PASSIONERET KØKKENLEDER SØGES TIL MODERNE HØJSKOLEKØKKEN
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Silkeborg
Det er en helt særlig stilling, som nu er ledig på Silkeborg Højskole. For første gang i 30 år søger vi en køkkenleder.
Silkeborg Højskole er et hjem for 125 højskoleelever og den hyggelige ramme om 700 sommerkursisters ophold. Holdet bag skolen består af 38 medarbejdere, heraf seks i køkkenet.
Skolens elever er en bred skare af aktive, sultne unge mennesker med appetit på livet og den næringsfyldte mad vi serverer. Den daglige menu inkluderer spændende vegetariske retter og andre diæt-alternativer.
Elever og kursister er på fuld forplejning fra morgen til aften, og der er fokus på måltidet som en samlede begivenhed i hverdagen.
VI SÆTTER SAMMEN MED DIG GANG I EN SPÆNDENDE UDVIKLINGSPROCES, HVOR FOKUS ER PÅ:
VI FORVENTER:
DU HAR ERFARING MED:
VI TILBYDER:
TILTRÆDELSE OG ANSØGNINGSFRIST
Skriftlig ansøgning vedlagt relevante oplysninger sendes til skolen pr. mail til [email protected] senest den 21. marts 2021.
Samtaler afholdes i uge 12.
Tiltrædelse snarest eller senest 1. maj 2022.
KONTAKT
For yderligere information om stillingen kan du kontakte forretningsfører Roan H. Pedersen, tlf. 8682 2933. Du kan læse mere om højskolen på vores hjemmeside www.silkeborghojskole.dk.
OM SILKEBORG HØJSKOLE
Silkeborg Højskole er en moderne højskole oprettet af FDF med rod i den grundtvigske højskoletradition. Skolen ligger midt i Søhøjlandets enestående natur og har veludstyrede faciliteter (idrætshal, fitnesslokale, musikhus, værksteder, biograf mv.), og samtlige værelser er med udsigt til den smukke natur. Desuden har skolen egen svømmehal. Skolen udbyder både lange kurser (august – maj) og korte sommerkurser af en uges varighed (juni – august).
Kilde: Jobnet.dk
Silkeborg Højskole er et hjem for 125 højskoleelever og den hyggelige ramme om 700 sommerkursisters ophold. Holdet bag skolen består af 38 medarbejdere, heraf seks i køkkenet.
Skolens elever er en bred skare af aktive, sultne unge mennesker med appetit på livet og den næringsfyldte mad vi serverer. Den daglige menu inkluderer spændende vegetariske retter og andre diæt-alternativer.
Elever og kursister er på fuld forplejning fra morgen til aften, og der er fokus på måltidet som en samlede begivenhed i hverdagen.
VI SÆTTER SAMMEN MED DIG GANG I EN SPÆNDENDE UDVIKLINGSPROCES, HVOR FOKUS ER PÅ:
- Det gode måltid, herunder mad fra bunden af gode råvarer
- Bæredygtighed, f.eks. madspild og lokale råvarer i sæson
- Køkkenets bidrag til elevernes trivsel og oplevelse af hjemlighed
- Nye redskaber til vagtplaner og egenkontrol
- Samarbejde og medarbejderudvikling
- Personaleledelse med udgangspunkt i Silkeborg Højskoles værdier og kultur.
VI FORVENTER:
- Du naturligt kan identificere dig med Silkeborg Højskoles værdigrundlag og kultur.
- Du trives med at arbejde blandt og med unge og holder fingeren på pulsen ift. hvad der rører sig i og omkring unges kostvaner.
- Du har erfaring med ledelsesopgaver og har øje for:
- såvel det samlede team som den enkelte medarbejders mulighed for at bruge sine kompetencer på den fælles opgave
- samarbejde og koordinering med andre personalegrupper
- medarbejdere i fleksjob og virksomhedspraktik
- Du har en køkkenfaglig baggrund som f.eks. faglært kok, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller lign.
DU HAR ERFARING MED:
- planlægning af f.eks. menu, vagtplaner, egenkontrol
- økonomi, kostpriser, indkøb
- Du er en rollemodel for dit personale og sætter en ære i, at køkkenet altid serverer spændende og mættende måltider, som er tilpasset alle vores forskellige målgrupper og diæter – blandt andre unge mennesker, der dyrker meget sport, vegetarer mm.
- Du har et godt humør og er garant for en kultur af imødekommenhed og hjælpsomhed i køkkenet – også når der er travlt.
VI TILBYDER:
- En spændende stilling som køkkenleder, hvor du sammen med skolens ledelse får mulighed for at sætte dit præg på køkkenets udvikling.
- Du bliver en del af et uhøjtideligt arbejdsmiljø med stærke værdier omkring fællesskab, det enkelte menneskes værdi, livsoplysning og demokratisk dannelse.
- En fuldtidsstilling, hvor størstedelen af arbejdstiden ligger i dagtimerne på hverdage, dog med noget aften- eller weekendarbejde ved f.eks. arrangementer eller sommerkurser.
- På sigt kan der blive mulighed for en tjenestebolig på skolen.
TILTRÆDELSE OG ANSØGNINGSFRIST
Skriftlig ansøgning vedlagt relevante oplysninger sendes til skolen pr. mail til [email protected] senest den 21. marts 2021.
Samtaler afholdes i uge 12.
Tiltrædelse snarest eller senest 1. maj 2022.
KONTAKT
For yderligere information om stillingen kan du kontakte forretningsfører Roan H. Pedersen, tlf. 8682 2933. Du kan læse mere om højskolen på vores hjemmeside www.silkeborghojskole.dk.
OM SILKEBORG HØJSKOLE
Silkeborg Højskole er en moderne højskole oprettet af FDF med rod i den grundtvigske højskoletradition. Skolen ligger midt i Søhøjlandets enestående natur og har veludstyrede faciliteter (idrætshal, fitnesslokale, musikhus, værksteder, biograf mv.), og samtlige værelser er med udsigt til den smukke natur. Desuden har skolen egen svømmehal. Skolen udbyder både lange kurser (august – maj) og korte sommerkurser af en uges varighed (juni – august).
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Silkeborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 7.3.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Silkeborg
- Mandag den 21. marts 2022
Lignende jobs
-
Kokkeelev til vores restaurant i Viborg
Hos Det Glade Vanvid er vi altid på udkig efter nye kollegaer til vores dygtige teams. Det Glade Vanvid er en komplet restaurantoplevelse med et gastronomisk højt niveau og den go..Få mere info- Kok
- Viborg
-
Kok eller cater til kantine i Aarhus C
Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at lave mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg er faglært kok eller cater - gerne med erfaring fra rest..Få mere info- Kok
- Midtjylland
-
Kok/køkkenleder
[xxxxx] søger engageret kok/køkkenleder til at stå i spidsen for vores køkken. 150 elever og 25 ansatte ser hver dag frem til dagens måltider. Skolen har en international profil, og .Få mere info- Kok
- Skals
Statistik over udbudte jobs som kok i Silkeborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Silkeborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Silkeborg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. december 2024 | 1 |
| 3. december 2024 | 1 |
| 2. december 2024 | 1 |
| 1. december 2024 | 1 |
| 30. november 2024 | 1 |
| 29. november 2024 | 1 |
| 28. november 2024 | 2 |
| 27. november 2024 | 2 |
| 26. november 2024 | 2 |
| 25. november 2024 | 2 |