Køkkenchef søges til selskabs-/cateringforretning

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Svendborg

Resumé Gruppen ApS søger en erfaren køkkenchef til at styre selskabs-/cateringdelen af Resumé Gruppen, der består af: Restaurant Resumé, Salig Simons Gaard, Den Blå Kirke og Resumé Catering.
Vi ønsker at styrke forretningen med en person, der har masser af erfaring fra lignende stillinger og der ønsker at være med til at udvikle en forretning i vækst.

Resumé Catering er Resumé Gruppens cateringafdeling, hvor vi leverer mad til alle slags selskaber over det meste af Fyn.
Det kan være alt lige fra highend gourmet til brunch og konfirmationsmenuer, hvor selskabernes størrelser svinger fra 10 – 300 personer.

Den Blå Kirke er Resumé Gruppens selskabslokale.
Her har vi alle slags selskaber fra mindesammenkomst til bryllupper og konferencer.
Vi har desuden forskellige events som vinaftener, musik og foredrag.
Der er plads til op til 100 gæster i Den Blå Kirke.

Vi tilbyder:

  • Spændende job i Svendborg
  • Fast stilling med løn efter kvalifikationer
  • Et job hvor du har fingeren på pulsen og ikke kommer til at kede dig
  • Tæt samarbejde med øvrige ledere, hvor vi vægter et positivt arbejds- og læringsmiljø højt.

Arbejdsopgaverne er:

  • Forberedelse af catering og selskabsmenuer til alt fra 10 til 300 personer.
  • Udvikling af nye retter og menuer
  • Kvalitetssikring
  • Ledelsesansvar
  • Selvstændigt varetagelse af selskabs-/cateringafdelingen.
  • Ansvar for økonomien
  • Vagtplaner
  • Indkøb af varer

Vi forventer af dig:

  • Erfaring fra en lignende stilling i branchen
  • Ambitiøs med højt fagligt niveau
  • Omstillingsparat
  • Stort overblik og kan fungere i pressede situationer
  • Mødestabil og ansvarsfuld
  • Selvstændig og god til at strukturere
  • Lægger vægt på samarbejde og ønsker at videregive dine kompetencer til dine kollegaer

Vi lægger stor vægt på at have en venlig og humoristisk tone i køkkenet, hvor alle bidrager med ideer til såvel menuerne som den generelle arbejdsgang.
Du vil derfor allerede fra første dag få lov at sætte dit præg på maden, og vi forventer, at du er med til at bevare den behagelige stemning i køkkenet, samt at du har lyst til at udvikle forretningen i fællesskab med resten af holdet.

Lyder det som noget for dig, så send Kim Lundvaldt en mail på [email protected].

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Svendborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.4.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Svendborg
  • Tirsdag den 15. juni 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Svendborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Svendborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Svendborg over tid

Dato Alle jobs som kok
7. september 2024 6
6. september 2024 6
5. september 2024 6
4. september 2024 7
3. september 2024 7
2. september 2024 7
1. september 2024 7
31. august 2024 7
30. august 2024 7
29. august 2024 7
28. august 2024 5
27. august 2024 3
26. august 2024 3
25. august 2024 3
24. august 2024 3
23. august 2024 3
22. august 2024 3
21. august 2024 3
20. august 2024 3
19. august 2024 2
18. august 2024 2
17. august 2024 2
16. august 2024 2
15. august 2024 2
14. august 2024 2
13. august 2024 2
12. august 2024 2
11. august 2024 2
10. august 2024 2
9. august 2024 2
8. august 2024 2