er teamsamarbejde for at levere den bedst mulige mad og service til vores målgrupper. Campus Bornholm har fokus på sundhed, hvilket også afspejler sig i kantinens sortiment.

Ansøgning

Ansøgningsfrist: 30. juli 2021

Samtaler afholdes i uge 31

Løn- og ansættelsesforhold

Stillingen er på deltid, gennemsnitlig 25 timer pr uge.

Arbejdstiden er mellem kl. 7-12 i hverdage. Enkelte arrangementer kan dog finde sted uden for almindelig arbejdstid

Ansættelse sker (såfremt du er faglært kok/gastronom) jævnfør cirkulære af 10. juli 2019 om Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer - Det statslige Område (OAO-s) med virkning fra 1. april 2019 (Modst.nr.058-19).

Organisationsaftale: Cirkulære af 23. april 2020 om organisationsaftale mellem Skatteministeriet, CO10, 3F og Kost & Ernæringsforbundet med virkning fra 1. april 2018 (Modst.nr. 008-20).

Fællesoverenskomst: Ansættelse sker (såfremt du ansættes som køkkenmedjælper) jævnfør cirkulære af 10. juli 2019 om Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer - Det statslige Område (OAO-s) med virkning fra 1. april 2019 (Modst.nr.058-19).
Organisationsaftale: Cirkulære af 13. juni 2019 om organisationsaftale mellem Finansministerietog FOA - Fag og Arbejde med virkning fra 1. april 2018 (Modst.nr. 039-19).

Tiltrædelse
Vi ønsker stillingen besat 9. august 2021 eller snarest derefter.

Yderligere oplysninger
Vil du vide mere, kan du henvende dig til Kantineleder Mette Bock på mail [email protected],

Vi gør opmærksom på, at kantinen holder ferie i juli måned.

Kantineleder Mette Bock vil dog tjekke sin mail ind i mellem og derefter svare på eventuelle henvendelser.

Kilde: Jobnet.dk