Kostfaglig eneansvarlig søges til Børnehuset Troldhøj

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Roskilde

Vores køkkenleder i vuggestuen går på pension den 14. november 2024, og vi søger derfor hendes afløser.

SÅ - Har du en passion for mad, og er du kreativ inden for det grønne økologiske køkken? Er du uddannenet inden for Kost & ernæring?, - Så er det måske lige dig vi søger.

Stillingen er på 20 timer i køkkenet, med en arbejdstid fra kl. 8:30-12:30.

Stillingen ønskes besat den 1. nov. eller snarest derefter. Da Jane går på pension den 14. november, vil der være mulighed for oplæring fra den 1-14. november 2024.

Der vil være mulighed for ekstra timer som medhjælper, efter køkkentiden.

Vi søger dig, der kan se den store pædagogiske værdi i måltidet, samt inddragelse af børn og personaler i hverdagens små gøremål.

Vi er optaget af, at mad er en oplevelse og noget der styrker både sanser, selvhjulpenhed og fællesskab i hverdagen. Vi ser køkkenet og dagens måltid, som et af de store højdepunkter, der har betydning for børnenes grundlæggende udvikling og trivsel.

Dine vigtigste opgaver:
Du har ansvaret for driften af køkkenet, i samarbejde med køkkenlederen i børnehaven. Du skal udarbejde ugentlige madplaner, der tager hensyn til børnenes individuelle behov. Det forventes at der ud fra sundhedsstyrelsens anbefalinger laves den rette ernæringsmæssige mad, hvor det meste produceres fra bunden og med gode økologiske råvare. Derudover er det en vigtig opgave at holde rengøringen og hygiejnen i køkkenet i top. Du skal derfor også være motiveret for alt fra den daglige opvask til systematisk rengøring og fødevarekontrol.

Det får du hos os:

  • Et tæt samarbejde, sparring, og et ugentligt køkkenmøde med køkkenlederen i børnehaven
  • Muligheden for at sætte dit eget præg på køkkenet. Både personale, børn og forældre er nysgerrige på hvem du er, og kan bidrage med af nyt. Frihed til at prøve nye ting, frihed under ansvar.
  • Mulighed for at skabe mad-magi for 32 børn hver dag
  • Et velfungerende kollegaskab der er optaget af det pædagogiske måltid, godt arbejdsmiljø for alle og det gode børneliv.
  • En engageret og energisk forældregruppe, som har et godt samarbejde med hele huset.
  • En leder der er optaget af det gode måltid som fundament for børns mulighed for at erobre verden.
  • Et større netværk på tværs af kommunen, med køkkenmøde flere gange om året.

Er du en som;

  • Har et godt organisatorisk overblik, der kan planlægge både på kort og lang sigt.
  • Har store madambitioner, men også blik for hverdagspraktik og hygiejne.
  • Har opskriften på lækker, smagfuld og inspirerende mad, der begejstre alle sanser og indbyder til selvhjulpenhed - mad er en æstetisk oplevelse
  • Er en stærk holdspiller, der forstår tæt kollegaskab, med hele huset.
  • Har en velfunderet viden om sund og ernæringsrigtig kost til 0-6 årige.
  • Har praktiske hænder og hang til en humoristisk stemning på arbejdspladsen, og nyder at have mange kollegaer og opgaver

Vi ønsker at arbejde aktivt med:

  • Kilden til protein findes i meget andet end kød og derfor en mere plantebaseret kostsammensætning
  • Pædagogisk samarbejde mellem børn, personale og køkken, hvor det pædagogiske arbejde er en del af den ugentlige madplan
  • At spille hinanden gode og bruge alle ressourcer til fordybelse og forbedring i madlavningen
  • Høj kvalitet i den mad der serveres, samt en stolthed fra køkkenets evner.
  • Selvhjulpenhed og et øget fokus på alle sanser er i spil hos børnene når maden serveres.
  • Samt alt det du kommer med, som vi endnu ikke kender.

Vi vil også rigtig gerne se dig til en rundvisning hvor vi kan vise dig Troldhøj, så du kan høre mere om vores pædagogik og ståsted, samt vores visioner for fremtiden. Besøg meget gerne vores hjemmeside; [xxxxx]

Løn-og ansættelsesvilkår
Løn og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst. Kommunens ansættelsespolitik indebærer, at der ved evt. ansættelse indhentes straffe-og børneattest, samt tages referencer.

Har du spørgsmål eller ønsker du en rundvisning, hvor du også kan hilse på begge vores køkkenleder, kan du kontakte Pæd. Leder Ronni Mathiassen eller afd. Leder Ulla Gottschalck på tlf; [xxxxx].

Søg stillingen via link i annoncen senest onsdag den 4. sept inden kl. 12:00.
Samtaler afholdes tirsdag den 10 september 2024 i tidsrummet kl. 9:00-15:00.

Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på [xxxxx]
(Den originale annonce kan ses på: [xxxxx]showojob?ofirid=871105ce)
Kilde: [xxxxx]


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Roskilde.

Jobbet er oprettet på vores service den 21.8.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • 21.08.2024
  • Kok
  • Roskilde
  • Onsdag den 04. september 2024

Lignende jobs

  • Vi vil garantere dig den bedste lønpakke inden for...

    [xxxxx] søger erfaren kok/souschefBrænder du for dit arbejde, er kvalitetsbevidst, vil være med til at skabe mindeværdige madoplevelser ogudvikle vores menuer, så er det dig, vi s..
    • Kok
    • Strøby
    Få mere info
  • Vær med til at skabe gastronomisk magi!

    Vær med til at skabe gastronomisk magi!Vi søger dygtige kokke til at forstærke teamet. Uanset om du foretrækker dage, aftener eller weekendvagter, har vi brug for dit talent og din passion.Lokation..
    • Kok
    • Midt-og Vestsjælland
    Få mere info
  • Kok

    Kok, [xxxxx] Roskilde- Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi..
    • Kok
    • Roskilde
    Få mere info
  • Kokkeelev

    Vi er på udkig efter landets bedste kokkeelev, [xxxxx] RoskildeI [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer..
    • Kok
    • Roskilde
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Roskilde

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Roskilde over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Roskilde over tid

Dato Alle jobs som kok
18. september 2024 3
17. september 2024 3
16. september 2024 4
15. september 2024 4
14. september 2024 4
13. september 2024 4
12. september 2024 3
11. september 2024 2
10. september 2024 2
9. september 2024 2
8. september 2024 2
7. september 2024 2
6. september 2024 2
5. september 2024 3
4. september 2024 3
3. september 2024 4
2. september 2024 4
1. september 2024 4
31. august 2024 4
30. august 2024 4
29. august 2024 4
28. august 2024 4
27. august 2024 4
26. august 2024 3
25. august 2024 3
24. august 2024 3
23. august 2024 3
22. august 2024 3
21. august 2024 3
20. august 2024 2
19. august 2024 3