Køkkenchef med mulighed for partnerskab

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Skagen

Forestil dig at kunne være med til at skrive videre på Danmarkshistorien, på et af Danmarks ældste og mest autentiske badehoteller.

Samtidig arbejder du i et helt nyt køkken og restaurant. Du får muligheden for at være med til at sætte dit eget hold, måske du har en højrehånd du gerne vil have med i historieskrivningen.

Skønne Hjorths Badehotel i Kandestederne ved Skagen søger ny og ambitiøs køkkenchef. Vi kommer til at tage dig med på en rejse i danmarkshistorie, hvor du får mulighed for at skrive dit kapitel om gastronomien på Hjorths. Vi forventer en del af dig, men du vil få endnu mere igen.

Vi tager udgangspunkt i det klassiske Danske køkken, men du skal fortolke det på din måde og helst hvor du sparker til rammerne og overrasker vores mange stamgæster.

Dagen starter med autentisk morgenmad med alt fra surdejsbrød til hybenmarmelade og sødt. Herefter bevæger vi os over i frokosten, hvor vi holder af at fortolke på klassikerne og helst som smørrebrød. Så rammer vi det søde køkken og eftermiddagskagerne – vi håber der er en lille konditor gemt i dig. Dagen slutter med aftenens 3 retters menu, der kan udvides til 4 og 5 retter og som suppleres af lidt klassikere.

I hverdagen vil du få tæt dialog og sparring med direktøren samt de øvrige kollegaer på hotellet. Du vil opleve en familier ånd, hvor vi vægter det gode humør, ordentlighed og udvikling. Det skal alt sammen munde ud i den bedste oplevelse for vores gæster.

Vi åbner for sæsonen d. 1 marts og vi har ikke planer om at lukke ned igen – altså tilbydes du en fast ansættelse i helårs stilling. Vi drømmer om at du er med ombord fra 1. marts, også så du kan være med til at sætte dit eget hold - men vi venter gerne på den rette.

Vi forventer at du er indforstået med, at stillingen indbefatter en del aften og weekendarbejde – ikke mindst i højsæsonen. Omvendt har vi respekt for familien og vi bestræber os på at der skal være tid til det hele.

Lønnen vil blive aftalt efter kvalifikationer og erfaring. På sigt har vi faktisk en lille drøm om at gøre vores køkkenchef til partner på historiske Hjorths.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Skagen.

Jobbet er oprettet på vores service den 5.11.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Skagen
  • Lørdag den 30. december 2023

Lignende jobs

  • Kok til Ruths Brasserie

    Vi søger udlært kok Vi søger en passioneret og talentfuld kok til vores køkkenteam i Ruths Brasseri. Som kok vil du spille en vigtig rolle i at levere en enestående madoplevelse til vores g..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Dessertkok

    Dessertkok til Okê Vi søger en dessertkok, der med kreativitet og fokus på kvalitet kan sikre såvel som udvikle niveauet for vores desserter. Hos Okê har vi fokus på at sammensætte spec..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Kok til kantine i Hobro

    Vi søger en souschef, som har mere end mad på menuen! Har du lyst til at være en del af et godt og velfungerende team? Brænder du for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvalit..
    • Kok
    • Nordjylland
    Få mere info
  • Kokke søges til restaurant & badehotel i Skagen

    Kok søges til Plesners Badehotel Läs på svenska nedan. Vil du arbejde i smukke, nyrenoverede omgivelser og være en del af vores fantastiske team? Plesners Badehotel er det nyeste og størs..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Skagen

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skagen over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Skagen over tid

Dato Alle jobs som kok
24. december 2024 6
23. december 2024 6
22. december 2024 6
21. december 2024 6
20. december 2024 6
19. december 2024 6
18. december 2024 6
17. december 2024 6
16. december 2024 6
15. december 2024 6
14. december 2024 6
13. december 2024 6
12. december 2024 6
11. december 2024 4
10. december 2024 4
9. december 2024 6
8. december 2024 6
7. december 2024 6
6. december 2024 6
5. december 2024 4
4. december 2024 4
3. december 2024 6
2. december 2024 6
1. december 2024 6
30. november 2024 6
29. november 2024 7
28. november 2024 7
27. november 2024 7
26. november 2024 7
25. november 2024 5
24. november 2024 5