Køkkenleder til
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Vejle
Kollektivhuset Nørrevænget søger køkkenleder pr. 15-06.2023.
Da vores nuværende madmor har valgt at stoppe på arbejdsmarkedet, søger vi en køkkenleder på ca. 31 timer (vagt hver 3 weekend) ugentligt til at lave mad til vores omkring 80 beboer her i kollektivhuset. Ud over dig i køkkenet har vi 2 køkkenassistenter på deltid, samt dygtige og aktive unge medhjælper som alle bidrager med en stor del af forberedelserne.
Som vores nye køkkenleder er dine opgaver og ansvarsområder:
· Ansvar for køkkenets daglige drift og udvikling og Sikre klare rammer for dit personale
· Deltage i og have ansvar for den daglige madlavning og udarbejde madplaner
· Ansvar for vagtplanlægning og den daglige fordeling af dit personales arbejdstimer og opgaver
· Økonomisk styring af køkkenets drift og indkøb - i samarbejde med forretningsfører
· Ansvar for egenkontrol og for dokumentation i forhold til Fødevarestyrelsens krav
· Implementere, vedligeholde og følge op på gældende regler, instrukser, standarder og retningslinjer for køkken og rengøring i køkkenet
· Have en god dialog med beboerne og deres pårørende
· Være en synlig nøgleperson i forhold til alle - beboere, personale, pårørende, m.m.
· Medvirke til et godt, tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø, så Kollektivhuset Nørrevænget opleves som en attraktiv arbejdsplads
Din profil:
· Du har en relevant uddannelse indenfor køkkenområdet - og gerne med (leder)erfaring fra et storkøkken
· Du har blik for ’den samlede opgave’ og kan selvstændigt prioritere opgaverne
· Du er kreativ og iderig i din madproduktion med fokus på bæredygtighed, madspild og med afsæt i hjemmets mangfoldige beboersammensætning
· Du er serviceminded, fleksibel og har gode samarbejdsevner og kan indgå i samarbejde med alle - dvs. øvrige personalegrupper, beboere og pårørende m.fl.
· Du trives i en travl og omskiftelig hverdag
· Du er stabil, loyal og har et positivt livssyn
Vi tilbyder:
· Gode kolleger i køkkenet og i det hele taget
· En spændende og velorganiseret arbejdsplads
· God løn og personaleforhold
· Unik mulighed for at være med til at sætte dit præg på køkkenet og maden
· Fleksibilitet i tilrettelæggelse af arbejdets opgaver
Ansøgning sendes på mail til; [email protected] .
Vi forventer at holde samtaler løbende. Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe til forretningsfører Nancy Øe på 60353496.
Kollektivhuset Nørrevænge, Moldevej 3, 7100 Vejle, www.vejle-bolig.com.
Kilde: Jobnet.dk
Da vores nuværende madmor har valgt at stoppe på arbejdsmarkedet, søger vi en køkkenleder på ca. 31 timer (vagt hver 3 weekend) ugentligt til at lave mad til vores omkring 80 beboer her i kollektivhuset. Ud over dig i køkkenet har vi 2 køkkenassistenter på deltid, samt dygtige og aktive unge medhjælper som alle bidrager med en stor del af forberedelserne.
Som vores nye køkkenleder er dine opgaver og ansvarsområder:
· Ansvar for køkkenets daglige drift og udvikling og Sikre klare rammer for dit personale
· Deltage i og have ansvar for den daglige madlavning og udarbejde madplaner
· Ansvar for vagtplanlægning og den daglige fordeling af dit personales arbejdstimer og opgaver
· Økonomisk styring af køkkenets drift og indkøb - i samarbejde med forretningsfører
· Ansvar for egenkontrol og for dokumentation i forhold til Fødevarestyrelsens krav
· Implementere, vedligeholde og følge op på gældende regler, instrukser, standarder og retningslinjer for køkken og rengøring i køkkenet
· Have en god dialog med beboerne og deres pårørende
· Være en synlig nøgleperson i forhold til alle - beboere, personale, pårørende, m.m.
· Medvirke til et godt, tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø, så Kollektivhuset Nørrevænget opleves som en attraktiv arbejdsplads
Din profil:
· Du har en relevant uddannelse indenfor køkkenområdet - og gerne med (leder)erfaring fra et storkøkken
· Du har blik for ’den samlede opgave’ og kan selvstændigt prioritere opgaverne
· Du er kreativ og iderig i din madproduktion med fokus på bæredygtighed, madspild og med afsæt i hjemmets mangfoldige beboersammensætning
· Du er serviceminded, fleksibel og har gode samarbejdsevner og kan indgå i samarbejde med alle - dvs. øvrige personalegrupper, beboere og pårørende m.fl.
· Du trives i en travl og omskiftelig hverdag
· Du er stabil, loyal og har et positivt livssyn
Vi tilbyder:
· Gode kolleger i køkkenet og i det hele taget
· En spændende og velorganiseret arbejdsplads
· God løn og personaleforhold
· Unik mulighed for at være med til at sætte dit præg på køkkenet og maden
· Fleksibilitet i tilrettelæggelse af arbejdets opgaver
Ansøgning sendes på mail til; [email protected] .
Vi forventer at holde samtaler løbende. Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe til forretningsfører Nancy Øe på 60353496.
Kollektivhuset Nørrevænge, Moldevej 3, 7100 Vejle, www.vejle-bolig.com.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.
Jobbet er oprettet på vores service den 27.4.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Vejle
- Tirsdag den 20. juni 2023
Lignende jobs
-
Kok til kantinen hos DB Schenker i Fredericia
Er du klar til at bringe dine kulinariske evner i spil i en helt ny liga?[xxxxx] er en del af Forenede, hvor vi sætter en ære i, at vores medarbejdere går glade på arbejde hver eneste..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Elevplads: Hotel Sønderborg Strand søger kokkeelev
Få mere info- Kok
- Sydjylland
-
Køkkenchef til ny kantine i Esbjergområdet
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster, hvor der er fokus på klima og bæredygtighed?Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos [xxxxx]Få mere info- Kok
- Esbjerg
-
Kreative kok/cater på 30 timer søges til vores nye...
Drømmer du om at bringe din gastronomiske kreativitet i spil på en arbejdsplads, hvor fantasi og innovation er i centrum? Fra 1. januar overtager vi driften af LEGO’s kantiner, og vi søger nu en pa..Få mere info- Kok
- Billund
Statistik over udbudte jobs som kok i Vejle
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Vejle over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 24. december 2024 | 2 |
| 23. december 2024 | 2 |
| 22. december 2024 | 2 |
| 21. december 2024 | 2 |
| 20. december 2024 | 2 |
| 19. december 2024 | 3 |
| 18. december 2024 | 3 |
| 17. december 2024 | 3 |
| 16. december 2024 | 3 |
| 15. december 2024 | 3 |
| 14. december 2024 | 3 |
| 13. december 2024 | 3 |
| 12. december 2024 | 3 |
| 11. december 2024 | 3 |
| 10. december 2024 | 3 |
| 9. december 2024 | 3 |
| 8. december 2024 | 3 |
| 7. december 2024 | 3 |
| 6. december 2024 | 3 |
| 5. december 2024 | 3 |
| 4. december 2024 | 3 |
| 3. december 2024 | 3 |
| 2. december 2024 | 3 |
| 1. december 2024 | 3 |
| 30. november 2024 | 3 |
| 29. november 2024 | 3 |
| 28. november 2024 | 3 |
| 27. november 2024 | 3 |
| 26. november 2024 | 3 |
| 25. november 2024 | 3 |
| 24. november 2024 | 3 |