Køkkenchef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Roskilde

Efterskole søger køkkenchef med passion for råvarer og flair for pædagogik

På Efterskolen Lindenborg er vi i gang med at omlægge vores køkken til en økologisk og mere grøn produktion. Vi samarbejder med lokale avlere og ønsker at skabe en kultur på vores skole med 110 elever, hvor mad ikke bare er noget man putter i hovedet, men hænger sammen med smag, sundhed og bæredygtighed. Vi er en musik- og idrætsefterskole, hvilket i sig selv indeholder en motivation for sund kost og gode spisevaner.

Vores køkkenleder gennem 36 år går på efterløn og vores køkkenassistent de sidste 8 år skal ud i højskolelivet og fortsætte sin karriere. Derfor søger vi to personer til at indgå i vores køkkenteam.

Overblik

Vi søger en køkkenchef med evnen til overblik for et efterskolekøkken. Du skal have en ernæringsfaglig uddannelse, gerne på professionsbachelor niveau.

I samarbejde med køkkenteamet står du for at tilrettelægge menuplanen ligesom du har ansvar for indkøb og køkkenets økonomi samt egenkontrol.

Køkkenpædagogik og familievenlige arbejdstider

Vi er 3 fuldtidsansatte i køkkenet, der laver mad til 130 personer og serverer 3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider om dagen.

Vi har elever med i køkkenet hver dag. Eleverne tager del i både planlægning, produktion og rengøring. De deltager både for at lære og for at hjælpe.

Du skal

  • have gode pædagogiske evner og lyst til at omgås unge i et tæt forpligtende samarbejde
  • have interesse og forståelse for, hvad der rører sig blandt unge i dag, så du er i stand til at skabe dialog, vejlede, inspirere og kommunikere.
  • med dit gode humør være med til at skabe atmosfæren i køkkenet og give dine medarbejdere og ikke mindst eleverne oplevelsen af, at det, der foregår under forberedelsen af måltiderne, er både sjovt og vigtigt.

Stillinger er på 37 timer om ugen med begyndelse d. 1. april. 2022. Ansættelse og løn efter kvalifikationer.

Du er velkommen til at kontakte forstander Anders Ohlsen , [email protected] Tlf. 21741039

Læs gerne mere om os på www.efterskolen.dk

Send din ansøgning via linket https://www.efterskolen.dk/ledige-stillinger. Klik på Søg stillingen

Samtaler afholdes d. 11.01.22.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Roskilde.

Jobbet er oprettet på vores service den 15.12.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Roskilde
  • Torsdag den 06. januar 2022

Lignende jobs

  • Kok til Restaurant [xxxxx] på Køge Marina

    Restaurant [xxxxx] er beliggende på Køge Marina, og som ud over fisk og skaldyr, også byder på et stort a la carte kort med alt fra østers til saftige bøffer. Vi tilbereder alt mad fra bunden, .
    • Kok
    • Køge
    Få mere info
  • Vi vil garantere dig den bedste lønpakke inden for...

    [xxxxx] søger erfaren kok/souschefBrænder du for dit arbejde, er kvalitetsbevidst, vil være med til at skabe mindeværdige madoplevelser ogudvikle vores menuer, så er det dig, vi s..
    • Kok
    • Strøby
    Få mere info
  • Vær med til at skabe gastronomisk magi!

    Vær med til at skabe gastronomisk magi!Vi søger dygtige kokke til at forstærke teamet. Uanset om du foretrækker dage, aftener eller weekendvagter, har vi brug for dit talent og din passion.Lokation..
    • Kok
    • Midt-og Vestsjælland
    Få mere info
  • Kok

    Primære AnsvarsområderPlanlægning og tilberedning af unikke retter, der afspejler vores standarder Samarbejde med køkkenchefen og teamet for at levere høj kvalitet Overvågning og vedligeholdelse af..
    • Kok
    • Hørve
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Roskilde

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Roskilde over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Roskilde over tid

Dato Alle jobs som kok
27. november 2024 2
26. november 2024 2
25. november 2024 2
24. november 2024 2
23. november 2024 2
22. november 2024 2
21. november 2024 2
20. november 2024 2
19. november 2024 2
18. november 2024 2
17. november 2024 2
16. november 2024 2
15. november 2024 2
14. november 2024 2
13. november 2024 2
12. november 2024 2
11. november 2024 2
10. november 2024 2
9. november 2024 2
8. november 2024 2
7. november 2024 2
6. november 2024 2
5. november 2024 2
4. november 2024 2
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
31. oktober 2024 3
30. oktober 2024 3
29. oktober 2024 3
28. oktober 2024 3