Kjøkkensjef, Lindesnes Havhotell AS, Lindesnes, Norge
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Udlandet
Sydspissen av Norge har blitt en matdestinasjon. En plass hvor foodies fra hele verden reiser. På Lindesnes Havhotell søker vi nå etter Head Chef. Havhotellet ligger ca 200 meter fra undervannsrestauranten under, og de inngår begge i samme konsern og har tette bånd.
Restauranten på Havhotellet har á-la carte servering hver dag, men i skuldersesongene er det også mange konferanser og selskaper. Matopplevelsene som serveres både til grupper og til enkeltgjester er hotellets kanskje viktigste fortrinn, og vi søker etter en leder for kjøkkenet som er brennende opptatt av å levere gode matopplevelser til våre gjester. Du må være lidenskapelig og nysgjerrig i forhold til faget ditt. Energisk og glad i mennesker og teamjobbing.
Som Head Chef vil du være ansvarlig for menyutvikling, for å finne gode råvarer, for å inspirere de andre i teamet – både på kjøkkenet og i front of house. Vi ser etter deg som har gode samarbeidsevner og er en god kommunikator. Du vil ha driftsansvar for kjøkkenet, og må skape gode rutiner og sørge for at teamet er motiverte til å levere hver dag. Sammen med resten av ledergruppen vil du utarbeide hotellets strategi, og drive aktivt og kontinuerlig med konseptutvikling.
Stillingen som Head Chef er en operativ lederstilling hvor det forventes høy grad av tilstedeværelse i driften. Den innebærer også drift- og budsjettansvar.
Vi kan tilby et internasjonalt kokkemiljø. Et nærområde som bugner med råvarer. Fiskemottak i nabobygget. Hotellet er ikke del av noen kjede, og du vil dermed ikke være låst av innkjøpsavtaler. Vi har en fantastisk samling engasjerte mennesker som jobber her på hotellet. Sammen med aktive eiere vil du være med i utviklingen av et hotellkjøkken som vi ønsker skal være helt i Norgestoppen.
Egenskaper
Kvalifikasjoner
Vi tilbyr
Fast stilling, heltid, dagtid/kveld, turnus
Flere informasjoner
Stig Ubostad, daglig leder, [email protected]
Hvordan søke?
[email protected]
Søknadsfrist er 29.09.2021.
(fra NAV EURES Norge)
EURES står for European Employment Service og er et tilbud til alle EU-borgere, der ønsker at arbejde i et andet EU/EØS-land. Her finder du job i udlandet og information om jobsøgning i udlandet.
http://www.eures.dk eller http://www.europa.eu/eures
Følg os på Facebook "EURES Danmark"
Kilde: Jobnet.dk
Restauranten på Havhotellet har á-la carte servering hver dag, men i skuldersesongene er det også mange konferanser og selskaper. Matopplevelsene som serveres både til grupper og til enkeltgjester er hotellets kanskje viktigste fortrinn, og vi søker etter en leder for kjøkkenet som er brennende opptatt av å levere gode matopplevelser til våre gjester. Du må være lidenskapelig og nysgjerrig i forhold til faget ditt. Energisk og glad i mennesker og teamjobbing.
Som Head Chef vil du være ansvarlig for menyutvikling, for å finne gode råvarer, for å inspirere de andre i teamet – både på kjøkkenet og i front of house. Vi ser etter deg som har gode samarbeidsevner og er en god kommunikator. Du vil ha driftsansvar for kjøkkenet, og må skape gode rutiner og sørge for at teamet er motiverte til å levere hver dag. Sammen med resten av ledergruppen vil du utarbeide hotellets strategi, og drive aktivt og kontinuerlig med konseptutvikling.
Stillingen som Head Chef er en operativ lederstilling hvor det forventes høy grad av tilstedeværelse i driften. Den innebærer også drift- og budsjettansvar.
Vi kan tilby et internasjonalt kokkemiljø. Et nærområde som bugner med råvarer. Fiskemottak i nabobygget. Hotellet er ikke del av noen kjede, og du vil dermed ikke være låst av innkjøpsavtaler. Vi har en fantastisk samling engasjerte mennesker som jobber her på hotellet. Sammen med aktive eiere vil du være med i utviklingen av et hotellkjøkken som vi ønsker skal være helt i Norgestoppen.
Egenskaper
- Lidenskapelig opptatt av matfaget
- Miljøbevisst og glad i både den blå og den grønne naturen.
- Ha en utforskende innfallsvinkel til lokale råvarer, og lokale tradisjoner
- Høy arbeidskapasitet
- Selvgående og løsningsorientert
- Evne til å utvikle, motivere og inspirere ditt team
- Kreativ med evne til å skape og implementere nye idéer
Kvalifikasjoner
- Minimum 3 års erfaring fra lignende stilling med bred erfaring
- Fagbrev som kokk
- Strukturert med gode ferdigheter innen økonomi, organisasjon og planlegging
- Meget god muntlig og skriftlig framstillingsevne, både på engelsk og minimum et skandinavisk språk
Vi tilbyr
- En unik mulighet til å være med på å utvikle kanskje Norges beste hotellkjøkken?
- Et spennende, internasjonalt og faglig sterkt arbeidsmiljø
- Gode kolleger med en sterk felles vilje til å skape gode gjesteopplevelser
- Lønn etter avtale
Fast stilling, heltid, dagtid/kveld, turnus
Flere informasjoner
Stig Ubostad, daglig leder, [email protected]
Hvordan søke?
[email protected]
Søknadsfrist er 29.09.2021.
(fra NAV EURES Norge)
EURES står for European Employment Service og er et tilbud til alle EU-borgere, der ønsker at arbejde i et andet EU/EØS-land. Her finder du job i udlandet og information om jobsøgning i udlandet.
http://www.eures.dk eller http://www.europa.eu/eures
Følg os på Facebook "EURES Danmark"
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet
Jobbet er oprettet på vores service den 17.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Udlandet
- Onsdag den 29. september 2021
Lignende jobs
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger Danske køkkenche..Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger kokke til vores .Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at arbejde, hvor andre holder ferie mens du tjener gode penge?Faglært kok eller person med køkkenerfaring søges til arbejde i Schweiz. [xxxxx] søger på vegne af .Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Køkkenchefer søges til at lede køkkenet på enten Hotel Aurora eller Arlberg Kan du strukturere og lede et køkken, der laver mad til mere end 200 gæster og har 6-8 medarbejdere? Så er det dig vi..Få mere info- Kok
- Udlandet
Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 2. juli 2024 | 6 |
| 1. juli 2024 | 7 |
| 30. juni 2024 | 7 |
| 29. juni 2024 | 7 |
| 28. juni 2024 | 8 |
| 27. juni 2024 | 8 |
| 26. juni 2024 | 8 |
| 25. juni 2024 | 9 |
| 24. juni 2024 | 9 |
| 23. juni 2024 | 9 |
| 22. juni 2024 | 9 |
| 21. juni 2024 | 9 |
| 20. juni 2024 | 9 |
| 19. juni 2024 | 9 |
| 18. juni 2024 | 9 |
| 17. juni 2024 | 8 |
| 16. juni 2024 | 9 |
| 15. juni 2024 | 9 |
| 14. juni 2024 | 8 |
| 13. juni 2024 | 8 |
| 12. juni 2024 | 8 |
| 11. juni 2024 | 8 |
| 10. juni 2024 | 8 |
| 9. juni 2024 | 8 |
| 8. juni 2024 | 8 |
| 7. juni 2024 | 8 |
| 6. juni 2024 | 8 |
| 5. juni 2024 | 8 |
| 4. juni 2024 | 8 |
| 3. juni 2024 | 8 |
| 2. juni 2024 | 8 |