Konditor/Dessertkok i Ruths Gourmet - Dessert chef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Skagen

Ruths Hotel søger en dessertkok og konditor. Vil du være en del af et kvalitetsbevidst og kreativt team? Et sted hvor nogle af Danmarks bedste kokke er startet. Med Jack Cramer i spidsen vægter Ruths hotel håndværket højt ved bl.a. at have et stærkt hold af dygtige og erfarne kokke, eksempelvis den franske stjernekok Michel Michaud.

Der er tale om et spændende og alsidigt job, både som dessertkok i Ruths Gourmet samt konditor til det travle Ruths Brasserie.
Som dessertkok i Ruths Gourmet, vil du indgå i et stærkt sammenhold af udlærte kokke og elever. Her vil du være med til at udvikle samt teste nye retter, og du vil være med til at sætte dit personlige præg på dem. Yderligere vil du, i samarbejde med vores morgenkokke, stå for bagning af brød til henholdsvis vores brødudsalg og de to restauranter.
Som konditor i Ruths Brasserie får du ansvaret for at stå i spidsen i forbindelse med klargøring af ”det søde”. Det værende: a la carte, vores ”suggestions” kort samt skiftende ”dagens menu”-desserter. Ruths brasserie er et klassisk fransk brasserie. For at holde os til det autentisk franske kommer du til at samarbejde med Michel Michaud, der som sparringspartner vil komme med input og ideer.

Vi forventer af dig:

  • Positiv, glad og åben personlighed
  • Trives med at have travlt
  • Er kvalitets- og ansvarsbevidst
  • Er kreativ og klar på at prøve nye ting
  • Klar til at indgå i et dedikeret team af udlærte kokke og elever

Som dessertkok ser vi gerne, at:

  • Du har erfaring i et gourmetkøkken eller indenfor det søde køkken
  • Du har erfaring med diverse brød, samt kager (ikke et krav)

Som konditor ser vi gerne, at:

  • Du har erfaring indenfor det klassisk, franske søde køkken

Vi kan tilbyde:

  • Et kanon godt sammenhold
  • Ordnede arbejdsforhold
  • En spændende og alsidig hverdag
  • Rig mulighed for at sætte dit præg på tingene
  • Et fundament for at udvikle dig selv og teamet

Der er mulighed for anvisning af bolig. Opstartsdato og løn efter aftale.

Send ansøgning samt CV til: [email protected]. For yderligere spørgsmål
kontakt venligst køkkenchef Jack Cramer, ligeledes via [email protected].

_________________________________________________________________________

Ruths Hotel is looking for a dessert and pastry chef. Do you want to be part of a quality-conscious and creative team in the critically acclaimed Ruth's Gourmet with Jack Cramer as master chef.

This is an exciting and versatile job both as a dessert chef in Ruth's Gourmet and as a pastry chef for the busy Ruth's Brasserie.

We expect you to be:

  • Positive, happy and openminded
  • Used to being busy
  • Quality conscious
  • Experienced in a gourmet kitchen

Ready to join a dedicated team of trained chefs as well as trainee chefs.

We offer good and fair working conditions, the option of ordering accommodation and starting by appointment.

For further information, contact our head chef Jack Cramer at [email protected].

There will be a start-up as soon as possible and we look forward to hearing from you.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Skagen.

Jobbet er oprettet på vores service den 8.8.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Skagen
  • Onsdag den 15. september 2021

Lignende jobs

  • Kok i Skagen

    Hop ombord på holdet Hos [xxxxx] søger vi udlærte kokke. I vores travle brasserie kan vi tilbyde helårsstillinger, bl.a. stegekok, garni, kold m.m.Vi søger en passioneret og..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Kok i Skagen

    Dessertkok til Okê Hos Okê har vi fokus på at sammensætte specialister med forskellige kompetencer, så der naturligt skabes sparring, udvikling og inspiration. Fælles for alle på "holdet" er..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Kok i Thisted

    Vi søger en køkkenleder, der er klar på at lede vores køkkenteam, lave noget god mad og sætte de flotteste buffeter. Vi arbejder hver dag med at lave gode gæsteoplevelser lige fra køkkenet til forl..
    • Kok
    • Thisted
    Få mere info
  • Kok i Frederikshavn

    Kok (faglært) til stærkt team, unikke opgaver og specielle oplevelser ombord Fregatten ESBERN SNARE .
    • Kok
    • Frederikshavn
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Skagen

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skagen over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Skagen over tid

Dato Alle jobs som kok
2. juli 2024 6
1. juli 2024 6
30. juni 2024 6
29. juni 2024 6
28. juni 2024 6
27. juni 2024 6
26. juni 2024 6
25. juni 2024 6
24. juni 2024 5
23. juni 2024 5
22. juni 2024 5
21. juni 2024 5
20. juni 2024 5
19. juni 2024 5
18. juni 2024 4
17. juni 2024 3
16. juni 2024 3
15. juni 2024 4
14. juni 2024 4
13. juni 2024 4
12. juni 2024 4
11. juni 2024 4
10. juni 2024 5
9. juni 2024 5
8. juni 2024 5
7. juni 2024 5
6. juni 2024 5
5. juni 2024 5
4. juni 2024 6
3. juni 2024 6
2. juni 2024 6