Køkkenleder til
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Vejle
Kollektivhuset Nørrevænget søger køkkenleder pr. 15-06.2023.
Da vores nuværende madmor har valgt at stoppe på arbejdsmarkedet, søger vi en køkkenleder på ca. 31 timer (vagt hver 3 weekend) ugentligt til at lave mad til vores omkring 80 beboer her i kollektivhuset. Ud over dig i køkkenet har vi 2 køkkenassistenter på deltid, samt dygtige og aktive unge medhjælper som alle bidrager med en stor del af forberedelserne.
Som vores nye køkkenleder er dine opgaver og ansvarsområder:
· Ansvar for køkkenets daglige drift og udvikling og Sikre klare rammer for dit personale
· Deltage i og have ansvar for den daglige madlavning og udarbejde madplaner
· Ansvar for vagtplanlægning og den daglige fordeling af dit personales arbejdstimer og opgaver
· Økonomisk styring af køkkenets drift og indkøb - i samarbejde med forretningsfører
· Ansvar for egenkontrol og for dokumentation i forhold til Fødevarestyrelsens krav
· Implementere, vedligeholde og følge op på gældende regler, instrukser, standarder og retningslinjer for køkken og rengøring i køkkenet
· Have en god dialog med beboerne og deres pårørende
· Være en synlig nøgleperson i forhold til alle - beboere, personale, pårørende, m.m.
· Medvirke til et godt, tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø, så Kollektivhuset Nørrevænget opleves som en attraktiv arbejdsplads
Din profil:
· Du har en relevant uddannelse indenfor køkkenområdet - og gerne med (leder)erfaring fra et storkøkken
· Du har blik for ’den samlede opgave’ og kan selvstændigt prioritere opgaverne
· Du er kreativ og iderig i din madproduktion med fokus på bæredygtighed, madspild og med afsæt i hjemmets mangfoldige beboersammensætning
· Du er serviceminded, fleksibel og har gode samarbejdsevner og kan indgå i samarbejde med alle - dvs. øvrige personalegrupper, beboere og pårørende m.fl.
· Du trives i en travl og omskiftelig hverdag
· Du er stabil, loyal og har et positivt livssyn
Vi tilbyder:
· Gode kolleger i køkkenet og i det hele taget
· En spændende og velorganiseret arbejdsplads
· God løn og personaleforhold
· Unik mulighed for at være med til at sætte dit præg på køkkenet og maden
· Fleksibilitet i tilrettelæggelse af arbejdets opgaver
Ansøgning sendes på mail til; [email protected] .
Vi forventer at holde samtaler løbende. Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe til forretningsfører Nancy Øe på 60353496.
Kollektivhuset Nørrevænge, Moldevej 3, 7100 Vejle, www.vejle-bolig.com.
Kilde: Jobnet.dk
Da vores nuværende madmor har valgt at stoppe på arbejdsmarkedet, søger vi en køkkenleder på ca. 31 timer (vagt hver 3 weekend) ugentligt til at lave mad til vores omkring 80 beboer her i kollektivhuset. Ud over dig i køkkenet har vi 2 køkkenassistenter på deltid, samt dygtige og aktive unge medhjælper som alle bidrager med en stor del af forberedelserne.
Som vores nye køkkenleder er dine opgaver og ansvarsområder:
· Ansvar for køkkenets daglige drift og udvikling og Sikre klare rammer for dit personale
· Deltage i og have ansvar for den daglige madlavning og udarbejde madplaner
· Ansvar for vagtplanlægning og den daglige fordeling af dit personales arbejdstimer og opgaver
· Økonomisk styring af køkkenets drift og indkøb - i samarbejde med forretningsfører
· Ansvar for egenkontrol og for dokumentation i forhold til Fødevarestyrelsens krav
· Implementere, vedligeholde og følge op på gældende regler, instrukser, standarder og retningslinjer for køkken og rengøring i køkkenet
· Have en god dialog med beboerne og deres pårørende
· Være en synlig nøgleperson i forhold til alle - beboere, personale, pårørende, m.m.
· Medvirke til et godt, tværfagligt samarbejde og et sundt arbejdsmiljø, så Kollektivhuset Nørrevænget opleves som en attraktiv arbejdsplads
Din profil:
· Du har en relevant uddannelse indenfor køkkenområdet - og gerne med (leder)erfaring fra et storkøkken
· Du har blik for ’den samlede opgave’ og kan selvstændigt prioritere opgaverne
· Du er kreativ og iderig i din madproduktion med fokus på bæredygtighed, madspild og med afsæt i hjemmets mangfoldige beboersammensætning
· Du er serviceminded, fleksibel og har gode samarbejdsevner og kan indgå i samarbejde med alle - dvs. øvrige personalegrupper, beboere og pårørende m.fl.
· Du trives i en travl og omskiftelig hverdag
· Du er stabil, loyal og har et positivt livssyn
Vi tilbyder:
· Gode kolleger i køkkenet og i det hele taget
· En spændende og velorganiseret arbejdsplads
· God løn og personaleforhold
· Unik mulighed for at være med til at sætte dit præg på køkkenet og maden
· Fleksibilitet i tilrettelæggelse af arbejdets opgaver
Ansøgning sendes på mail til; [email protected] .
Vi forventer at holde samtaler løbende. Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe til forretningsfører Nancy Øe på 60353496.
Kollektivhuset Nørrevænge, Moldevej 3, 7100 Vejle, www.vejle-bolig.com.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.
Jobbet er oprettet på vores service den 27.4.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Vejle
- Tirsdag den 20. juni 2023
Lignende jobs
-
Kok til kantinen hos DB Schenker i Fredericia
Er du klar til at bringe dine kulinariske evner i spil i en helt ny liga?[xxxxx] er en del af Forenede, hvor vi sætter en ære i, at vores medarbejdere går glade på arbejde hver eneste..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
[xxxxx] søger en kok til kantine i Esbjerg
Til én af [xxxxx] fantastiske kantiner i Esbjerg, søger vi en dygtig kok, der har lyst til at sætte sit kreative og personlige .Få mere info- Kok
- Esbjerg
-
Kok til Esbjerg Airport
Vi søger en engageret og passioneret kok til vores café-team med tiltrædelse snarest muligt. Hvis du elsker at skabe madoplevelser, og vil arbejd..Få mere info- Kok
- Sydjylland
Statistik over udbudte jobs som kok i Vejle
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Vejle over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 23. januar 2025 | 1 |
| 22. januar 2025 | 1 |
| 21. januar 2025 | 1 |
| 20. januar 2025 | 2 |
| 19. januar 2025 | 2 |
| 18. januar 2025 | 2 |
| 17. januar 2025 | 2 |
| 16. januar 2025 | 2 |
| 15. januar 2025 | 2 |
| 14. januar 2025 | 2 |
| 13. januar 2025 | 2 |
| 12. januar 2025 | 2 |
| 11. januar 2025 | 2 |
| 10. januar 2025 | 2 |
| 9. januar 2025 | 2 |
| 8. januar 2025 | 2 |
| 7. januar 2025 | 2 |
| 6. januar 2025 | 2 |
| 5. januar 2025 | 2 |
| 4. januar 2025 | 2 |
| 3. januar 2025 | 2 |
| 2. januar 2025 | 2 |
| 1. januar 2025 | 2 |
| 31. december 2024 | 2 |
| 30. december 2024 | 2 |
| 29. december 2024 | 2 |
| 28. december 2024 | 2 |
| 27. december 2024 | 2 |
| 26. december 2024 | 2 |
| 25. december 2024 | 2 |
| 24. december 2024 | 2 |