Kjøkkenchef, Oslo, Norge

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Udlandet

Smalhans, Oslo, Norge, søker kjøkkensjef:

  • Fast stilling, heltid, ukeddager/lørdag/søndag.
  • Skiftarbeide.
  • Startdato etter avtale.

Til vårt velrennomerte kjøkken og populære nabolagsrestaurant, søker nå Smalhans etter en kreativ og inspirerende kjøkkensjef.

Vi søker en som trives på et kjøkken med høyt tempo, men som ikke lar det gå ut over kvalitet på mat eller fokus på den gode gjesteopplevelse. Gjesten står i fokus på Smalhans, om de ønsker lunsj, husmann, kveldsmeny eller ønsker et matkit med seg hjem, og du ser viktigheten av dette.

Vi er en nabolagsrestaurant og navnet vårt er stammer fra et lavtysk ord som oversettes til eller på norsk og dette ble inspirasjonen til hvordan Smalhans er i dag, kvalitetsmat til en billig penge. Dette har resultert i utmerkelsen Bib Gourmant fra Guide Michelin. Dette er en utmerkelse som du må verdsette og bygge dine menyer på.

Egenskaper:

  • Du må arbeide effektivt og ryddig, med fokus på kvalitet over kvantitet i arbeidet ditt.
  • Ha en positiv innstilling og være utadvendt.
  • Vi jobber som et team og ønsker å styrke teamet vårt, så å kunne spille på lag med andre er viktig for oss.
  • Blir du motivert av å ville levere litt bedre resultater hver kveld?
  • Ønsker du å føle på kicket av å jobbe i høyt tempo og sende ut mat i høy kvalitet til fornøyde gjester?

Kvalifikasjoner:

  • God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken.
  • Være åpen for nye oppgaver og like utfordringer.
  • Være en lagspiller. Alle er sammen om arbeidet.
  • Du må være til å stole på og forstå viktigheten av tillit.
  • Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift.
  • Fagbrev som kokk og relevant erfaring fra lignende steder
  • Må snakke, og forstå norsk/skandinavisk eller engelsk

Vi tilbyr:

  • Gode lønnsbetingelser
  • Et inspirerende kjøkken
  • En plass til å utvikle seg som kokk
  • Rom til å teste ut idéer og utvikle nye menyer i samarbeid
  • Godt arbeidsmiljø

Med ditt fokus på godt arbeidsmiljø og godt lederskap, på kryss av avdelingene, hjelper du til med å skape et sted for utvikling av unge talenter og hjelpe dem og Smalhans inn i fremtiden. Du jobber derfor godt i team, du vil jobbe tett sammen med daglig leder, sous sjef og hovmester for å bringe det beste ut av alle på Smalhans, slik at gjestene vil få den opplevelsen som Smalhans er kjent for.

Som vår kjøkkensjef jobber du strukturert, liker å holde orden og sørge for at kjøkken og lager til enhver tid er organisert og rent.

Sosiale media er en viktig del av Smalhans, vi liker å ta med følgerene våre inn på kjøkkenet og vise frem maten som blir laget, legge ut matbilder hver dag, samt menyer og ikke minst hvor gøy vi har det på jobb. Du må derfor like å lage kreativt innhold til våre stories og kunne ta gode bilder til våre innlegg.

Flere informasjoner:

Gabriella Tamayo, Daglig leder, +47 2269 6000, [email protected]

Hvordan søke?

se annoncen her og søk online snarest:

https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/81aa5404-b597-4672-b5ec-2206ce7121d1

Om Smalhans

Smalhans, St. Hanshaugens knutepunkt og hele Oslos nabolagsrestaurant, har fokusert på deleretter, naturvin og et stort utvalg av øl siden åpningen i 2012.

Dette gjør spisestedet vårt til en perfekt møteplass for de fleste aldersgrupper og anledninger.

Smalhans -- betyr og var inspirasjonen til hvordan Smalhans ble til. For oss betyr dette å finne leverandører som leverer kvalitetsvarer til riktig pris, utnytte råvarene til det fulle og egentlig se verdien i noe som andre ser på som verdiløst. Vi elsker å finne nye måter å bruke naturens vakre produkter på og på denne måten holde oss relevante i den fantastiske bransjen vi jobber i.

I 2015 var vi så heldige at Michelin-guiden skjenket oss utmerkelsen som står for akkurat det vi har jobbet med siden oppstarten i 2012, altså å servere gode og smaksrike opplevelser til en billig penge.

https://www.Smalhans.no

https://www.facebook.com/search/top?q=Smalhans

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet

Jobbet er oprettet på vores service den 1.4.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Udlandet
  • Torsdag den 26. maj 2022

Lignende jobs

  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger Danske køkkenche..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger kokke til vores .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at arbejde, hvor andre holder ferie mens du tjener gode penge?Faglært kok eller person med køkkenerfaring søges til arbejde i Schweiz. [xxxxx] søger på vegne af .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Køkkenchefer søges til at lede køkkenet på enten Hotel Aurora eller Arlberg Kan du strukturere og lede et køkken, der laver mad til mere end 200 gæster og har 6-8 medarbejdere? Så er det dig vi..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid

Dato Alle jobs som kok
5. juli 2024 6
4. juli 2024 6
3. juli 2024 6
2. juli 2024 6
1. juli 2024 7
30. juni 2024 7
29. juni 2024 7
28. juni 2024 8
27. juni 2024 8
26. juni 2024 8
25. juni 2024 9
24. juni 2024 9
23. juni 2024 9
22. juni 2024 9
21. juni 2024 9
20. juni 2024 9
19. juni 2024 9
18. juni 2024 9
17. juni 2024 8
16. juni 2024 9
15. juni 2024 9
14. juni 2024 8
13. juni 2024 8
12. juni 2024 8
11. juni 2024 8
10. juni 2024 8
9. juni 2024 8
8. juni 2024 8
7. juni 2024 8
6. juni 2024 8
5. juni 2024 8