Køkkenchef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Svendborg

Køkkenchef søges til Stella Maris i Svendborg

Om os: Stella Maris er et charmerende lille kysthotel beliggende i Svendborg, kendt for sit høje gastronomiske niveau og nærværende service. Vi er et dedikeret hold der hver dag gør alt hvad vi kan for at skabe uforglemmelige oplevelser for vores gæster, og vi søger nu en passioneret og dygtig køkkenchef til at føre vores gastronomiske vision ud i livet.

Om stillingen: Som køkkenchef hos Stella Maris vil du være ansvarlig for at lede vores køkkenteam og sikre, at vores gæster får en enestående madoplevelse. Vi søger en person, der er dygtig til at arbejde med mennesker, er selvstændig og kan tage ansvar for sin afdeling og medarbejdere. Du skal være lidenskabelig omkring madlavning og have evnen til at skabe og formidle kulinariske mesterværker.

Ansvarsområder:

• Planlægning og udvikling af menuer med fokus på kvalitet og sæsonbestemte råvarer

• Ledelse og træning af køkkenteamet

• Sikre køkkenets daglige drift, økonomi og kvalitet

• Bestilling af råvarer og løbende vedligehold og indkøb

• Tage medansvar for at skabe en sjov arbejdsplads

• Indgå i ledegruppen og tage ansvar for hotellets samlede udvikling

Kvalifikationer:

• Erfaring som køkkenchef eller souschef i en lignende gastronomisk virksomhed

• Stærke ledelses- og kommunikationsevner

• Evne til at træne og motivere medarbejdere

• Kreativitet og passion for madlavning

• Grundlæggende kendskab til kost- og hygiejnebestemmelser

• Fleksibilitet og evnen til at arbejde under pres

Vi tilbyder:

• En spændende mulighed for at arbejde på et af landets mest prestigefyldte kysthoteller

• Mulighed for at præge menuen og køkkenets udvikling

• Et dynamisk arbejdsmiljø med fokus på personlig og faglig udvikling

• Attraktiv lønpakke efter kvalifikationer

Ansøgning: Hvis du har den rette passion for mad, ledelsesmæssige færdigheder og ønsker at være en del af vores dedikerede team, vil vi gerne høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Svendborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 29.9.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Svendborg
  • Torsdag den 23. november 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Svendborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Svendborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Svendborg over tid

Dato Alle jobs som kok
26. december 2024 1
25. december 2024 1
24. december 2024 1
23. december 2024 1
22. december 2024 1
21. december 2024 1
20. december 2024 1
19. december 2024 1
18. december 2024 1
17. december 2024 1
16. december 2024 1
15. december 2024 1
14. december 2024 1
13. december 2024 1
12. december 2024 1
11. december 2024 1
10. december 2024 1
9. december 2024 1
8. december 2024 1
7. december 2024 1
6. december 2024 1
5. december 2024 1
4. december 2024 1
3. december 2024 1
2. december 2024 1
1. december 2024 1
30. november 2024 1